ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ

ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਪਕਾਉਣਾ, ਛੀਟਣਾ, ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਸਜਾਵਟ ਤੋਂ

ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਪਰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਕਿੱਥੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਅੱਜ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੋਂ ਹਰ ਕਦਮ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨੀ ਹੈ ਸੰਦ , ਪਕਾਉਣਾ ਏ ਮੁੱ vanਲਾ ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ , ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ , ਤਿੱਖੀ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ ਸਜਾਵਟ!

ਇੱਕ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ



ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਕੇਕ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਲਿਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਸੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ * ਨੋਟ: ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਖ਼ਰਚਦੇ ਪਰ ਮੈਂ ਕੁਝ ਪੈਸੇ ਵੇਚ ਸਕਦਾ ਹਾਂ *



ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪੋਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੀ ਧੀ ਦੇ ਅਧਿਆਪਕ ਨੇ ਇਕ ਦਿਨ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪਹੁੰਚ ਕੇ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਕੀ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ. ਇਹ ਉਸਦੀ ਮਾਂ ਦਾ ਜਨਮਦਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਕਦੇ ਕੇਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਸਜਾਇਆ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਉਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਉਸਦਾ ਦਿਲ ਸੀ.

ਬੇਸ਼ਕ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਉਸ ਨੂੰ, ਪਕਵਾਨਾ, ਵੀਡੀਓ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੇਜਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਿੰਕ ਸਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਅਚਾਨਕ ਨਜ਼ਰ ਆ ਰਹੀ ਸੀ. ਫਿਰ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪਲ ਹੋਇਆ ਕਿ ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵਿਡਿਓ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਿਸਨੇ ਕਦੇ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਸੀ, ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ.



ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿਡੰਬਨਾਤਮਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਖੁਦ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ (2007) ਨੇ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਬਕਸਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੁੱਕਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਕੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹਨ ਪਰ ਉਸ ਸਮੇਂ, ਕੋਈ ਵੀ ਪੁੱਛਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ.

ਕੇਕ ਇੰਨਾ ਨਰਮ ਕਿਉਂ ਸੀ ਅਤੇ ਕਿਉਂ ਚੀਰ ਰਿਹਾ ਹੈ?

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਮਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ

ਕਿਉਂ ਨਾ ਇਹ ਠੰਡ ਚੱਕ ਕੇ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ?



ਕੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਮੇਰੀ ਪੂਰੀ ਗਾਈਡ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ! ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਸਾਫ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪੂਰੀ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਸਾਧਨ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣ. ਮੈਂ ਕੇਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੰ .ਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਕੇਕ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਟਾਈਮਲਾਈਨ

ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਦੇਣ ਲਈ ਇਹ ਮੇਰਾ ਮੁ timeਲਾ ਸਮਾਂ-ਰੇਖਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਜੇ ਕੁਝ ਗਲਤ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਰਡਰ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੈਂ ਟਾਪਰ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਂ ਈਮੇਲਾਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣਾ ਜਿਵੇਂ ਵਾਧੂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਟਾਈਮਲਾਈਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੇਰਵੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਹਨ.



  • ਮੰਗਲਵਾਰ - ਦਫਤਰ ਦਾ ਕੰਮ, ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੋ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਦਾਂ ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ. ਆਦੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਜਾਓ ਕਿ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟਾਪਰ ਤੇ ਮੇਕ-ਫੌਰਮ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
  • ਬੁੱਧਵਾਰ - ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਖਰੀਦਾਰੀ, ਟੌਪਰਾਂ ਜਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
  • ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ - ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਬਣਾਓ. ਕਵਰ ਕੇਕ ਬੋਰਡ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਚਿਲ ਕੇਕ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤਕ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ ਪਰ ਜੰਮਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ (ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟਾ). ਮੈਂ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਲਪੇਟਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਾਇਰਾਂ ਹੋਣ.
  • ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ - ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਅੰਤਮ ਕੋਟ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਸਜਾਓ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਨਿਯਮਤ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਫਰਿੱਜ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਅਲਫਾਜ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਆਰਡਰ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ. ਸ਼ੌਕੀਨ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਪਸੀਨਾ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸੰਘਣੇਪਣ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
  • ਸ਼ਨੀਵਾਰ - ਕੇਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ, ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦਿਨ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਅਡਜਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਐਤਵਾਰ / ਸੋਮਵਾਰ - ਕੇਕ ਸਜਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਮਾਂ ਦੇਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੜ ਜਾਣਗੇ! ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮਨੋਰੰਜਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਵਾਲੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਰੇਕ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਜਾਵਟ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਇਕ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਹੈ.

ਕੇਕ ਸਜਾਉਣ ਦੇ ਸਾਧਨ

ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਕੁੰਡੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ, ਸਾਨੂੰ ਕੇਕ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਸੰਦ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚਲੀ ਹਰ ਚੀਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਇਕ ਚੰਗੀ ਸੂਚੀ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪਹਿਲੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੋਂ ਲਿਆਓ.

