ਟ੍ਰਿਪਲ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਚੌਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟ੍ਰਿਪਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਹੈ

ਟ੍ਰਿਪਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮੇਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਸੀ. ਮੈਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਚੱਕ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਸਨ. ਮੈਂ ਇਸ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਰੱਖਦਾ ਸੀ ਆਸਾਨ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਇਸ ਨੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮੈਨੂੰ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਡਿੰਗ ਡੋਂਗ ਕੱਪ ਕੇਕ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾ ਦਿੱਤੀ. ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮੈਂ ਇਸ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਅਰੰਭ ਕੀਤਾ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਮੱਖਣ . ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬੁ .ਾਪਾ ਹੈ ਪਰ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਟ੍ਰਿਪਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਚੌਕਲੇਟ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਮੇਰਾ ਭਾਵ ਹੈ… ਵਧੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ

ਟ੍ਰਿਪਲ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ



ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਇਸ ਟ੍ਰਿਪਲ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ?

ਟ੍ਰਿਪਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦਿਲ ਦੇ ਅਲੋਚਕ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਮੈਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ, ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਸੀ! ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਤਾਂ ਕਿ ਕੇਕ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੇ ਕੇਕ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਨਮੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ.



  1. ਰਿਵਰਸ ਕਰੀਮਿੰਗ ਵਿਧੀ - ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੁਰਮਾਨਾ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ.
  2. ਕੁਚਲਿਆ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ - ਇਸ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਨਾਲੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਚੌਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  3. ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦਾ ਵਾਧਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ!

ਟ੍ਰਿਪਲ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਇਹ ਤੀਹਰੀ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ . ਇਹ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਰਿਵਰਸ ਕਰੀਮਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ

  1. ਆਪਣੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਤੇ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਝਟਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਆਪਣੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਸਿੱਧੇ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ) ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰ .ਾ ਕਰ ਦੇਵੇ.
  2. ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਵੇਨੀਲਾ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਵਿਸਕ ਕਰੋ. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  3. ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ (ਆਟਾ, ਚੀਨੀ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ ,ਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ) ਮਿਲਾਓ.
  4. ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਨਰਮ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮੋਟੇ ਰੇਤ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ.
  5. ਲਗਭਗ 1/3 ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 4 ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਿਚਨਾਈਡ ਤੇ ਦੋ ਪੂਰੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 4 ਸੈਟ ਕਰਨ 'ਤੇ ਰਲਾਓ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਰਲਾਓ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ collapseਹਿ ਜਾਵੇਗਾ.
  6. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਬਾਕੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 30 ਸਕਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਲਈ ਮਿਕਸ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਵੀ ਲਕੀਰ ਨਾ ਆਵੇ.
  7. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਦੋ 8 ″ ਗੋਲ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਕੇਕ ਗੂਪ ਜਾਂ ਪੈਨ ਸਪਰੇਅ.
  8. ਤੀਹਰੇ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 35oºF 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਟੂਥਪਿਕ ਸੈਂਟਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ, ਕੁਝ ਗੂਈ ਟੁਕੜੇ ਅਜੇ ਵੀ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਵੱਧ ਸੇਕ ਨਾ ਕਰੋ!
  9. ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਠੰਡ ਪਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਟੈਂਪ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਕ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨਮੀ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੰਮ ਸਕਦੇ ਹੋ.

'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ? ਮੇਰੇ ਟਯੂਟੋਰਿਅਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ, ਠੰਡ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ. ਆਖਰੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲਈ ਸਾਰੇ ਬੁਨਿਆਦ!



ਟ੍ਰਿਪਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨਾਲ ਕਿਹੜਾ ਫਰਸਟਿੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੇਰੀ ਧੀ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਕੇਕ ਹੈ, ਮੈਂ ਉਸ ਨੂੰ ਮਨਪਸੰਦ ਬਣਾਇਆ ਜੋ ਕਿ ਚੌਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਹੈ. ਉਹ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਉਸਦੇ ਦੋਸਤ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਇਕ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਗਨੇਚੇ ਲਈ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਗਿਆ.

ਇਹ ਗਾਨਾਚੇ ਇੱਕ 2: 1 ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਗਨਾਚੇ ਨਾਲੋਂ ਮਧੁਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਅਰ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਮੂਰਤੀ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਜਾਂ ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.

ਆਪਣੀ ਗਨਾਚੇ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾanਂਟਰਟੌਪ ਤੇ ਗਨੇਚੇ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ. ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ!



ਟ੍ਰਿਪਲ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਚਾਕਲੇਟ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਪਤਨ ਟ੍ਰਿਪਲ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ! ਇਹ ਕੇਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਗਨੇਚੇ ਨਾਲ ਠੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:35 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਕੈਲੋਰੀਜ:381ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

ਕੇਕ ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਆਜ਼ (85.05 ਜੀ) ਡੱਚ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ
  • 8 ਆਜ਼ (226.8 ਜੀ) ਪਾਣੀ
  • 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
  • ਦੋ ਵ਼ੱਡਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 5 ਆਜ਼ (142 ਜੀ) ਮੇਅਨੀਜ਼
  • 14 ਆਜ਼ (397 ਜੀ) ਬੇਹਿਸਾਬ ਕੇਕ ਦਾ ਆਟਾ
  • ਪੰਦਰਾਂ ਆਜ਼ (5 425 ਜੀ) ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ
  • ਦੋ ਵ਼ੱਡਾ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
  • 1 ਚੱਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
  • 6 ਆਜ਼ (170 ਜੀ) ਅਣਚਾਹੇ ਮੱਖਣ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ
  • 8 ਆਜ਼ (227 ਜੀ) ਮਿਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ

ਚਾਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ

  • 8 ਆਜ਼ (227 ਜੀ) ਭਾਰੀ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਨੂੰ, ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੋ
  • 16 ਆਜ਼ (454 ਜੀ) ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ਲੂਣ

ਉਪਕਰਣ

  • ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ
  • ਭੋਜਨ ਸਕੇਲ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕੇਕ ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 335ºF ਤੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਗੂਪ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੈਨ ਰੀਲੀਜ਼ ਨਾਲ ਦੋ 8 'ਕੇਕ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦੇਣ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਗੈਨਚੇ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ.
  • ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਦ ਠੰਡੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ.
  • ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤ (ਆਟਾ, ਚੀਨੀ, ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ) ਕੱ outੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੈਡਲ ਲਗਾਓ.
  • ਘੱਟ ਮਿਕਸਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ (ਕਿਚਨ ਏਡ ਮਿਕਸਰਾਂ ਤੇ 1 ਸੈਟਿੰਗ ਕਰੋ). ਆਪਣੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਰੇਤਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
  • ਆਪਣੇ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤ ਵਿਚ 1/3 ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ 'ਤੇ ਰਲਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਦਮ ਨਹੀਂ ਚੁੱਕੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ collapseਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  • ਆਪਣੇ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਪਣੇ ਬਾਕੀ ਤਰਲਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣ ਲਈ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਰੁਕੋ.
    ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਹੋਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਜਾਓ.
  • ਆਪਣੇ ਚੌਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਚੌਕਲੇਟ ਵਿਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ
  • ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਨ ਕਿੰਨੇ ਵੱਡੇ ਹਨ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ 335 33F ਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਜਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਜਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਸੈਂਟਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਟਿੱਕੀ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਕੇਕ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰooਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਾਂ ਪੈਨ ਠੰ haveੇ ਹੋਣ ਤੇ ਜਿਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਉਹ ਛੂਹ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨਜ਼ ਤੋਂ ਪੂਲ ਨੂੰ ਇਕ ਠੰਡਾ ਰੈਕ 'ਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ .ਾ ਹੋਣ ਲਈ. ਮੈਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿਚ ਆਪਣੇ coverੱਕਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਸੁੱਕਣ ਕਿਉਂ ਨਾ ਸਕਣ ਕਿ ਉਹ ਕਿਉਂ ਠੰ .ੇ ਹਨ.
  • ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੀਟਕੇ ਅਤੇ ਠੰਡ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚਾਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ

  • ਆਪਣੀ ਭਾਰੀ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਿਮਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਉਬਲ ਨਾ ਜਾਓ.
  • ਆਪਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਉੱਤੇ ਆਪਣੀ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੁੱਬੇ ਹੋਏ ਹਨ.
  • ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
  • ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਝੁਲਸ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਅਣ-ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਝਟਕੋ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਗੰਨੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਸਤਹ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 24 ਘੰਟੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਨੋਟ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਮਹਾਨ ਮੂਰਤੀਕਾਰੀ ਕੇਕ ਕvingਵਾਉਣ ਲਈ! ਮੈਂ ਵਿਆਹ ਅਤੇ ਮੂਰਤੀਕਾਰੀ ਲਈ ਉਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੀ-ਪੈਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਠੰ .ਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ (ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਭੀੜ ਵਿੱਚ ਹਾਂ) ਅਤੇ ਫਿਰ ਉੱਕੋ. ਠੰ !ੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਂ ਸਟੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ!

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ:1ਜੀ|ਕੈਲੋਰੀਜ:381ਕੇਸੀਐਲ(19%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:42ਜੀ(14%)|ਪ੍ਰੋਟੀਨ:5ਜੀ(10%)|ਚਰਬੀ:22ਜੀ(4. 4%)|ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਗਿਆਰਾਂਜੀ(55%)|ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ:52ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(17%)|ਸੋਡੀਅਮ:211ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(9%)|ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:236ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(7%)|ਫਾਈਬਰ:3ਜੀ(12%)|ਖੰਡ:25ਜੀ(28%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:359ਆਈਯੂ(7%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(1%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:48ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(5%)|ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਗਿਆਰਾਂ%)