ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਸਪਾਈਸ ਕੇਕ

ਇਹ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪਿਆਰਾ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਪੇਠਾ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਕੇਕ ਹੈ ਮਾਰਜ਼ੀਪੈਨ ਕੈਂਡੀ ਪੇਠੇ . ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ! ਪੇਠਾ ਮਸਾਲੇ ਕੇਕ ਸਮੱਗਰੀ

ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪੇਠਾ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਪੇਠਾ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਮਫਿਨ, ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬੇਕ ਡੋਨਟਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਕੱਦੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਘਰੇਲੂ ਕੱਦੂ ਪਰੀ . ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਪੇਠੇ ਦੀ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕਾਫੀ ਨਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਵਾਲੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲੈਣਾ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ.



ਪੰਪਕਿਨ ਕੇਕ ਇਕਾਈ

ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਕੇਕ ਸਮੱਗਰੀ



ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਣ ਪੇਠਾ ਪੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਮਿਕਸ ਨਹੀਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਦਾ ਕੱਦੂ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਪਰੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੱਦੂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਚੁੱਕੋ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੋ ਚਮਚ ਪੇਠਾ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.



ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮੱਖਣ ਬਦਲ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਪੰਪਕਿਨ ਮਸਾਲਾ ਕੇਕ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ 1 - ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350ºF (177ºC) ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ, 8 ″ x2 ″ ਕੇਕ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਗੂਪ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰਜੀਹੀ ਪੈਨ ਰੀਲਿਜ਼. ਤੁਸੀਂ ਦੋ 8 ″ ਪੈਨ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬੱਸ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਆਪਣੇ ਮਾਪੋ ਇੱਕ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਲਿਆਓ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ.

ਕਦਮ 2 -ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣਾ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸੋਡਾ, ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੌਂਗ, ਅਦਰਕ, जायफल, ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.



ਪੇਠਾ ਮਸਾਲੇ ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ

ਸਵਿੱਸ ਮੇਰਿੰਗਯੂ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਬਨਾਮ ਇਤਾਲਵੀ ਮੇਰਿੰਗਯੂ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ

ਕਦਮ 3 - ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅੰਡੇ, ਚਿੱਟਾ ਚੀਨੀ, ਭੂਰੇ ਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੈਡਲ ਲਗਾਵ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ / ਦਰਮਿਆਨੇ-ਉੱਚੇ ਤੇ ਰਲਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਇੱਕ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਵਧੇਰੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੇਖ ਕੇ ਜਾਓ. ਇਹ ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਲੱਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਚਿੱਟੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਕੇਕ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ



ਪੇਠਾ ਮਸਾਲੇ ਕੇਕ batter ਦੇ ਨੇੜੇ

ਪ੍ਰੋ-ਟਿਪ - ਮੈਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬੋਸ਼ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਪਲੱਸ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਚੈੱਕ ਆ .ਟ ਕਰੋ ਮੇਰੀ ਸਮੀਖਿਆ ਤੁਲਨਾਵਾਂ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਵਿੱਤ ਲਈ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ.

ਕਦਮ 4 - ਆਪਣੀ ਪੇਠਾ ਪਰੀ, ਤੇਲ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਮੱਖਣ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ.



ਬੇਕ ਪੇਠੇ ਕੇਕ ਦਾ ਬੰਦ ਹੋਣਾ

ਕਦਮ 5 - ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ 'ਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਬਟਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 6 -ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਤਿੰਨ, 8 ″ x 2 ″ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਨੂੰ 35-40 ਮਿੰਟ (40-50 ਮਿੰਟ) ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਪੈਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਸੈਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਇਕ ਟੁੱਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting ਸਮੱਗਰੀ

ਪੈਨ ਵਿਚ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ coolਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇਕ ਤਾਰ ਦੀ ਰੈਕ 'ਤੇ ਜਾਓ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਗੁੰਬਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰ .ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕ੍ਰਾਈਮ ਚੀਜ ਫਰਸਟਿੰਗ ਹਦਾਇਤਾਂ

ਕਦਮ 1 - ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਨਰਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਬਣਾਓ. ਆਪਣੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੇ ਕ੍ਰੀਮਿੰਗ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ

ਕਦਮ 2 - ਇਕ ਵਾਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾderedਡਰ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਇਕ ਪਿਆਲਾ ਪਾਓ, ਅਗਲਾ ਕੱਪ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਰਲਾਓ.

