ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ

ਮਾੱਡਲਿੰਗ ਚੌਕਲੇਟ ਇੱਕ ਲਚਕਦਾਰ, moldਾਲਣਯੋਗ, ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਮੂਰਖ-ਪਰੂਫ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ! ਚਾਹੇ ਇਹ ਕੈਂਡੀ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ, ਚਿੱਟਾ ਚੌਕਲੇਟ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਸਾਰੇ ਅਨੁਪਾਤ, ਪਕਵਾਨਾ, ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕ ਮਿਲੀਆਂ ਹਨ.

ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ



ਮਾੱਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਲੇ-ਦੋਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੱਚਾ ਹੋ. ਇਹ ਖਾਣਾ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਭੋਜਨ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਰੰਗ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੇ ਵਰਗੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.



ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਾਡਲਿੰਗ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘਬਰਾ ਗਿਆ. ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮੈਨੂੰ ਡਰਾਉਂਦੀ ਹੈ! ਪਰ ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾ ਲਿਆ, ਮੈਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਇਆ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮੈਨੂੰ ਇੰਨਾ ਸਮਾਂ ਕਿਉਂ ਲੱਗਾ.

ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਸ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਪਰ ਬਹੁਭਾਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਸਜਾਉਣ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਚਿਹਰਿਆਂ ਦੀ ਮੂਰਤੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਅਸਲ ਵਿਚ ਵੇਰਵੇ ਹਨ. ਚਿਹਰਾ ਮੂਰਤੀਮਾਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਏ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਬਸਟ ਕੇਕ .



ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਮਾਡਲਿੰਗ, ਚਾਕਲੇਟ ਫੁੱਲ, ਕਮਾਨਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾੱਡਲ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨਲ ਕੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੀਡੀਓ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਖੋਪਰੀ ਦੇ ਉੱਲੀ ਉੱਤੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਇੱਕ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਚਿਹਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਸੀ.



ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਉਹ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਹੈ ਕੈਂਡੀ ਪਿਘਲਣ ਕਾਰਨ. ਕੈਂਡੀ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੂਰਖ-ਪਰੂਫ ਚਾਕਲੇਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਰਾਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹਨ.

ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਅੰਜਨ

ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਕੈਂਡੀ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ. ਮੈਂ 1 ਮਿੰਟ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ 30 ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਵਿਚਕਾਰ ਖੜਕਦਾ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਬਰਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦਿਓਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗਾ.



ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਓ

ਮੇਰੇ ਕੈਂਡੀ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ 15 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਡੱਬੇ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਥੋੜਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣਾ. ਇਸ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਸੱਚੀ ਠੰ isੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦੀ ਹੈ ਬਾਕੀ ਚੌਕਲੇਟ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੱਠਾਂ ਮਿਲਣਗੀਆਂ.

ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ

ਸੰਪੂਰਣ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਰਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਰੀ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਕੋਈ ਗਿੱਲੀਆਂ ਲਕੀਰਾਂ ਨਾ ਹੋਣ ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਕਾਬੂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪਰੋਸ ਰਹੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੋ ਤਾਂ ਰੋਕੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ hardਖਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਰਹੋਗੇ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਕੁਝ ਤੇਲ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਅਤੇ ਅਲੱਗ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਹੈ.



ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ ਰਲਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨਾ, ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਇਕੱਠੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿਚ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੁਝ ਬਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੂਥ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ.

ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਆ ਗਈ, ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ' ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 'ਅੱਧਾ ਸੈੱਟ' ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇਹ ਹਰ ਵਾਰ ਸੰਪੂਰਣ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਸਮਤਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾ theਂਟਰ ਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.

ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਪੱਕਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਲਚਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਗੁਨ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਕਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.

ਡਾਰਕ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ

ਕੁਝ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਚੌਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ .ਖਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਸੋਚੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਟੁੱਟ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਝਾਇਆ. ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ! ਜਦੋਂ ਇਹ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬੈਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਖਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਕਰੀਬਨ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪੌਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁੰਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਲੂਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਾਡਲਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਕੀ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ?

ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ 4: 1 ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲੋਂ ਚੌਕਲੇਟ ਨਾਲੋਂ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ.

ਕੈਂਡੀ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - 4: 1 - 16 zਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ - 3.5 ਓਜ਼ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ
ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ - 4: 1 - 16 zਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ - 4 zਂਜ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ
ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ - 2: 1 - 16 zਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ - 8 zਂਜ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ

ਮਾਡਲਿੰਗ ਚੌਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ

ਗਲੋਸੀ ਕੇਕ ਆਈਸਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਮਾੱਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੰਗਿਆ ਜਾਵੇ?

