ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਸਰਬੋਤਮ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ

ਇਹ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਪੂਰਣ ਕਲਾਸਿਕ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਹੈ. ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ, ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ. ਕੇਕ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਇਕ ਚੁਟਕਲਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿੱਟਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿਚ ਏ ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ . ਪਰ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਸਿਰਫ ਚਿੱਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਆਓ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੋਤਾ ਮਾਰੀਏ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ, ਉੱਤਮ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ



ਚਿੱਟਾ ਵਿਆਹ ਦਾ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ ਜਿੱਥੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿਆਹ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਿਰਫ ਅਮੀਰ ਹੀ ਚਿੱਟਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਖਰਚ ਸਕਦਾ ਸੀ ਇਸ ਲਈ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਤੁਹਾਡੀ ਦੌਲਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਇੱਕ ਵਧੀਆ, ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਸਭ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਹੈ.



ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ,ੰਗ ਨਾਲ, ਜਿਥੇ ਮੈਂ (ਪੋਰਟਲੈਂਡ, ਓਰੇਗਨ) ਤੋਂ ਹਾਂ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੁਧਾਰੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹਨ, ਓਨੀਆਂ ਹੀ ਮਹਿੰਗੇ ਹਨ. ਮਜ਼ਾਕੀਆ ਹੈ ਕਿ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਿਵੇਂ ਪੂਰਾ ਚੱਕਰ ਲਗਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਲਝਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪੀਲਾ ਕੇਕ ਜ ਵੀ ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ . ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਮਾਨ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਜਿਆਦਾਤਰ ਇਹ ਕਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਸਿੱਧੇ ਸਿੱਧੇ ਮੱਖਣ / ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ ਦੋਨੋ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬੰਦ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਕੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਕੇਕ ਸਿਰਫ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਬੱਟਰ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.



ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਫਲੱਫ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਅਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਕੱracts ਕੇ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮੀਰ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਗਨੇਚੇ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਹੋਰ ਸੁਆਦਾਂ ਲਈ ਬੇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੁਬਾਰਾ, ਲੋਕ ਹੱਸਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ 'ਚਿੱਟਾ' ਅਤੇ 'ਪੀਲਾ' ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ 'ਸਾਰੇ ਆਂਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਕੇਕ' ਲਈ ਆਰਡਰ ਦੇਣਾ ਸਿਰਫ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਕੇਕ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇਕੋ ਪੰਨੇ ਤੇ ਹਾਂ.



ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?

ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਏਪੀ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਨਕਲੀ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕੁਝ ਕੰਪਨੀਆਂ ਆਪਣੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪੀਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਰੰਗਤ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ?) ਮੱਖਣਾ ਜਿੰਨਾ ਚਿੱਟਾ, ਚਿੱਟਾ ਚਿੱਟਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਵੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਪਰ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ! ਤੁਸੀਂ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਫ਼ ਹੋਣੀਆਂ ਸਨ!



ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਕਿਹਾ ਸੀ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ '' ਰੰਗ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ '' ਨਿਯਮਾਂ 'ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਸਾਰਣੀ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ # 1 ਹੈ. ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿੱਟਾ ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇਕ ਚਿੱਟਾ, ਬਲਕਿ ਮੇਰੇ ਲਈ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਿਲਕੁਲ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਵਿਚ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਛੱਡੋ ਅਤੇ 1/2 ਚੱਮਚ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਪਸ਼ਟ ਵਨੀਲਾ (ਨਕਲ) ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ ਜਿੱਥੇ ਰੰਗ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜਿੰਨਾ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਬੱਟਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਟਰੂਅਰ ਰੰਗ ਰੰਗ ਜੋੜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਵੇਗਾ.



ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਡੰਗਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਾਨੂੰ 'ਯੂਮ' ਸੋਚਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਣਤਰ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਮੀ. ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ byੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਉੱਚ ਕੁਆਲਟੀ ਦੇ ਕੱractsਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਨਮੀ ਇਕ ਛਲ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਬੱਟਰ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਗੰਦੀ ਗੜਬੜ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਵੋਗੇ. ਇੱਕ ਚੀਜ ਜਿਹੜੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ 'ਨਮੀ' ਸੋਚਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਦਾ ਜੋੜ. ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ, ਇਕ ਰੰਚਕ ਕਰੇਗਾ. ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਰੰਗਹੀਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ ਵਿਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ

ਬਾੱਕਰੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬੇਕਰੀ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਵਿਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ (ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ) ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਵਿਚ ਕੇਕ ਫੋਰਮ ਇਸ ਜਾਦੂਈ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ WASC ਕੇਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕੇਕ ਸਜਾਉਣ ਵਾਲੇ। ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਸੀ ਪਰ ਸਖ਼ਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ! ਜਲਦੀ ਹੀ, ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਕਿ ਡਬਲਯੂਏਐਸਸੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਦਾਮ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਬਾਕਸ ਕੇਕ ਮਿਕਸ ਹੈ.

ਵੋਮਫ

ਸਧਾਰਨ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਹੁਣ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਬਾੱਕਸਡ ਮਿਕਸ ਜਾਂ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਬਾਕਸਡ ਮਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਨਿੱਜੀ ਯਾਤਰਾ ਲਈ, ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਖੁਦ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਬਾਹਰ ਖੜਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਬਾਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੋਰੜਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਕੇਕ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋ ਕਿ ਮੈਂ ਕੀ ਕਹਿ ਰਿਹਾ ਹਾਂ?

ਤਾਂ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਉਂ ਵਰਤੋਗੇ? ਹਰ ਕੋਈ ਇਕ ਸਕ੍ਰੈਚ ਬੇਕਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਯਕੀਨਨ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾ-ਅਸਫਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹੀ ਉਹ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ 'ਡਕਟਰਡ ਬਾਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ' ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਜੋੜ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਨਮੀਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ 'ਰਸਾਇਣਕ' ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਕੀ ਮੈਂ ਸੁਝਾਅ ਦੇਵਾਂਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਣਾਉ? ਖੈਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇਹ ਇਕ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਰੱਖਾਂਗਾ. ਬੱਸ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਹਮਣੇ ਰਹੋ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਨ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ ਪਕਾਉਗੇ ਤਾਂ ਫਿਰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਾਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ 'ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਕੇ ਕੇਕ' ਵਰਤਦੇ ਹੋ.

WASC- ਕੇਕ-ਵਿਅੰਜਨ

ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸੌਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਬਿੱਲੀ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਮਾਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਰੀਕੇ ... ਏਰ ... ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉ.

ਇਹ ਕਹਿ ਕੇ ਕੌਣ ਆਇਆ? ਸੋ ਬਿਜਾਰ।

ਤਾਂ ਵੀ, ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਕਹਿ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਹੈ ਰਵਾਇਤੀ ਰਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੈਲੀ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੀਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁਲਫ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਫਿਰ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਉਹ ਰਸਤਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ.

ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪਰ ਪੱਕੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚੁਭੋ. ਤਦ ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤਕ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਫੋਲੋ. ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕੇਕ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ ਪਰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਪਸੰਦ ਹੈ.

ਗਿੱਲੇ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ

ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਮੇਟਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਉਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਕੇਕ ਦੀ ਨਮੀ ਵਿਚ ਤਾਲਾ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਠੰledਾ ਹੋ ਗਿਆ ਪਰ ਜੰਮਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਪਰ ਇਕ ਚਿੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ) ਅਤੇ ਇਕ ਠੰ withੇ ਨਾਲ ਠੰਡ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਿੱਟੀ ਮੱਖੀ ਜਾਂ ਕੋਈ ਠੰਡ ਪਾਉਣ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਛਾ ਹੈ.

Fondant ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕਦਮ ਕੇ ਕਦਮ

ਮੈਂ ਆਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰ ਦੇਣਗੇ! ਜੇ ਮੈਂ ਕੁਝ ਗੁਆਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿੰਕ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਾਂਗਾ forevah<3

ਪ੍ਰੋ ਦੇ ਵਾਂਗ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਤੇ ਮੇਰੀ ਮੁਫਤ ਸਿਖਲਾਈ ਵੇਖੋ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਕਦੇ!

ਹੈਪੀ ਬੇਕਿੰਗ!

- ਲਿਜ਼

ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਹਲਕਾ, ਫਲੱਫੀਆਂ, ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਅਸਾਨ ਹੈ! ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਕਰ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬੇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੋ 8'x2 'ਗੋਲ ਕੇਕ ਜਾਂ ਤਿੰਨ 6'x2' ਉੱਚੇ ਕੇਕ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕੜਕਦਾ ਹੈ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:28 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:40 ਮਿੰਟ ਕੈਲੋਰੀਜ:589ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ

  • 8 ਆਜ਼ (227 ਜੀ) ਅਣਚਾਹੇ ਮੱਖਣ ਕਮਰਾ ਆਰਜ਼ੀ
  • 14 ਆਜ਼ (397 ਜੀ) ਖੰਡ
  • 6 ਵੱਡਾ (6 ਵੱਡਾ) ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਕਮਰੇ ਟੈਂਪ ਤੇ ਨਹੀਂ
  • 14 ਆਜ਼ (397 ਜੀ) ਏ ਪੀ ਆਟਾ
  • 2 1/2 ਵ਼ੱਡਾ (2 1/2 ਵ਼ੱਡਾ) ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
  • 1/2 ਵ਼ੱਡਾ (1/2 ਵ਼ੱਡਾ) ਲੂਣ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ (1 ਵ਼ੱਡਾ) ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਲਈ ਸਾਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ (1 ਵ਼ੱਡਾ) ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 10 ਆਜ਼ (284 ਜੀ) ਦੁੱਧ ਕਮਰਾ ਆਰਜ਼ੀ
  • ਦੋ ਆਜ਼ (57 ਜੀ) ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ

ਆਸਾਨ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੌਸਟਿੰਗ

  • 8 ਆਜ਼ (227 ਜੀ) ਪੈਸਟ੍ਰਾਈਜ਼ਡ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
  • 32 ਆਜ਼ (907 ਜੀ) ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ
  • 32 ਆਜ਼ (907 ਜੀ) ਅਣਚਾਹੇ ਮੱਖਣ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
  • 1/2 ਵ਼ੱਡਾ (1/2 ਵ਼ੱਡਾ) ਲੂਣ
  • 1 ਚੱਮਚ (1 ਚੱਮਚ) ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਸੋਨੇ ਦੀ ਤੁਪਕਾ

  • 6 ਆਜ਼ (170 ਜੀ) ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ
  • 1 ਆਜ਼ (28 ਜੀ) ਗਰਮ ਪਾਣੀ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ (1 ਵ਼ੱਡਾ) ਗਰਮ ਭੂਰੇ ਭੋਜਨ ਰੰਗ
  • ਦੋ ਵ਼ੱਡਾ (ਦੋ ਵ਼ੱਡਾ) ਸਚਮੁਚ ਮੈਡ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸੁਪਰ ਸੋਨਾ
  • 1 ਚੱਮਚ (1 ਚੱਮਚ) ਸਦੀਵੀ ਨਿੰਬੂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 335ºF ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋ 8'x2 'ਕੇਕ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਕੇਕ ਗੋਪ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਸੰਦ ਪੈਨ ਰੀਲੀਜ਼ ਨਾਲ.
  • ਦੁੱਧ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਅਰਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
  • ਆਪਣਾ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
  • ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਰੱਖੋ. ਆਪਣੀ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਹੋਣ ਤਕ ਉੱਚੇ ਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ (ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ)
  • ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮੇਂ (ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ) ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਘੱਟ' ਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਗਲਾ ਜੋੜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਪਕਾਏ! ਠੰਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣਗੇ.
  • ਆਪਣੀ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ 1/3 ਅੰਡੇ / ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਤਰਲਾਂ ਦੀ 1/2 ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸੁੱਕੋ, ਫਿਰ ਤਰਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸੁੱਕੇ. ਹੁਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਰਲਾਓ.
  • ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਤਲੀਆਂ ਵਿਚ ਬੱਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 25 335 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 335º F ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਸਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਜਦੋਂ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਖੜਕਦਾ ਹੈ.
  • 10 ਮਿੰਟ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਫਲੈਸ਼ ਚਿਲ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਨਮੀ ਵਿਚ ਤਾਲਾ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਪਰ ਠੰ .ਾ ਨਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਭੂਰੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਿਲ ਕੇਕ

ਆਸਾਨ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੌਸਟਿੰਗ

  • ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਪਾderedਡਰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕ ਲਗਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਆਪਣੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਘੱਟ 'ਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਵ੍ਹਿਸਕ ਕਰੋ. ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਵੱਲ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਚਾਨਣ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੋਰੜਾ ਮਾਰੋ.

ਸੋਨੇ ਦੀ ਤੁਪਕਾ

  • ਚੌਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਝੁਲਸੋ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਠੰ .ੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਡਿੱਗਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਭਗ 90 ਡਿਗਰੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਸੈਟ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਪੇਂਟ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਡਰੈਪ ਨੂੰ ਪੇਂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਦਾਵੀ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਧੂੜ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

    * ਨੋਟ: ਇਹ ਸੋਨੇ ਦੀ ਗੈਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਧੂੜ ਹੈ

ਨੋਟ

ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲਾਂ 1. ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਿਆਓ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ (ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਮੱਖਣ, ਆਦਿ) ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਟਰ ਟੁੱਟਣ ਜਾਂ ਘੁੰਮਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. 2. ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੋਲ (ਤਰਲਾਂ ਸਮੇਤ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ (ਚਮਚੇ, ਚਮਚੇ, ਚੁਟਕੀ ਆਦਿ). ਰਿਸੈਪ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਮਾਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਸਕੇਲਡ ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. 3. ਮਾਈਸ ਇਨ ਪਲੇਸ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ (ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼). ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ ofਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. 4. ਠੰਡ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ੌਕੀਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਫਰੌਸਟਡ ਅਤੇ ਠੰ .ੇ ਕੇਕ ਨੂੰ coverੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕੇਕ ਸਟੈਕਿੰਗ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਸੌਖੀ transportੋਆ-.ੁਆਈ ਲਈ ਡਿਲਿਵਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰ .ਾ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ. 5. ਜੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਦੇ ਆਟੇ ਵਰਗੇ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸਿੱਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਕਿ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਫੇਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ:1ਜੀ|ਕੈਲੋਰੀਜ:589ਕੇਸੀਐਲ(29%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:61ਜੀ(ਵੀਹ%)|ਪ੍ਰੋਟੀਨ:4ਜੀ(8%)|ਚਰਬੀ:37ਜੀ(57%)|ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:2. 3ਜੀ(115%)|ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ:89ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(30%)|ਸੋਡੀਅਮ:125ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(5%)|ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:111ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(3%)|ਖੰਡ:ਪੰਜਾਹਜੀ(56%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1100ਆਈਯੂ(22%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:55ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(6%)|ਲੋਹਾ:0.9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(5%)

ਸਕ੍ਰੈਚ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਈ ਹੈ, ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚਾਰ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਬੇਟੀ ਅਵਲਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ (ਮੇਰੇ ਹੱਥ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਹਨ). ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਸੁਪਰ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ

ਵਧੀਆ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ! ਇਹ ਮੇਰੇ ਸਾਰੇ ਦੁਲਹਣਾਂ ਤੋਂ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