ਲਾਲੀਪਾਪ ਵਿਅੰਜਨ

ਕਸਟਮ ਲਾਲੀਪਾਪ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਲਾਲੀਪਾਪ ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਪੂਰਣ

ਇਹ ਲਾਲੀਪਾਪ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਥੀਮ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਬਦਲੋ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਲਾਲੀਪਾਪ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਟ੍ਰੈਂਡਲੀ ਲਾਲੀਪਾਪ ਕੇਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ!

ਲਾਲੀਪਾਪ ਵਿਅੰਜਨ



ਇੱਕ ਲਾਲੀਪਾਪ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹਨ?

  1. 8 ਓਜ਼ ਖੰਡ
  2. 5 ਆਜ਼ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ
  3. 2 zਂਜ ਡਿਸਟਿਲਡ ਜਾਂ ਬੋਤਲਬੰਦ ਪਾਣੀ
  4. 1/2 ਚੱਮਚ ਕੈਂਡੀ ਸੁਆਦਲਾ
  5. ਭੋਜਨ ਰੰਗਣ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਇਸ ਸਧਾਰਣ ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰ ਲਾਲੀਪਾਪ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਆਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿਚ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਮਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿਹੜੀ ਲੋੜ ਹੈ ਉਹ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ (ਪਾ powਡਰ ਨਹੀਂ), ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ, ਡਿਸਟਿਲਡ (ਜਾਂ ਬੋਤਲ) ਪਾਣੀ ਦੀ ਹੈ, ਕੈਂਡੀ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਰੰਗ. ਮੈਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਆਪਣੇ ਲਾਲੀਪਾਪਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਛਿੜਕ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ.



ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾਪਨ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਅਜੀਬ ਚੀਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਲੱਭਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕਲਜ਼ ਜਾਂ ਜੋ-ਐਨਜ਼ ਕਰਾਫਟ ਸਟੋਰਾਂ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਲਾਈ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗਰਮ ਚੀਨੀ ਦੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗਵਾਏ ਬਿਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਜੂਸ ਜਾਂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਉਸੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰ ਲਾਲੀਪਾਪ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਲੋਰਨ ਤੇਲ ਕੈਂਡੀ ਤੇਲ



ਲਾਲੀਪਾਪ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?

ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ. ਮੈਂ ਇਸ ਲਾਲੀਪੌਪ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਲਾਲੀਪੌਪ ਮੋਲਡ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦਾ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮੋਲਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬੱਸ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਖਤ ਕੈਂਡੀ ਲਈ ਬਣੇ ਮੋਲਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਹ ਗਰਮ ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਪਿਘਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.

  • ਬਰਾਬਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਲ ਦੇ ਘੜੇ
  • ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ
  • ਲਾਲੀਪੌਪ ਸਟਿਕਸ
  • ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ
  • ਰਸੋਈ ਮਸ਼ਾਲ
  • ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਰਾਖੀ ਲਈ ਸਿਲੀਕੋਨ ਦਸਤਾਨੇ

ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਸਖਤ ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ

ਤੁਸੀਂ ਘਰੇ ਬਣੇ ਲਾਲੀਪਾਪਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?

ਲਾਲੀਪੌਪ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇਸ ਤੇ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਸੂਸੇਨ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਚੀਨੀ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਸਿਮਰਣ ਲਈ ਘਟਾਓ. ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ. ਆਪਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ minutesੱਕਣ ਨਾਲ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ Coverੱਕੋ. ਇਹ theੱਕਣ 'ਤੇ ਸੰਘਣਾਪਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਓਂ ਥੱਲੇ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਅਵਾਰਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਧੋ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜੇ ਪਿਘਲੇ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.



ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਸਾਸਪੈਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਫ ਪੇਸਟਰੀ ਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੱਸ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਨਵਾਂ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਬ੍ਰਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬਰੱਸ਼ ਵਿਚ ਕੋਈ ਗਰੀਸ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮਲਬਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੇਕ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਬੂੰਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣੀ

ਘਰੇ ਬਣੇ ਲਾਲੀਪਾਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੰਡ ਪਕਾਉਣ

ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ lੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇਹ ਉਹ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਤਾਪਮਾਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ 225 aroundF ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਰਹੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਭਾਫ਼ ਅਲੋਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਾ ਹਿਲਾਓ.