ਇਸ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਮਾੱਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਰੰਗਣ ਲਈ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਰੰਗਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮਾੱਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਵਿਚ ਤਰਲ ਹੈ (ਮੱਕੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ) ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਮੈਂ ਕਾਰੀਗਰ ਲਹਿਜ਼ੇ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਜੈੱਲ ਭੋਜਨ ਵਾਲੇ ਰੰਗ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਮਰੀਕੋਰਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਰੰਗ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ

ਮੇਰੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਅਮੇਰੀਅਲੋਰ ਤੋਂ ਹਾਥੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੇ ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਚਮੜੀ ਥੋੜੀ ਹੋਰ ਗਹਿਰੀ ਹੋਵੇ. ਬੇਸ਼ਕ ਰੰਗ ਮਿਸ਼ਰਨ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਲੇ ਵਰਗੇ ਅਸਲ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਲਈ, ਮੈਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਨੇਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਜੋੜਨਾ ਪਏਗਾ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰੰਗ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੌਕੀਨ ਵਰਤਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਕਲਾਸ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਸੋਚੇ ਸਮਝੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਨਰਮ ਕਰਦੇ ਵੇਖਾਂਗਾ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਮੁਸਕਰਾ ਗਏ ਹੋ.

ਮੇਰੇ ਬਹੁਤੇ ਲਈ ਬਸਟ ਕੇਕ , ਮੈਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਠੋਸ ਚੌਕਲੇਟ ਖੋਪਰੀ ਉੱਲੀ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਹੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਚਾਕਲੇਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਵਰਗੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਸਕਿidਡ ਕੌਂਟੇਸਾ ਟਾਈਮਲੈਪਸ . ਮੇਰੇ ਟਯੂਟੋਰਿਅਲ ਨੂੰ ਵੇਖੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਖੋਪੜੀ ਤੇ ਇੱਕ ਚਿਹਰਾ ਬਣਾਉ.

ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਮਾੱਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕੇਕ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੂਲ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਟੇਬਲ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਾਡਲਿੰਗ ਕਰਨਾ. ਮਾਈਕ ਮੈਕਰੇਏ ਆਪਣੀਆਂ ਕਾਰੀਗਰ ਕਲਾਸਾਂ ਵਿਚ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਰੱਖਣ ਦਿਓ. ਸਮਝਦਾਰ ਸ਼ਬਦ ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਫੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਗੜਬੜ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.

ਮੈਂ ਇਸ ਪੀਲੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੰਦ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ, ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ਜਾਦੂ ਟੂਲ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ. ਮੇਰੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਗੜਬੜਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.

ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਇਕ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੌਕੀਨ ਵਰਤਦੇ ਹੋ. ਜਵਾਬ ਦਿਆਲੂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਵੇਰਵੇ ਅਤੇ ਲਹਿਜ਼ੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੌਕੀਨ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੌਹਫ ਵਰਗੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ coverੱਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨਲ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ.

ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਤਰ

ਕੀ ਮਾੱਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ?

ਠੀਕ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਕ ਅਜੀਬ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ ਇਹ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ! ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ! ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਪੁੱਛੋ.

ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨਾਲ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਮੈਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨਾਲ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਾਂਗ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬਹੁਤ ਖਸਤਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਇਕੋ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੈਟ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਪੱਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਇਕ ਰੰਚਕ ਦੁਆਰਾ ਅਪ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ. ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਿਘਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸੈਟ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕਿੱਥੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਖਰੀਦਣ ਲਈ

ਠੀਕ ਹੈ ਤਾਂ ਸੱਚ ਦੱਸਿਆ ਜਾਏ, ਮੈਂ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਨਹੀਂ ਬਣਾਈ! ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਮੇਰੇ ਦੋਸਤ ਨਥਲੀ ਨੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਕਾ Hot ਕੱ Hotੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਾਟ ਹੈਂਡਜ਼ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਸੈਨ ਡਿਏਗੋ CA ਵਿੱਚ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਗਰਮ ਜਾਣਦੀ ਹੋਵੇ!

ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਇਕ ਕਲਾਸ ਵਿਚ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੌਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਮੈਂ ਹੁੱਕ ਹੋ ਗਿਆ! ਮੈਂ ਹੁਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਹਾਟ ਹੈਂਡਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁੰੂ ਨਿਰਮਲ, ਸੁਪਰ ਫਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂਰਤੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗਰਮ ਹੱਥ ਹਨ (ਮੇਰੇ ਵਰਗੇ) ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ schoolਨਲਾਈਨ ਸਕੂਲ ਦੇ ਸਦੱਸ ਹੋ ਸ਼ੂਗਰ ਗੀਕ ਸ਼ੋਅ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਛੂਟ ਮਿਲੇਗੀ.

ਕਰੰਬਲ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਠੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੈੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਹਾਰਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇਕ ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ! ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਸ਼ਾਇਦ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇਕੋ ਚੀਜ਼ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਗੋਡੇ ਲਗਾਉਣੇ ਪੈਣਗੇ. ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ 1 ਕੱਪ ਗੁੰਨੋ. ਇਹ ਇਸ ਤਰਾਂ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੇਕਣ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮ ਦਿਨ 'ਤੇ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸਚਮੁਚ ਖਸਤਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੈ. ਬੱਸ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਭੰਨੋਦੇ ਰਹੋ, ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰ .ੇ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰੋ.

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਨਾਲ ਗੱਠਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੋੜ ਦੇਵਾਂਗਾ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਫਿਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਚੂਰਨ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਹ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣੇ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਦੇਖੋ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ, ਅਸਫਲ-ਪਰੂਫ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਜੀਬ ਸੰਗੀਤ ਬਾਰੇ ਅਫਸੋਸ ਹੈ. ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਲੋੱਲ ਸਿੱਖ ਰਿਹਾ ਸੀ.

ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ

ਇੱਕ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗੁੰਝਲਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਂਡੀ ਪਿਘਲ ਜਾਂ ਅਸਲ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੇਸ਼ੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:25 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:3 ਘੰਟੇ ਕੈਲੋਰੀਜ:5548ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ (ਗਲੀਆਂ ਤੋਂ)

  • 16 ਆਜ਼ (454 ਜੀ) ਚਿੱਟੀ ਕੈਂਡੀ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
  • 4 ਆਜ਼ (113 ਜੀ) ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ (ਜਾਂ ਗਲੂਕੋਜ਼) ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤਕ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ
  • ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ (ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ) ਜੈੱਲ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ

ਮਾੱਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ (ਅਸਲ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ)

  • 6 ਆਜ਼ (170 ਜੀ) ਮੱਕੀ ਦਾ ਰਸ
  • 16 ਆਜ਼ (454 ਜੀ) ਚਾਕਲੇਟ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ)

ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕੈਂਡੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਸਟੋਵ-ਟਾਪ ਸਾਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਚੌਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਮਾਪੋ
  • ਗਰਮ ਮੱਕੀ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਸ਼ਾਮਲ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਰੰਗ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਹੌਲੀ ਸਟਰੋਕ ਵਿਚ ਜੋੜੋ
  • ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜ਼ਬਤ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਣ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਹੀਟਪ੍ਰੂਫ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਦਿਓ
  • ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਤੇਲ ਪਾਏਗੀ. ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਪਰ ਡੌਨ
  • ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸੈਟ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਲਚਕੀਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਹਾਡੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਗਰਮ ਹੈ ਇਸ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਕਈ ਘੰਟੇ. ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਸਮੇਟਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਉੱਤੇ ਪਾਓ
  • ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਠੋਰ ਗੰumpsੇ ਨੂੰ ਭੰਨੋ. ਗੁਨਗਣ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਪੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਮੋੜਨ ਯੋਗ ਹੈ
  • ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਸਖਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ. ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਤਕ ਸੈਟ ਅਪ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਦੁਬਾਰਾ ਲਓ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ

ਨੋਟ

ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਕਲੇਟ ਹਰ ਵਾਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ (5-15-15 ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ) ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਸਖਤ ਹੋਣ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਕੈਲੋਰੀਜ:5548ਕੇਸੀਐਲ(277%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:760ਜੀ(253%)|ਪ੍ਰੋਟੀਨ:44ਜੀ(88%)|ਚਰਬੀ:301ਜੀ(463%)|ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:179ਜੀ(895%)|ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ:95ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(32%)|ਸੋਡੀਅਮ:656ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(27%)|ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:2612ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(75%)|ਫਾਈਬਰ:25ਜੀ(100%)|ਖੰਡ:719ਜੀ(799%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:135ਆਈਯੂ(3%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:3.3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(3%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:1049ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(105%)|ਲੋਹਾ:13.6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(76%)

ਮੂਰਖ-ਪਰੂਫ ਮਾਡਲਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ! ਚਾਹੇ ਇਹ