ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਉਸ ਸੱਚੀ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਦਾ ਕੇਕ ਕਿੰਨਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ , ਮੈਂ ਆਖਰਕਾਰ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾ ਲਿਆ ਕਿ ਲੋਕ ਅਸਲ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਦਾ ਕੇਕ ਕਿਉਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੇਕ ਬਟਰੀਰੀ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਦੇ ਮਖਮਲੀ ਵਰਣਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਕ ਵੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਈਰਮਿਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਮੇਰਾ ਆਸਾਨ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੌਸਟਿੰਗ .

ਚਿੱਟੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ



ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪਿਛਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਵਰਤੀ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਲੀਅਨ ਗੁਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਿੱਖ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਜੋ ਸੁਪਰ ਕਲਾਸਿਕ ਸੀ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਸੀ (ਯਾਕ). ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਲਾਇੰਟ ਤੇ ਬਾਹਰ ਪਰਖਿਆ ਜਿਸਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੇਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਉਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੀ ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਜਿੱਤ ਹੈ.



ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਗਮਰੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ

ਕੀ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ?

ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਲਾਲ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਅਸਲ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਨੇ ਆਪਣਾ ਨਾਮ ਇਸ ਲਈ ਪਾਇਆ ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਖਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਵਿਚ ਲਾਲ ਅੰਡਰਨੋਨਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲਾਲ ਰੰਗਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਵੀ ਆਟੇ ਵਿਚਲੇ ਗਲੂਟਨ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਕੇਕ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਉਪਨਾਮ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਮਿਲੀ.

ਬੇਸ਼ੱਕ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਰੰਗ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਲਾਲ ਖਾਣੇ ਦਾ ਰੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਇਸੇ ਲਈ ਲੋਕ ਇਸ ਬਾਰੇ ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਵਿਚ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਸਲ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਭੋਲੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਖਾਣੇ ਦਾ ਰੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਲਾਲ ਖਾਣੇ ਦਾ ਰੰਗ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੰਗ ਦੀ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸਦਾ ਸਚਮੁਚ ਬੁਰਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਸੀ.



ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਅਸਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਦਾ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਮੱਖਣ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰੰਗੀ ਕੇਕ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਸੰਜੋਗ ਹੈ ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਈਰਮਿਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ (ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਫਰੌਸਟਿੰਗ), ਫਿਰ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਰੰਗੀਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਟੰਗਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦ ਸਹੀ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ.

ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਆਦ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਦੋ ਕਾਰਕਾਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਸੱਚੀ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਦਾ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ! ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਠਹਿਰਾਉਂਦੀ, ਇਹ ਸਚਮੁਚ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਦੂਸਰਾ ਕਾਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਕੇਕ ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਧੀਆ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਲਾਲ ਕੇਕ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਕੀ ਹੈ.



ਜਦੋਂ ਵੀ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੁਝ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਲਾ ਵਿਚ ਇਕ ਕਹਾਵਤ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਤਾਂ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ ਜਾਂ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਨਗੇ. ਜੇ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਬਾਰੇ 'ਠੀਕ' ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਹਿਕ ਹੈ. ਕੇਕ ਨਾਲ ਵੀ, ਲੋਕ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਲਾਸਿਕ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਆਸਾਨ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਠੀਕ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੇਕ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਵਿਧੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਂ ਰਿਸਰਚ ਕਰੀਮਿੰਗ ਵਿਧੀ ਵਰਗਾ ਵਧੇਰੇ ਸਟੀਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਧੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ!



  • ਆਟੇ, ਚੀਨੀ, ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
  • ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਸਿਰਕੇ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
  • ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁੱਕੇ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੇ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਹੱਥ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਦੋ 8 ″ ਗੋਲ ਕੇਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.


ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੂਕੀ ਆਈਸਿੰਗ

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਭਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਕੇਕ ਕਰੱਮ ਕੋਟਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ (ਗੁੰਬਦ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ) ਕੇਕ ਦੇ ਕੁਝ ਟ੍ਰੀਮਿੰਸਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗਾ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਬੂਮ ਨਾਲ ਸਜਾਓ! ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੋਹਣਾ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੱਪਕੈਕਸ



ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਿਘਲਣਾ ਹੈ

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਪਰਤ ਦਾ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

  1. ਮੇਰੇ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਗੁੰਬਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਸਮਤਲ ਬਣਾ ਲਓ. ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕੇਕ ਬੋਰਡ ਜਾਂ ਵੱਡੀ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.
  2. ਆਪਣੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਕੂਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਕੇਕ ਪਰਤ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1/4 ″ ਸੰਘਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਕੇਕ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਅੰਤਮ ਪਰਤ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
  3. ਆਪਣੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਰਿਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੱਮ ਕੋਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਸੀਲ ਲਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੇ ਅੰਤਮ ਕੋਟ ਵਿਚ ਨਾ ਜਾਣ. ਟੁਕੜੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਸਖਤ ਕਰਨ ਲਈ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
  4. ਆਪਣੇ ਠੰ .ੇ ਕੇਕ ਵਿਚ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਜਾਂ ਆਫ-ਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ. ਇੱਕ ਟਰਨਟੇਬਲ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  5. ਅੱਗੇ, ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਗੁੰਬਦਿਆਂ ਨੂੰ umਹਿ .ੇਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  6. ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਛੋਟੀਆਂ ਗੁੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ! ਸਭ ਹੋ ਗਿਆ!

ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਗੁੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਸ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ

ਕੀ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਕਪਕੇਕਸ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? - ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਪਕੇਕਸ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲੇ ਹਨ. 400ºF 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 350ºF ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਾਪਕਕੇਕਸ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਸਥਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਕਪ ਕੇਕ ਲਾਈਨਰਾਂ ਨੂੰ 2/3 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਾ ਭਰੋ ਜਾਂ ਉਹ ਭਿੱਜ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ andਹਿ ਜਾਣਗੇ.

ਜੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂ ਕੀ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? - ਤੁਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ (ਭਾਰ ਦੇ ਕੇ) ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ 1 ਚਮਚ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਨਿਯਮਿਤ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਮੱਖਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਛਾਣਣ ਨਾ ਕਰੇ.

ਕੀ ਮੈਂ ਲਾਲ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਕੇਕ ਅੰਦਰੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.


ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਅਸਲ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ. ਇਕ ਕਟੋਰਾ, ਇਕ ਸਪੈਟੁਲਾ, ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕੇਕ! ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਐਰਮਿਨ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:40 ਮਿੰਟ ਕੈਲੋਰੀਜ:446ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਸਮੱਗਰੀ

  • 14 ਰੰਚਕ (397 ਜੀ) ਏ ਪੀ ਆਟਾ
  • 14 ਰੰਚਕ (397 ਜੀ) ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ
  • ਦੋ ਚਮਚੇ (ਦੋ ਚੱਮਚ) ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
  • 1 ਚਮਚਾ (1 ਵ਼ੱਡਾ) ਲੂਣ
  • 1 ਚਮਚਾ (1 ਵ਼ੱਡਾ) ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • ਦੋ ਵੱਡਾ (ਦੋ) ਅੰਡੇ ਕਮਰਾ ਆਰਜ਼ੀ
  • 4 ਰੰਚਕ (114 ਜੀ) ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
  • 8 ਰੰਚਕ (227 ਜੀ) ਮੱਖਣ ਕਮਰਾ ਆਰਜ਼ੀ
  • 1 ਚਮਚੇ (1 ਚੱਮਚ) ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ
  • 6 ਰੰਚਕ (170 ਜੀ) ਅਣਚਾਹੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲੇ ਪਰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ
  • 1 ਚਮਚੇ (1 ਵ਼ੱਡਾ) ਵਨੀਲਾ
  • 1 ਚਮਚਾ (1 ਚੱਮਚ) ਸੁਪਰ ਰੈਡ ਫੂਡ ਰੰਗ ਮੈਂ ਅਮਰੀਕੋਰੋਰ ਸੁਪਰ ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ

  • 12 ਰੰਚਕ (340 ਜੀ) ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਰਮ
  • 8 ਰੰਚਕ (227 ਜੀ) ਅਣਚਾਹੇ ਮੱਖਣ ਨਰਮ
  • 1/2 ਚਮਚਾ (1/2 ਵ਼ੱਡਾ) ਸੰਤਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 1/4 ਚਮਚਾ (1/4 ਵ਼ੱਡਾ) ਲੂਣ
  • 26 ਰੰਚਕ (737 ਜੀ) ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ sided

ਉਪਕਰਣ

  • ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ
  • ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ
  • ਵਿਸਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਲਾਲ ਵੇਲਵੇਟ ਕੇਕ ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਐੱਫ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋ 8 'ਕੇਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਤਿੰਨ 6' ਕੇਕ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਕੇਕ ਗੋਪ ਜਾਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੈਨ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲਡ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਰੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹਨ. ਵੇਰਵਿਆਂ ਲਈ ਨੁਸਖੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਨੋਟ ਵੇਖੋ.
  • ਆਪਣੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅੰਡੇ, ਤੇਲ, ਮੱਖਣ, ਸਿਰਕਾ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  • ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਮਿਲਾਓ
  • ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਕਰੀਬਨ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਤੀ ਤੇ ਰਲਾਓ
  • ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਤਲੀਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 35-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਟੂਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ. ਸਾਡੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਪੇਅਰ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੂਸਟਿੰਗ ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਵਿਸਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਘੱਟ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
  • ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਰਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੇ ਘੱਟ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕ੍ਰੀਮ 'ਤੇ ਰੱਖੋ
  • ਮਿਲਾ ਕੇ, ਮਿਲਾ ਕੇ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਚੰਡ ਵਿਚ ਇਕ ਕੱਪ ਇਕ ਵਾਰ ਪਾਓ
  • ਆਪਣੇ ਸੰਤਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
  • ਆਪਣੇ ਠੰ cakeੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਫਰੌਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਕੇਕ ਵਰਤਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟੇ (2-3) ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨੋਟ

ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲਾਂ 1. ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਿਆਓ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ (ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਮੱਖਣ, ਆਦਿ) ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਟਰ ਟੁੱਟਣ ਜਾਂ ਘੁੰਮਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. 2. ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੋਲ (ਤਰਲ ਸਮੇਤ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ (ਚਮਚੇ, ਚਮਚੇ, ਚੁਟਕੀ ਆਦਿ). ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਮਾਪ ਨੁਸਖੇ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਸਕੇਲਡ ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. 3. ਮਾਈਸ ਇਨ ਪਲੇਸ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ (ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ). ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. 4. ਠੰਡ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ੌਕੀਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਫਰੌਸਟਡ ਅਤੇ ਠੰ .ੇ ਕੇਕ ਨੂੰ coverੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕੇਕ ਸਟੈਕਿੰਗ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਸੌਖੀ transportੋਆ-.ੁਆਈ ਲਈ ਡਿਲਿਵਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰ .ਾ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ:1ਦੀ ਸੇਵਾ|ਕੈਲੋਰੀਜ:446ਕੇਸੀਐਲ(22%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:59ਜੀ(ਵੀਹ%)|ਪ੍ਰੋਟੀਨ:3ਜੀ(6%)|ਚਰਬੀ:22ਜੀ(4. 4%)|ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਪੰਦਰਾਂਜੀ(75%)|ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ:54ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(18%)|ਸੋਡੀਅਮ:305ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(13%)|ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:59ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਦੋ%)|ਖੰਡ:ਚਾਰਜੀ(ਪੰਜਾਹ%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:480ਆਈਯੂ(10%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:32ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(3%)|ਲੋਹਾ:1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(6%)