ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਰੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਆਸਾਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਕਮੀ

ਪਰਾਲੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਪਵਿੱਤ੍ਰ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਘਟਾਓ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ , ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਸੰਘਣਾ ਹੋਵਾਂ.

ਮੋਲਡਾਂ ਲਈ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਸਕੇਕ ਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਰੀ



ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਕਮੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਆਪਣੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਰੀ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪਿਰੀ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਘੱਟ ਤਰਲ ਵਾਲੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਘਟੀਆ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਰੀ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.



ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਕਮੀ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਰੀ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ?

ਮੈਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਠੰ .ੇ ਫਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੀ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.



ਬਾਕਸ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਫਲ ਜੋੜਨਾ

ਇੱਕ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਜੰਮਿਆ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ

ਜੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਿਉਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਰੀ ਅਤੇ ਠੰਡ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਹੁਨਰਮੰਦ ਹੋ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਪੂਰੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਮੇਰੀ ਸਿਖਣ ਵਾਲੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਹੈ.

ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ , ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗਦਾਰ, ਚਮਕਦਾਰ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਸੁੱਕੀਆਂ, ਪੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਭਰੀਆਂ ਹੋਣ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ੇ ਦਿਖਣ ਵਾਲੇ ਹਰੇ ਕੈਪਸ ਲਗਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਨਰਮ, ਸੰਜੀਵ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ, ਜਾਂ ਚੂਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਕਦੀ ਨਹੀਂ, ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.



ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਕੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਚਮਕਦਾਰ, ਭਰੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਾਂਗ ਮਹਿਕ ਵੀ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਕੋਈ ਵੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੂਰੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਮੈਨੂੰ ਸੌਖਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਦੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਬਰ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ 5 ਅਸਾਨ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

  1. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੱਟੋ
  2. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮਿਸ਼ਰਨ ਦਿਓ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਮੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
  3. ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੇਸਟ, ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਸਿਮਰ ਲਿਆਓ
  4. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਿਓ (15-20 ਮਿੰਟ) ਜਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਦੇ ਕਦੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਕਮੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਾਂਗ ਲੱਗਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ.
  5. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਕਮੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ



ਸਿਰਫ ਲਾਵਾ ਕੇਕ ਹੈ

ਬਚੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਜਾਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਉੱਲੀ ਬਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਿਤ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਿਰਫ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਰੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਘਟੀਆ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਰੀ ਲਈ ਇਹ ਮੇਰਾ ਨੁਸਖਾ ਹੈ! ਇਹ ਪੱਕੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:35 ਮਿੰਟ ਕੈਲੋਰੀਜ:48ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 36 ਆਜ਼ (1021 ਜੀ) ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
  • 4 ਆਜ਼ (170 ਜੀ) ਖੰਡ
  • ਦੋ ਵ਼ੱਡਾ (ਦੋ ਵ਼ੱਡਾ) ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੇਸਟ
  • 1 ਚੱਮਚ (1 ਚੱਮਚ) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1 ਚੂੰਡੀ (1 ਚੂੰਡੀ) ਲੂਣ

ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਡੀਫਰੋਸਟ ਕਰੋ ਜੇ ਜੰਮ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਪੂਰਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੱਟ ਦਿਓ
  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਰੀ ਦੀ ਇਕ ਮੁਲਾਇਮ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ
  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਾਸਪੇਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਓ
  • ਇਕ ਵਾਰ ਬੁਲਬੁਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਤਰਲ ਲਗਭਗ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨਹੀਂ.
  • ਕਈ ਵਾਰ ਜਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੇਸਟ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
  • 6 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਸਟੋਰ ਕਰੋ

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ:4ਰੰਚਕ|ਕੈਲੋਰੀਜ:48ਕੇਸੀਐਲ(ਦੋ%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:12ਜੀ(4%)|ਪ੍ਰੋਟੀਨ:1ਜੀ(ਦੋ%)|ਚਰਬੀ:1ਜੀ(ਦੋ%)|ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:1ਜੀ(5%)|ਸੋਡੀਅਮ:3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ|ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:98ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(3%)|ਫਾਈਬਰ:1ਜੀ(4%)|ਖੰਡ:10ਜੀ(ਗਿਆਰਾਂ%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:8ਆਈਯੂ|ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:38ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(46%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:10ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(1%)|ਲੋਹਾ:1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(6%)

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਕਮੀ