ਪਾਣੀ ਗਨੇਚੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਵਾਟਰ ਗਨੇਚੇ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਤੁਪਕੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ!

ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੰਨੇਸ਼ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਨੇਚੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਅਜੇ ਵੀ ਉਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਪਰ ਕੋਈ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਨਹੀਂ. ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਨੇਚੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਕਰੀਮ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੋਵੇ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਕਾਟੇਜ ਕਾਨੂੰਨ ਹੋਣ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਡੇਅਰੀ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਨੇਚੇ ਦਾ ਇਕ ਵੀਗਨ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰਨ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਨੇਚੇ ਨਿਯਮਤ ਵਾਂਗ ਹੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਚਿੱਟਾ ਚੌਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸੁੰਦਰ ਤੁਪਕੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਪਾਣੀ ਗਨੇਚੇ ਵਿਅੰਜਨ



ਬਾਕਸਡ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਸਾਲਾ ਕਰੀਏ

ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਆਰਟਿਸਨ ਕੇਕ ਕੰਪਨੀ ਸੀ, ਮੈਂ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿੱਧੀ-ਅੱਗੇ ਨੁਸਖਾ ਬਾਰੇ ਬਲੌਗ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਨੇਚੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਤੁਪਕੇ ਕੇਕ ਦਾ ਦਿਲ . ਮੈਂ ਜਿਆਦਾਤਰ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਹ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਗਨੇਚੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਨਾਲ.



ਹਾਲਾਂਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨਾਲ ਵੇਖਿਆ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਨੇਚੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੈਨੂੰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਸਵਾਲ ਮਿਲੇਗਾ, 'ਕੀ ਪਾਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਫੜਦਾ?'

ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਕ ਵਿਡੀਓ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਜੋ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਰੀਮ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਬਹੁਤ ਪਾਣੀ ਵਰਗਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਇਆ. ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ “ਗਨੇਚੇ” ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਉਹ ਹੈ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਾਂ ਜੋ ਤਰਲ ਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਅਨੁਪਾਤ ਸਹੀ ਹੋਵੇ.



ਆਪਣੇ ਡਰਿਪ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੋਨਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਤੁਸੀਂ ਗਨੇਚੇ ਨਾਲ ਪੇਂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਧਾਤੂ ਚਮਕ ਧੂੜ ਸਦੀਵੀ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਗਨੇਚੇ ਨੂੰ ਕੈਂਡੀ ਕਲਰਿੰਗ ਨਾਲ ਰੰਗ ਸਕਦੇ ਹੋ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਰੰਗ ਪਾਉਣ ਲਈ. ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਕੁਝ ਪੀਲਾ, ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂਕਿ ਇਕ ਗੰਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਸੋਨੇ ਦੇ ਟੋਨ ਵਰਗਾ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਮੈਂ ਪੇਂਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਕੋਈ ਜਗ੍ਹਾ ਗਵਾ ਦੇਵਾਂ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਨਹੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੇਂਟਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਰਿੱਪ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੈਟ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਮੈਂ ਸਦਾ ਲਈ ਸਾਫ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਭਾਫ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਚਮਕ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਧਾਤੂ ਧੂੜ ਨਾਲ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, ਪੇਂਟ ਵਰਗੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਵਰੇਜ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ. ਇਹ ਵੀ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਜਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਧੂੜ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਉਹ ਉੱਚੀ ਚਮਕਦਾਰ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਾਗਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਸੁਪਰ ਸੋਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜੋ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਮਕ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਯੋਗ ਧਾਤੂਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਤਰੰਗੀ ਧੂੜ ਧਾਤ ਜਾਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕਲਾਕਾਰ ਸਜਾਵਟੀ ਪੇਂਟ ਮੈਟਲਿਕਸ ਤੋਂ ਸੋਨੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.



ਸੋਨੇ ਦੇ ਤੁਪਕੇ ਕੇਕ

ਗੁਲਾਬੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਡਰਿਪ ਕੇਕ

ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸਨੇ ਆਪਣੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ ਦਿੱਤੀ ਸੀ. ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਗੁਲਾਬੀ ਤੁਪਕੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦਾ ਕਿਹੜਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਰੰਗ ਨਾਲ ਰੰਗਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਚੰਗੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅਹਿਸਾਸ ਨਾਲ ਕਾਰੀਗਰ ਲਹਿਜ਼ੇ ਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਗਿਰਗਿਟ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਕੀ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ? ਯਮ!

ਗੁਲਾਬੀ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਡਰੈਪ



ਚਿੱਟਾ ਚੌਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਡਰੈਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਗਨੇਚੇ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ theੰਗ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ. ਕਰੀਮ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਕੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਗਨੇਚੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ. ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਅਸਲ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਕਰੀਮ, ਚੀਨੀ, ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਸਟੈਬੀਲਾਇਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਕਰੀਮ / ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਗਨਾਚੇ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੈਟ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੌਪੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ 4: 1 ਅਨੁਪਾਤ (ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲੋਂ ਚਿੱਟਾ ਚੌਕਲੇਟ ਨਾਲੋਂ ਚਾਰ ਗੁਣਾ) ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਮੈਂ ਇੱਕ ਤੁਪਕੇ ਲਈ ਘੱਟ ਤਰਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.

  • ਆਪਣੀ ਚਿੱਟੀ ਚੌਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 6 zਜ਼ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਹੈ (ਮੈਂ ਗਿਟਾਰਡ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਵੇਫਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਵਿਲਟਨ ਕੈਂਡੀ ਪਿਘਲਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ) ਅਤੇ 1.5 ਓਜ਼ ਦੀ ਭਾਰੀ ਕੁੱਟਮਾਰ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ.
  • ਆਪਣੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਲਾ ਦਿਓ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਸੀ.
  • ਆਪਣੀ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ (ਕਮਰੇ ਟੈਂਪ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ) ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਚੌਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਗਿਆ ਹੈ.
  • ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਗਨੇਚੇ ਨੂੰ ਰੰਗ ਸਕਦੇ ਹੋ
  • ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਡੀ ਗਨਾਚੇ ਤਕਰੀਬਨ 95 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਠੰ hasੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਠੰ .ੇ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਪਾਈਪ ਲਗਾਓ ਜਾਂ ਡ੍ਰਾਇਪ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਦੇ ਬਹੁਤ ਥੱਲੇ ਚੱਲਣ.

ਇੱਕ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਡਰਿਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਦੇ ਤੁਪਕੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਕੁਝ ਲੋਕ ਗਨੇਚੇ ਨੂੰ ਕੇਕ 'ਤੇ ਪਾਉਣ ਲਈ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਮੈਂ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਜਾਂ ਬੋਤਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੇਰਾ ਵਧੇਰੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਚਮੁਚ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਟਿਪ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਨੇਚੇ ਦੇ ਤੁਪਕੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੁਪਕੇ ਵਾਲੀਆਂ ਬਦਲੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਤੁਪਕਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਦਰਤੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.



ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਤੁਪਕੇ ਪਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਗਨੇਚੇ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਸਹਿਜ ਡਰਿਪ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ.

ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸੌਖਾ ਡਰਿਪ ਕੇਕ ਗਨੇਚੇ ਦਾ ਨੁਸਖਾ

ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਨੇਚੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕੋ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਮੇਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਲਈ, ਮੈਂ ਗਿਟਾਰਡ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਵੇਫਰਾਂ ਅਤੇ 1 ਓਜ਼ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤਕ ਚੇਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ. ਪਾਈਪਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ 90 ਡਿਗਰੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ 6: 1 ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੈੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਪੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਥੇ ਪਾਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਖਰੀਦਣ ਲਈ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਨੇਚੇ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੰਗ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣੇ ਗਨੇਚੇ ਨੂੰ ਰੰਗਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਗਰੇਚੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਜਿਹੜੀਆਂ ਕੇਕ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਗਨੇਚੇ ਹਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਪਾਣੀ ਦਾ ਗਨੇਚੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ (ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਗਲੀਆਂ) ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਗਨੇਚੇ 100% ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ .

ਤੁਸੀ ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਟਿutorialਟੋਰਿਅਲ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡ੍ਰੈਪ ਕੇਕ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗਨੇਚੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਕਿ ਤੁਪਕੇ ਸੋਨੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੇਂਟ ਕਰਨਾ ਹੈ.


ਪਾਣੀ ਗਨੇਚੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਗਨੇਚੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ! ਤੁਪਕੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਰਫ ਬਣਾਓ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:5 ਮਿੰਟ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:10 ਮਿੰਟ ਕੈਲੋਰੀਜ:130ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

ਵ੍ਹਾਈਟ ਚੌਕਲੇਟ ਵਾਟਰ ਗਾਨਚੇ

  • 6 ਆਜ਼ (170 ਜੀ) ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਮੈਂ ਗਿਟਾਰਡ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਵੇਫਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ
  • 1 ਆਜ਼ (28 ਜੀ) ਗਰਮ ਪਾਣੀ

ਡਾਰਕ ਚੌਕਲੇਟ ਪਾਣੀ ਗਨੇਚੇ

  • 6 ਆਜ਼ (170 ਜੀ) ਚਾਕਲੇਟ ਮੈਂ ਗਿਟਾਰਡ ਸੈਮੀ-ਸਵੀਟ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ
  • 1.5 ਆਜ਼ (43 ਜੀ) ਗਰਮ ਪਾਣੀ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਆਪਣੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਨਾ ਕਰੋ
  • ਇਕੱਠੇ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੇਤੇ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  • ਕੇਕ 'ਤੇ ਪਾਈਪ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 90 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਾਂ ਜੇ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਕੈਲੋਰੀਜ:130ਕੇਸੀਐਲ(7%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:14ਜੀ(5%)|ਪ੍ਰੋਟੀਨ:1ਜੀ(ਦੋ%)|ਚਰਬੀ:7ਜੀ(ਗਿਆਰਾਂ%)|ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:4ਜੀ(ਵੀਹ%)|ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ:5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਦੋ%)|ਸੋਡੀਅਮ:ਇੱਕੀਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(1%)|ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:69ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਦੋ%)|ਖੰਡ:14ਜੀ(16%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:5ਆਈਯੂ|ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:0.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:48ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(5%)|ਲੋਹਾ:0.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(1%)