ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰੌਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰੋਨ ਜੋ ਕਿ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਿਵੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਮੈਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਤੋਂ ਘਬਰਾ ਗਿਆ ਸੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮੈਕਰੋਨਸ ਪਰ ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਿਆ, ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕ ਸਕਿਆ! ਮੈਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਰਜ਼ਨ ਬਣਾਉਣਾ ਪਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੁਝ ਵੀ ਜੇਤੂ ਹੈ!

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰਨ



ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਰਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ .ੰਗ ਹਨ. ਮੈਂ ਵੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾ intoਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ.



ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰਾਨਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ convenientੁਕਵੀਂ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਰਸ . ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚੱਮਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹਲਕਾ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇਹ ਮੈਕਰਨ ਬਟਰ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ Emulsion ਕੀ ਹੈ?

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ Emulsion ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਲੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਘੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.



ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਰਸ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ Emulsion ਸੁਆਦਲਾ ਕੇਕ, ਫਰੌਸਟਿੰਗਜ਼, ਫਿਲਿੰਗਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ ਆਪਣੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਾਲ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਣ ਲਈ. Emulsion ਆਪਣੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਬੇਕਰਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚੋਣ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਨ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ Emulsion ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!



ਕੀ ਕੇਕ ਦਾ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੈ

ਇਕ ਸੌਖੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰੋਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਆਪਣਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਮੁੱ maਲੀ ਮੈਕਰੋਨ ਵਿਅੰਜਨ . ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਸਾਧਨ, ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਵਿਸਕ ਲਗਾਵ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਅਤੇ ਤੇਲ ਮੁਕਤ ਹਨ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਜਦ ਤਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਾ ਮਿਲ ਜਾਵੇ. ਆਪਣੇ ਤਰਾਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉੱਚੇ ਤੋਂ STIFF ਚਮਕਦਾਰ ਸਿਖਰਾਂ ਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਨਰਮ ਚਮਕਦਾਰ meringue ਚੋਟੀਆਂ



ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ STIFF ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚੋਟੀਆਂ ਤੇ ਚਪੇੜ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਸਾਇਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬਲਕਿ ਗੁਲਾਬੀ ਭੋਜਨ ਰੰਗਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇਮਲਸਨ ਦੀ 1 ਚੱਮਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ... ਕਿੰਦਾ ਇਸ ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇਕ ਵਾਰ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ.

ਮੈਕਰੋਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਰਸ



ਆਪਣੀ ਪਾderedਡਰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਘੋਲੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਗੁੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਹਰ ਚੀਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਲਈ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਛਾਣਨੀ ਕਰੋ.

ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 1/3 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਮੇਰੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਆਸਾਨ ਮੈਕਰੋਨ ਵੀਡੀਓ ਸਹੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਲਈ.

ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕਸਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫੋਲਡ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਬੈਟਾ ਸਪੈਟੁਲਾ ਤੋਂ ਰਿਬਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਡਿੱਗਦਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਤੋੜੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਚਿੱਤਰ 8 ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੱਲਾ ਲਾਵੇ ਵਾਂਗ ਵਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰਨ ਬੈਟਰ

ਆਪਣੇ ਬੱਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਨੂੰ # 14 ਗੋਲ ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪ ਨਾਲ ਫਿਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਚਕ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਪਾਈਪ ਪਾਓ

ਮੇਰੇ ਨਵੀਨਤਮ ਯੂਟਿ videoਬ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਕਰਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਨੂੰ ਏ ਮੈਕਰੋਨ ਸਿਲੀਕਾਨ ਮੈਟ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਟਾਈ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਵਰਤੀ ਹੈ.

ਵਧੀਆ ਮੈਕਰੋਨ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹੋ.

ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਈਪਿੰਗ ਖਤਮ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਤਹ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲਾਂ ਨੂੰ ਪੌਪ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਉਂਟਰ ਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਟੈਪ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਤਹ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੁਲਬਲੇ ਨੂੰ ਭਜਾਉਣ ਲਈ ਟੁੱਥਪਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰੋਨਸ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕਾਨ ਬਿਸਤਰਾ ਤੇ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਾਰਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੁਝ ਛਿੜਕਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੱਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਧਾਤ ਦੇ ਛਿੜਕਣ ਤੇ ਜਾਂ ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਕਾਰੋਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਡੁੱਬ ਜਾਣਗੇ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰਨਜ਼ ਸਿਖਰ

ਹੁਣ ਆਪਣੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰੋਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ 30-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਚਮੜੀ ਸਤਹ' ਤੇ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਚਿਪਕੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੇ ਛੂਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੈਕਰੋਨਜ਼ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੈਰ ਨਹੀਂ ਪੈਣਗੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਕਾਉਣਗੇ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰਨ ਸਤਹ

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਮੈਕਰੋਨਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 300ºF ਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਣਾਉ. ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਤੋਂ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਪਕਾਉਣਾ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰੋਨ ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਵਿਚ ਧੁੰਦਲੀ ਹੋਈ ਮੈਕਰੌਨ ਨਾਲ ਹੱਥ ਵਿਚ ਫੜੀ ਹੋਈ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰੌਨਸ ਵਿਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਭਰਾਈ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿਚ ਕਮੀ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਟਟਰਬੇਰੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਈਪ ਨਾਲ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰਨ ਨੂੰ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਮੈਕਰੋਨਸ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਮੈਕਰੋਨਸ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2-3 ਦਿਨ ਰਹਿਣਗੇ. ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਕ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਮੈਕਰੋਨਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.

ਤੁਸੀਂ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰਨ ਕੁਕੀ ਸ਼ੈਲਜ਼ ਨੂੰ ਜੰਮ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਣ ਦਿਓ ਜਿਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਵਰਗੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਥੇ ਬੈਠੋਗੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਦੋਸ਼ ਦੇ ਖਾਓਗੇ!

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰਨਜ਼ ਇਟਾਲੀਅਨ ਮੈਰਿueੰਗ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ

ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਪਾਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਹੋਰ ਮੈਕਰੋਨ ਪਕਵਾਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਚੈੱਕ ਆ !ਟ ਕਰੋ!
ਚਾਕਲੇਟ ਮੈਕਰੋਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਫ੍ਰੈਂਚ ਮੈਕਰੋਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰੌਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਸਵਾਦ ਛੋਟੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਦੇ ਵੀ ਸ਼ੈਲੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ! ਬਾਹਰੋਂ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਚਿਵੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗ ਦਿਓ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਰੋ! ਮੈਂ ਕੁਝ ਵਧੇਰੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਛਿੜਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਦਾ ਸਮਾਂ:ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:1 ਘੰਟਾ 8 ਮਿੰਟ ਕੈਲੋਰੀਜ:ਪੰਜਾਹਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 57 ਗ੍ਰਾਮ (57 ਜੀ) ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ
  • 113 ਗ੍ਰਾਮ (113 ਜੀ) ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ
  • 57 ਗ੍ਰਾਮ (57 ਜੀ) ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
  • 1/4 ਵ਼ੱਡਾ (1/4 ਵ਼ੱਡਾ) ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ
  • 28 ਗ੍ਰਾਮ (28 ਜੀ) ਖੰਡ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ (1 ਵ਼ੱਡਾ) ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਰਸ

ਇਤਾਲਵੀ ਮੀਰਿੰਗਯੂ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ

  • 16 ਰੰਚਕ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ
  • 8 ਰੰਚਕ ਪਾਣੀ
  • 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 8 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ (8 ਰੰਚਕ)
  • 24 ਰੰਚਕ ਅਣਚਾਹੇ ਮੱਖਣ ਨਰਮ
  • ਦੋ ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 1 ਚਮਚਾ ਗੈਰ ਖਤਰਨਾਕ ਛਿੜਕ ਵਿਕਲਪਿਕ

ਉਪਕਰਣ

  • ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ
  • ਮੱਧਮ ਗੋਲ ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪ ਅਤੇ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ
  • ਸਿਲੀਕਾਨ ਮੈਕਰੋਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਚਟਾਈ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਕਰੋਨ ਲਈ

  • ਪਾderedਡਰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦੋ ਵਾਰ ਮਿਲਾਓ ਨਹੀਂ ਤਾਂ.
  • ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਫਰੂਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਚਮਕਦਾਰ ਚੋਟੀਆਂ ਬਣ ਜਾਣ.
  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿringਰਿੰਗ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  • ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਮੈਰਿueੰਗ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਆਪਣੀ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨੂੰ ਬੈਟਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਟੋ. ਤੁਹਾਡਾ ਮੈਰਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਪੈਟੁਲਾ ਅਤੇ ਬੱਟਰ ਤੋਂ ਇਕ ਰਿਬਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਬੈਟਰ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲਾਈਨ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
  • ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਪਾਈਪ ਛੋਟੇ ਵਿਆਸ ਦੇ 1 ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਟੈਂਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਚਾਹੇ ਤਾਂ ਛਿੜਕਾਓ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  • ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਕ ਛਾਲੇ ਬਣ ਜਾਣ ਤਕ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ - 60 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੂਕੀ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਫਿਲਮ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ
  • ਤਕਰੀਬਨ 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ 300ºF ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ

ਠੰਡ ਲਈ

  • ਇਕ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਕ lੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ.
  • ਬਰਤਨ 'ਤੇ minutesੱਕਣ ਨੂੰ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਓ ਕਿ ਖੰਡ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਚੀਨੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
  • Idੱਕਣ ਹਟਾਓ, ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਉੱਚੇ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸ਼ਰਬਤ 240 ° F ਤਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ.
  • ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਦਾ ਹੱਲ ਲਗਭਗ 235 ° F 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ.
  • ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਨਰਮ ਸਿਖਰਾਂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਦੀ ਘੋਲ ਨੂੰ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਧਾਰਾ ਵਿਚ ਵਹਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚਿੱਟੀਆਂ' ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਕਿ ਘੱਟ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਰਲਾਓ.
  • ਅੰਡੇ / ਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਾਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਸਿਖਰਾਂ ਤੇ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਏਪਰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਈਸ ਪੈਕ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਮੈਰਿueੰਗ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰ .ਾ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਤੁਸੀਂ ਮੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ and ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ ਠੰਡਾ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਰਿueੰਗ ਠੰ .ਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਇਸ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਜਦ ਤਕ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁਲਕੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਨੋਟ

ਬਕਵਾਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਕੂਕੀ ਦੀ ਬਲੀਦਾਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਇਹ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਇਹ ਟਿਕਿਆ ਰਹੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਸੰਭਵ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਆਮ ਗਲਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਬਲਾੱਗ ਪੋਸਟ ਅਤੇ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ. ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੋਲ (ਤਰਲਾਂ ਸਮੇਤ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ (ਚਮਚੇ, ਚਮਚੇ, ਚੁਟਕੀ ਆਦਿ). ਰਿਸੈਪ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਮਾਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਸਕੇਲਡ ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਮਾਪ (ਗ੍ਰਾਮ) ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿਚਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੋਟੇ ਬਕਸੇ ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰਕੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ 'ਮੀਟ੍ਰਿਕ' ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ ਮਾਈਸ ਇਨ ਪਲੇਸ (ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਇਸ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ). ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ ofਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਉਸੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਬਦਲ ਦੇਣਾ ਪਏਗਾ, ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹੀ ਨਹੀਂ ਆ ਸਕਦਾ. ਮੈਂ ਜਿਥੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਬਦਲ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ:1ਕੂਕੀ|ਕੈਲੋਰੀਜ:ਪੰਜਾਹਕੇਸੀਐਲ(3%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:8ਜੀ(3%)|ਪ੍ਰੋਟੀਨ:1ਜੀ(ਦੋ%)|ਚਰਬੀ:1ਜੀ(ਦੋ%)|ਸੋਡੀਅਮ:5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ|ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:12ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ|ਖੰਡ:7ਜੀ(8%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(1%)|ਲੋਹਾ:0.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(1%)