ਆਪਣੇ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵੇਖੋ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਾਰੀ ਭਾਫ਼ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਾਣੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਜਲਦੀ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਆਪਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ 300ºF ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਹਾਰਡ ਕ੍ਰੈਕ ਪੜਾਅ .

ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਖਤ ਕਰੈਕ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਹੁਣ ਹਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਲਾਲੀਪਾਪਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸਿਲੀਕੋਨ ਚਟਾਈ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਲਾਲੀਪੌਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ

ਆਪਣੇ ਘਰੇ ਬਣੇ ਲਾਲੀਪੌਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਤਾਂ ਇਹ ਥੋੜਾ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਟਾਈ ਤੇ 300ºF ਚੀਨੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਚੱਲੇਗੀ.



ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਵਿਚ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮਾਪਣ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਆਪਣੇ ਲਾਲੀਪਾਪ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪਾਉਣ ਲਈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਲਾਲੀਪੌਪ ਟੈਂਪਲੇਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰਾ ਪਰਿੰਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਲਾਲੀਪੌਪ ਟੈਂਪਲੇਟ ਸਿਲੀਕਾਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣਾ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਦੇ ਝੁਲਸਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਿਲਿਕੋਨ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨੋ.

ਗਰਮ ਖੰਡ ਲਈ ਸਿਲੀਕਾਨ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਕੱਪ

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੈਸਟ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਇਸ ਨੂੰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੱਖ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਤਹ ਪੱਧਰ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਗੋਲ ਲੌਲੀਪੌਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਆਪਣੀ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨੂੰ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੰਡ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚੱਕਰ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਛੋਟਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਆਪਣੀ ਇਕ ਲਾਲੀਪੌਪ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਚੀਨੀ ਦੇ ਤਲ 1/3 ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਟ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਸੋਟੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਹੋਏ (ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ).

ਇਤਾਲਵੀ meringue ਮੱਖਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛਿੜਕਦੇ ਹੋਏ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਕੁਝ ਸਿਖਰਾਂ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਲਾਲੀਪੌਪਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਪੱਤਾ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਾਲੀਪੌਪ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਲਾਲੀਪੌਪ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣਾ

ਆਪਣੇ ਮਾਰਬਲ ਵਾਲੀ ਲਾਲੀਪਾਪਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ. ਇਕੱਠੇ ਘੁੰਮਣ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਾਲੀਪਾਪਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੁੰਦਲਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਆਪਣੇ ਲਾਲੀਪੌਪਸ ਨੂੰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਚਟਾਈ ਤੋਂ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਪੌਪਸ ਠੰ areੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਸਾੜ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਵਿਕਲਪੀ).

ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਲੀਪੌਪਸ ਨੂੰ ਸਾੜਨਾ

ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰ ਲਾਲੀਪੌਪ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ?

ਲੌਲੀਪੌਪਸ ਦੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਚੀਨੀ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵੈ-ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਨਾ ਦੱਸੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈਲੋਵੀਨ ਕੈਂਡੀ ਨਹੀਂ ਖਾਧੀ. ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹੈ.

ਛੋਟੀ ਕੁੜੀ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਲਾਲੀਪਾਪ ਖਾ ਰਹੀ ਹੈ

ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਲੌਲੀਪੌਪ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਫਰਵਰੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੌਸਮ ਮਿਲ ਗਿਆ. ਬਰਫ, ਸੂਰਜ, ਮੀਂਹ, ਗੜੇ. ਸਿਰਫ ਉਹ ਹੀ ਹੋਇਆ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਕ ਗਿਆ. ਉਹ ਸ਼ਾਇਦ ਚਿਪਕਿਆ ਨਾ ਹੁੰਦਾ ਜੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ coveredੱਕ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਹੁੰਦਾ ਪਰ ਮੈਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਹਵਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲੀਪਾਪਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਿਪਕਵੀਂ ਗੜਬੜੀ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਲੋਫਿਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਬਚਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਲਾਲੀਪਾਪ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜ਼ਿਪਲੌਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੁਚਲ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਸਖਤ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਿਘਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਨੂੰ 300ºF ਤੱਕ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਸਿਰਫ ਹੀਟ ਪ੍ਰੂਫ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਓ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਇਸ ਲਾਲੀਪਾਪ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਇਸ ਲਾਲੀਪਾਪ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਰਸ ਪਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਲਾਲੀਪਾਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਪਰ ਖੰਡ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਵੱਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਧੋਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖੰਡ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਰਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਾਲ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ

ਤੁਸੀਂ ਲਾਲੀਪਾਪ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

Lollipop ਕੇਕ ਟਿutorialਟੋਰਿਅਲ

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਤੇ ਕੁਝ ਟ੍ਰੈਂਡਲੀ ਲਾਲੀਪਾਪ ਕੇਕ ਦੇਖੇ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ! ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਲੌਲੀਪੌਪ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਇੱਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਪਿਆਰ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਨਿਕਲਿਆ! ਮੈਂ ਤਿੰਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਲਾਲੀਪਾਪ ਬਣਾਏ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਾਫ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਡਰੇਜ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸੰਗਮਰਮਰ ਨਾਲ ਸਾਫ. ਮੈਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿੰਨ ਬਣਾਏ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਹੈ.

Lollipop ਕੇਕ ਟਿutorialਟੋਰਿਅਲ

ਮੈਂ ਸਜਾਇਆ ਮੇਰਾ ਮਾਰਬਲ fondant ਕੇਕ ਲਾਲੀਪਾਪਸ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਨਿਕਲਿਆ. ਕੁੰਜੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਲਾਲੀਪਾਪਸ ਅਤੇ ਵੱਖਰੀ ਉਚਾਈ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਦੇਵੇ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਦੇਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੰਤੁਲਿਤ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ.

ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਆਪਣਾ ਲਾਲੀਪਾਪ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਕਿ ਮੈਂ ਕੁਝ ਸੁੰਦਰ ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੇ ਲਾਲੀਪਾਪਸ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਇੱਕ ਟਰੈਡੀ ਲਾਲੀਪਾਪ ਕੇਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ!

ਖੰਡ ਰਹਿਤ ਲਾਲੀਪਾਪ ਵਿਕਲਪ ਲਈ, ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ ਸਿਮੀ-ਕੇਕ isomalt ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ .

ਲਾਲੀਪਾਪ ਵਿਅੰਜਨ

ਘਰੇ ਬਣੇ ਲਾਲੀਪੌਪ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੰਪੂਰਨ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ! ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:30 ਮਿੰਟ ਕੂਲਿੰਗ:ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:35 ਮਿੰਟ ਕੈਲੋਰੀਜ:159ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

ਲਾਲੀਪੌਪ ਵਿਅੰਜਨ

  • 8 ਆਜ਼ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ
  • 5 ਆਜ਼ ਮੱਕੀ ਦਾ ਰਸ
  • ਦੋ ਆਜ਼ ਸ਼ੁਧ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਬੋਤਲ)
  • 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ਕੈਂਡੀ ਸੁਆਦਲਾ
  • ਭੋਜਨ ਰੰਗਣ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਚੀਨੀ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਬੋਤਲ, ਸਟੀਲ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਡ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ
  • Theੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇਪਨ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਣਾਓ (ਇਸ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਧੋਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲੇਗੀ). Lੱਕਣ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਘਟਾਓ.
  • ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ (ਹਲਚਲ ਨਾ ਕਰੋ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ 300ºF ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ.
  • ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
  • ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਡੂੰਘੇ ਹੋਣ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੰਨਾ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਸਿਲੀਕੋਨ ਚਟਾਈ (ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਉੱਲੀ) ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਲੀਪੌਪ ਸਟਿਕਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਟਾਈ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
  • ਲਾਲੀਪੌਪਸ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਮਸ਼ਾਲ ਬਣਾਓ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਪਰ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਏਅਰ-ਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰਾਂ' ਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਚਿਪਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਪੇਟੋ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ:1ਦੀ ਸੇਵਾ|ਕੈਲੋਰੀਜ:159ਕੇਸੀਐਲ(8%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:41ਜੀ(14%)|ਸੋਡੀਅਮ:ਗਿਆਰਾਂਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ|ਖੰਡ:41ਜੀ(46%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਲਾਲੀਪਾਪ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਿਸਦਾ ਅਨੋਖਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇ! ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