ਕਦਮ 3 - ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਾਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.

ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ

ਮਾਰਜੀਪਾਨ ਕੈਂਡੀ ਪਮਪਿਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ

ਕਦਮ 1 - ਆਪਣੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ, ਪਾ powਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ (ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ) ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੁੱਪ ਹੋਣ ਤਕ ਪੈਡਲ ਲਗਾਓ ਨਾਲ ਲਗਾਓ.

ਰੰਗੀਨ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ

ਕਦਮ 2 - ਆਪਣੇ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ 'ਤੇ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਹੈ.

ਕਦਮ 3 - ਆਪਣੀ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਨੂੰ 5-7 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਮੈਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਪੀਲੇ, ਸੰਤਰੀ, ਲਾਲ, ਚਿੱਟੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ, ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਅਤੇ ਤਣੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਮੇਰਾ ਰੰਗ ਰੰਗਿਆ.

ਗੁਲਾਬੀ ਦਸਤਾਨੇ ਵਾਲੇ ਹੱਥ ਧਾਰਣ ਵਾਲੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਟੂਲ ਨਾਲ ਸੰਤਰੀ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਕੈਂਡੀ ਗੇਂਦ

ਮਾਰਸ਼ਮਲੋ ਅਤੇ ਪਾ powਡਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਸ਼ੌਕੀਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਕਦਮ 4 - ਆਪਣੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਟੂਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਰੂਪ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਇਕ ਇੰਡੈਂਟ ਜੋੜਨ ਲਈ ਗੇਂਦ ਦੇ ਸੰਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਫਿਰ ਮੇਰਾ ਮਾਡਲਿੰਗ ਟੂਲ ਕੁਝ ਸਤਰਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਜਾਣ ਲਈ.

ਗੁਲਾਬੀ ਦਸਤਾਨੇ ਵਾਲੇ ਹੱਥ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਟੂਲ ਦੁਆਰਾ ਰੱਖੀ ਗਈ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਕੈਂਡੀ ਪੇਠਾ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਕੈਂਡੀ ਪੇਠੇ ਦੇ ਨੇੜੇ

ਕਦਮ 5 - ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਧੂੜ ਨਾਲ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਧੂੜ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠੇ ਦੇ ਕੇਕ ਲੇਅਰ

ਇੱਕ ਕੇਕ ਦਾ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਮੇਰੇ ‘ਵੇਖੋ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ’ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟ੍ਰੀਮ, ਫਿਲ, ਸਟੈਕ, ਕ੍ਰਮਬ ਕੋਟ, ਫਰੌਸਟ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਸਿਖਣ ਲਈ ਬਲੌਗ ਪੋਸਟ. ਮੈਂ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ, ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ, ਟਰੰਟੇਬਲ, 8 ″ ਕੇਕ ਬੋਰਡ, ਅਤੇ ਪਿਆਰੇ ਛੋਟੇ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਪੇਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਸਜਾਇਆ.

ਮੈਂ ਵੀ ਏ # 10 ਗੋਲ ਵਿਲਟਨ ਕੇਕ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਇਸ ਠੰ ,ੇ, ਆਧੁਨਿਕ ਰੁੱਖ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਸੁਝਾਅ. ਮੇਰੇ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ!

ਕਦਮ 1 - ਆਪਣੀਆਂ ਕੇਕ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਗੁੰਬਦ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਆਪਣੀਆਂ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਲਗਭਗ 1/4 cream ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰੋ.

ਇੱਕ crumbcoat ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਮਸਾਲੇ ਕੇਕ

ਕਦਮ 2 - ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੀ ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਕੇਕ ਵਿਚ ਟੁਕੜਿਆਂ (ਕਰੰਬਕੋਟ) ਵਿਚ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰੱਖੋ.

ਠੰਡ ਦੀ ਆਖਰੀ ਪਰਤ

ਕਦਮ 3 - ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਅੰਤਮ ਪਰਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਸਾਈਡ ਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਟੈਕਸਟ ਪਾਈਪ ਕਰਨਾ

ਕਦਮ 4 - ਗੋਲ ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਆਪਣੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਸਾਈਡਾਂ ਦੁਆਲੇ ਪਾਈਪ ਕਰੋ. ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ.

ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ

ਕਦਮ 5 - ਗੋਲ ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਰਿੰਗ ਵਿਚ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਗੁੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.

ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਕੈਂਡੀ ਪੇਠੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ

ਕਦਮ 6 - ਆਪਣੇ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਪੇਠੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਪੱਤੇ ਪਾਈਪਿੰਗ

ਕਦਮ 7 - ਆਪਣੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨੋਕ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਭਰੋ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ

ਚੋਟੀ

ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੇਕ ਕਿੰਨਾ ਉਤਸੁਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ! ਕੀ ਇਹ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਪੂਰਨ ਕੇਂਦਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ?

ਕੱਦੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਕੇਕ ਕੱiceਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ

ਪੇਠਾ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਮਫਿਨ

ਪਿੰਪਿਨ ਮਸਾਲਾ ਪਕੜਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੱਪ ਕੇਕ ਲਈ ਵੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਕੁਝ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਹਨ ਕਿਉਂ ਕਿ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਆਪਣੇ ਲਾਈਨਰਾਂ ਨੂੰ 3/4 ਭਰ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਕੇਂਦਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ 400ºF ਤੇ ਕੱਪ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਓ. ਆਪਣੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਠੰਡ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਸੰਬੰਧਿਤ ਰਸੀਦਾਂ

ਬ੍ਰਾ Butਨ ਬਟਰ ਕਰੀਮ ਚੀਜ ਫਰੌਸਟਿੰਗ

ਐਪਲਸੌਸ ਸਪਾਈਸ ਕੇਕ

ਕੱਦੂ ਪਰੀ

ਜਰਮਨ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ

ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਕੈਂਡੀ ਪੰਪਕਿੰਸ

ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਸਪਾਈਸ ਕੇਕ

ਇਹ ਪੇਠਾ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਕੇਕ ਮੇਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ 'ਪਤਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ' ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਨਮੀਦਾਰ ਮੱਖਣ ਦਾ ਕੇਕ ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਪੇਠਾ ਪਰੀ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਹਫਤੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮੀ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪਿਆਰੇ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਕੈਂਡੀ ਪੇਠੇ ਨਾਲ ਭੰਨੇ ਹੋਏ! ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਕੇਂਦਰ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:40 ਮਿੰਟ ਕੈਲੋਰੀਜ:1909ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

ਕੱਦੂ ਸਪਾਈਸ ਕੇਕ ਸਮੱਗਰੀ

  • 18 ਰੰਚਕ (510 ਜੀ) ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
  • ਦੋ ਚਮਚੇ (ਦੋ ਵ਼ੱਡਾ) ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • ਦੋ ਚਮਚੇ (ਦੋ ਚਮਚੇ) ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
  • 1 ਚਮਚਾ (1 ਚੱਮਚ) ਦਾਲਚੀਨੀ
  • ਦੋ ਚਮਚੇ (ਦੋ ਵ਼ੱਡਾ) ਲੌਂਗ
  • ਦੋ ਚਮਚੇ (ਦੋ ਵ਼ੱਡਾ) ਜਾਫ
  • 1/2 ਚਮਚਾ (1/2 ਵ਼ੱਡਾ) ਅਦਰਕ
  • 1 1/2 ਚਮਚੇ (1 1/2 ਵ਼ੱਡਾ) ਲੂਣ
  • 8 ਵੱਡਾ (400 ਜੀ) ਅੰਡੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
  • 14 ਰੰਚਕ (397 ਜੀ) ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ
  • 3 ਰੰਚਕ (85 ਜੀ) ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
  • ਪੰਦਰਾਂ ਰੰਚਕ (5 425 ਜੀ) ਕੱਦੂ ਪਰੀ
  • 4 ਰੰਚਕ (113 ਜੀ) ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਚਮਚਾ (1 ਚੱਮਚ) ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 5 ਰੰਚਕ (142 ਜੀ) ਮੱਖਣ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਜਾਂ 1 ਚਮਚ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰੋ.
  • 6 ਰੰਚਕ (170 ਜੀ) ਪਿਘਲਾ ਬਟਰ

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ

  • 16 ਰੰਚਕ (453 ਜੀ) ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
  • 8 ਰੰਚਕ (226 ਜੀ) ਅਣਚਾਹੇ ਮੱਖਣ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
  • 32 ਰੰਚਕ (907 ਜੀ) ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ sided
  • 1/2 ਚਮਚਾ (1/2 ਵ਼ੱਡਾ) ਲੂਣ
  • 1 ਚਮਚਾ (1 ਵ਼ੱਡਾ) ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਉਪਕਰਣ

  • ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ, ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ
  • ਤਿੰਨ, 8'x2 'ਕੇਕ ਪੈਨ (ਜਾਂ ਦੋ ਪੈਨ)
  • ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ
  • ਮਾਡਲਿੰਗ ਟੂਲ
  • # 3 ਗੋਲ ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪ
  • ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੱਤਾ ਪਾਈਪਿਨਗ ਟਿਪ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕੇਕ ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350ºF (177ºC) ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ, 8'x2 'ਕੇਕ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਗੂਪ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰਜੀਹੀ ਪੈਨ ਰੀਲਿਜ਼. ਤੁਸੀਂ ਦੋ 9 'ਪੈਨ' ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹੁਣ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਆਪਣੇ ਮਾਪੋ ਇੱਕ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਲਿਆਓ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ.
  • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣਾ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੌਂਗ, ਅਦਰਕ, जायफल ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
  • ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅੰਡੇ, ਚਿੱਟਾ ਚੀਨੀ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੈਡਲ ਲਗਾਵ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ / ਦਰਮਿਆਨੇ-ਉੱਚੇ ਤੇ ਰਲਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਇੱਕ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਵਧੇਰੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੇਖ ਕੇ ਜਾਓ. ਇਹ ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਲੱਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  • ਆਪਣੀ ਪੇਠਾ ਪਰੀ, ਤੇਲ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤਕ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੇਠੇ ਦੀਆਂ ਪੂਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਨਾ ਕਿ ਪੇਠੇ ਦੀਆਂ ਪਾਈ ਭਰਨ ਦੀ, ਜੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਜੋੜਿਆ ਹੈ.
  • ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਬਟਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਕਰੋ.
  • ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਤਿੰਨ, 8'x2 'ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਨੂੰ 30-35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਵਾਪਸ ਉਛਲ ਕੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੂਹੋਂਗੇ ਅਤੇ ਇਕ ਟੁੱਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ coolਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇਕ ਤਾਰ ਦੀ ਰੈਕ 'ਤੇ ਜਾਓ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਗੁੰਬਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰ .ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਨਰਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਬਣਾਓ. ਆਪਣੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੇ ਕ੍ਰੀਮਿੰਗ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
  • ਇਕ ਵਾਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾderedਡਰ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਇਕ ਪਿਆਲਾ ਪਾਓ, ਅਗਲਾ ਕੱਪ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਰਲਾਓ.
  • ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਾਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.

ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਕੱਦੂ

  • ਆਪਣੇ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਨੂੰ 5-7 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਰੰਗੋ. ਮੈਂ ਕੱਦੂ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਲਈ ਅੰਡੇ ਪੀਲੇ, ਸੰਤਰੀ, ਲਾਲ, ਹਰੇ, ਚਿੱਟੇ, ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.
  • ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਵਿੱਚ ਲਾਈਨਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਡਲਿੰਗ ਟੂਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
  • ਕੱਦੂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਲਈ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਡੰਡੀ ਬਣਾਓ
  • ਛਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੁਝ ਖਾਣ ਯੋਗ ਭੋਜਨ ਰੰਗਣ ਵਾਲੀ ਧੂੜ ਨਾਲ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਧੂੜ ਪਾਓ. ਮੈਂ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਪੇਠੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਕੱਦੂ ਲਈ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਸੰਤਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.

ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਸਜਾਉਣਾ

  • ਗੁੰਬਦਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਠੰledੀਆਂ ਕੱਦੂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱmੋ
  • ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਨੂੰ ਕਪਲਰ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗੋਲ ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪ ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਦਲ ਸਕੋ.
  • ਆਪਣੇ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਰਤ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੀ, ਮੈਂ ਲਗਭਗ 1/4 'ਮੋਟੀ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਲਈ ਸ਼ੂਟ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
  • ਆਪਣੀ ਕੇਕ ਦੀ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਕੇਕ ਦੀ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ.
  • ਆਪਣੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਕੇਕ ਨੂੰ Coverੱਕੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੱਮ ਕੋਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ looseਿੱਲੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੀਲ. ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
  • ਆਪਣੇ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਅੰਤਮ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਨਾਲ ਸਾਈਡਾਂ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਰੋ. (ਵਧੇਰੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ)
  • ਆਪਣੇ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਦੇ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੀਆਂ ਡੌਲੌਪਸ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਬਾਰਡਰ ਪਾਈ ਕਰੋ.
  • ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਡੌਲੌਪਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਆਪਣੇ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਕੱਦੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
  • ਪੱਤੇ ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਪਾਈਪਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ.
  • ਆਪਣੇ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਰਵਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਰ ਕੇਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਵੇਗੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ.

ਨੋਟ

ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲਾਂ 1. ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਿਆਓ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਦਾ ਬਟਰ ਟੁੱਟਣ ਜਾਂ ਘੁੰਮਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਥੋੜਾ ਨਿੱਘਾ (ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਮੱਖਣ, ਆਦਿ). ਦੋ. ਤੋਲਣ ਲਈ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ (ਤਰਲ ਸਮੇਤ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ (ਚਮਚੇ, ਚਮਚੇ, ਚੁਟਕੀ ਆਦਿ). ਸਕੇਲਡ ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. 3. ਮਾਈਸ ਇਨ ਪਲੇਸ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ (ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ). ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. 4. ਠੰਡ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ੌਕੀਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਫਰੌਸਟਡ ਅਤੇ ਠੰ .ੇ ਕੇਕ ਨੂੰ coverੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕੇਕ ਸਟੈਕਿੰਗ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਸੌਖੀ transportੋਆ-.ੁਆਈ ਲਈ ਡਿਲਿਵਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰ .ਾ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ. 5. ਮੈਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬੋਸ਼ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਪਲੱਸ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਮੇਰੀ ਸਮੀਖਿਆ ਤੁਲਨਾਵਾਂ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਵਿੱਤ ਲਈ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ. 6. ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਮੇਰੇ ' ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ' ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟ੍ਰਿਮ, ਫਿਲ, ਸਟੈਕ, ਕਰੱਮ ਕੋਟ, ਠੰਡ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਸਿਖਣ ਲਈ ਬਲੌਗ ਪੋਸਟ. ਮੈਂ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ, ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਟੇਬਲ, ਇੱਕ 8 'ਕੇਕ ਬੋਰਡ, ਅਤੇ ਪਿਆਰੇ ਛੋਟੇ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਪੇਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਸਜਾਇਆ. 7. ਮੈਂ ਵੀ ਏ # 10 ਗੋਲ ਵਿਲਟਨ ਕੇਪ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਇਸ ਠੰ treeੇ, ਆਧੁਨਿਕ ਰੁੱਖ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪ. ਮੇਰੇ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ! 8. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਖੁਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੇਰੇ ਚੈੱਕ ਆ .ਟ ਕਰੋ ਮੱਖਣ ਬਲੌਗ ਪੋਸਟ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ:0.25ਪਿਆਲੇ|ਕੈਲੋਰੀਜ:1909ਕੇਸੀਐਲ(95%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:268ਜੀ(89%)|ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਪੰਦਰਾਂਜੀ(30%)|ਚਰਬੀ:89ਜੀ(137%)|ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:54ਜੀ(270%)|ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ:417ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(139%)|ਸੋਡੀਅਮ:1292ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(54%)|ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:385ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਗਿਆਰਾਂ%)|ਫਾਈਬਰ:3ਜੀ(12%)|ਖੰਡ:223ਜੀ(248%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:9610ਆਈਯੂ(192%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:1.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਦੋ%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:171ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(17%)|ਲੋਹਾ:2.2ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(2.3%)