ਕੇਕ ਸਜਾਉਣ ਦੇ ਸਾਧਨ

  1. ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕੇਕ ਪੈਨ - ਸੰਪੂਰਨ # 1 ਚੀਜ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਉਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਪੈਨ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਿਚਲੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰੋਂ ਸਾੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਧ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਸਿੱਧੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਬੂਡਲ ਜਾਂ ਐਮਾਜ਼ੋਨ' ਤੇ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੀਐੱਸਐੱਸਐੱਸਟੀ - ਵਿਲਟਨ ਪੈਨ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪੈਨ ਨਹੀਂ ਹਨ. (ਮਾਫ ਕਰਨਾ ਵਿਲਟਨ) ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਪਰਤਾਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ-ਪਰਤ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਲਈ ਤਿੰਨ 8 ″ ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਇਕ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਬਟਰ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ).
  2. ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਅਕਾਰ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਨਾਲ ਭੱਜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਮੈਂ ਹਰ ਕੇਕ ਤੇ ਦੋਵੇਂ ਅਕਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀਆਂ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱothing ਰਹੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਕੇਕ ਸਪਲਾਈ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  3. ਸੀਰੀਟ ਚਾਕੂ - ਕੁਝ ਵੀ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ. ਇੱਕ ਸੀਰੇਟਡ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਚਾਕੂ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਦੰਦ ਹਨ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਹ ਚਾਕੂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹੈ.
    ਕੇਕ ਸੰਦ
  4. ਵਿਕਲਪਿਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੇ ਸਾਧਨ (ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਲੱਗਿਆ)
  5. ਬੈਂਚ ਸਕੈਪਰ - ਇਹ ਮੇਰਾ # 1 ਪਕਾਉਣਾ ਟੂਲ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਾਈਡਾਂ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਡਾਲਰ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਮੇਰੀ ਖਰੀਦੀ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਸੈਕਸ਼ਨ ਜਾਂ ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ ਸਟੋਰ' ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰਿਆਨੇ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  6. ਮੋੜ ਟੇਬਲ - ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਟਰਨਟੇਬਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਰਾ ਪਹਿਲਾ ਟਰਨਟੇਬਲ ਮਾਈਕਲਜ਼ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਆਪਣਾ 40% ਕੂਪਨ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫਲੈਟ ਚੋਟੀ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਲਸ ਸੁਜ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  7. ਕੇਕ ਗੱਤੇ - ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੇਕ ਬੋਰਡ ਜਾਂ ਕੇਕ ਕਾਰਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਲੇ ਬੋਰਡ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਟਰਨਟੇਬਲ ਤੋਂ ਕੇਕ ਪਲੇਟਰ ਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲਿਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਕੇਕ ਸਿੱਧਾ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣਾ ਥੋੜਾ erਖਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੱਟੜ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੈਂ ਐਮਾਜ਼ੋਨ ਤੋਂ ਮੇਰੇ ਕੇਕ ਬੋਰਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕਲਜ਼ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਜਿਸਦਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਿਨਾਰਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
    ਕੇਕ ਗੱਤਾ
  8. ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ - ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਡਿਸਪੋਸੇਜਲ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਟਿਪ ਕੱਟ ਕੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਿਪਲਾਕ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮੈਡ ਪਲਾਸਟਿਕ ਤੋਂ ਮੇਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਕੇਕ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਕੋਈ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਇਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ.
  9. ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸੁੰਦਰ ਗੁਲਾਬਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈਪ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ! ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਟਿਪ ਇੱਕ 2 ਐਫ ਹੈ ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਸਟਾਰ ਸੁਝਾਅ ਵਿਲਟਨ 1 ਐਮ ਵਾਂਗ ਕਰੇਗਾ.
  10. ਛਿੜਕਦਾ ਹੈ - ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਛਿੜਕਿਆ ਪਾਰਟੀ ਵਰਗਾ! ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁੰਦਰ ਛਿੜਕ ਪਾਓ. ਮੈਨੂੰ ਫੈਂਸੀ ਸਪ੍ਰਿੰਕਲਜ਼ ਤੋਂ ਮਿਲੀ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਕੇਕ ਸਜਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰਾਂ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  11. ਜੈੱਲ ਫੂਡ ਰੰਗ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰੰਗ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਜੈੱਲ ਫੂਡ ਰੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ (ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਉਹ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਦੇ ਹਨ). ਮੈਂ ਮਿਸ਼ੇਲਜ਼ ਵਿਖੇ ਸਜਾਵਟ ਵਾਲੀ ਕਿੱਲ ਵਿਚ ਮੇਰਾ ਰੂਪ ਧਾਰ ਲਿਆ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਕ੍ਰੈਚ (ਡਬਲਯੂਏਐਸਸੀ) ਵਰਗਾ ਬਾਕਸ ਕੇਕ ਸਵਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਰਾਜ਼ ਤੇ ਦੱਸ ਦਿਆਂਗਾ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕੇਕ ਸਜਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹਨ ਜੋ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਭੁੰਜੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਬਾੱਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਕ੍ਰੈਚ ਕੇਕ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਡੈਕਟਰਡ ਬਾਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!



ਬਾਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਓ ਕਿਵੇਂ

ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਾਕਟਰੇਡ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡਬਲਯੂਏਐਸਸੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਦਾਮ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਾੱਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਫਨਫੇਟੀ ਬਾੱਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਉਹੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਉਨਾ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਚੌਕਲੇਟ ਬਾਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਡਬਲਯੂਏਐਸਸੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਬਲਯੂਏਐਸਸੀ ਨੂੰ ਫਨਫੱਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਫਿਰ ਜਿੰਮੀ ਛਿੜਕਣ (ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਕਿਸਮ ਦੇ) ਜਾਂ ਕੰਫੀਟੀ ਦੇ ਛਿੜਕ ਦੇ 1/4 ਕੱਪ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਬੱਟਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ.

ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350ºF ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਰੈਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਦਾ ਤਲ ਜਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚੋਟੀ ਵੀ ਖਸਤਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਦਿਓ.

ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕੇਕ ਰੀਲੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕੇਕ ਗੂਪ ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪੀਏਐਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹੋਣ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਉਦੇਸ਼ਪੂਰਨ ਆਟੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ tap ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ.

ਕੇਕ ਗੂਪ

ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ 'ਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਕੇਟਰ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਤਲੀਆਂ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਫਿਰ ਕੇਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਾਹਰ ਕੱ tapੋ ਫਿਰ ਕੇਕ ਬਟਰ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਕੁਆਰਟਰ ਭਰੋ.

ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ 30-40 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਟੂਥਪਿਕ ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਠੀਕ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ. ਕੇਕ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ 'ਤੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਰੱਖੋ.

ਇਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਦੇ ਤਾਲੇ (ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ) ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਠੰ areੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਠੰ .ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਰੈਕ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰ Letਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਣ.

ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ

ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਚਿਲ ਕਰਨਾ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰ areੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੀਆਂ ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰ toਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਦਿਨ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ) ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਡਾ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਦਿਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਨਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਾਸਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾ onਂਟਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਫਿਰ ਵੀ ਲਪੇਟਿਆ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਡੀਫ੍ਰੋਸ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.

ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰ ਸਕੋ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤੋੜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲੋ. ਚਿਲਿੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੇਕ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਮੱਖਣ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਫਿਰ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਅਸਾਨ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ

ਆਪਣੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੁਣ ਇਕ ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੈ ਪਰ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਦਰਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ. ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਸੌਖੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਚਿੱਟਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਬਹੁਤ ਰੋਸ਼ਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਵੀ ਨਹੀਂ.

ਆਸਾਨ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੌਸਟਿੰਗ
ਸਵਿਸ ਮੈਰਿueੰਗ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੋਰਿਆਂ, ਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਮੈਰਿue ਵਿਚ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁਲਕੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰ cਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਅਮਰੀਕੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਜਿੰਨੀ ਮਿੱਠੀ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਆਸਾਨ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰੌਸਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਪਾਈਪ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਆਸਾਨ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ coveringੱਕੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਰੜਾ ਮਾਰੋ.

ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਪਲਾੱਗ ਬੈਗ ਵਿਚ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ

ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਦਾ ਸਮਾਂ! ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦਾ ਗੁੰਬਦ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਟਰਨਟੇਬਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਕੇਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਗਾਈਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗੁੰਬਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਾਈਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲਗਭਗ 1/2 the ਲਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੋ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਦਾ ਸਾਰਾ ਰਸਤਾ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਾਈਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੱਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗੁੰਬਦ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜਾਓ.

ਵਿਕਲਪਿਕ: ਬ੍ਰਾ Edਨ ਦੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ Triੋ

ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਬੋਨਸ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਪਰ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਕੱmਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛੋਟਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਮਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੁਆਰਾ ਭੂਰੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਘੱਟ ਮਿਲੇ.

ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਕੱਟੋ

ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ “ਚਮੜੀ” ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਰੱਖੋ. ਇਹੋ ਗੱਲ ਪੱਖਾਂ ਨੂੰ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਅੰਤਰ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਛੀਟਕੇ ਕੇਕ

ਜੇ ਭੂਰਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੱਕਾ ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਭਰਨਾ

ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ! ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਟਰਨਟੇਬਲ ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਕਰੋ. ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੁੱਡੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਕੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬੋਰਡ' ਤੇ ਪਾਓ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗੁੱਡੀ ਨੂੰ ਪਰਤ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵੱਲ ਧੱਕਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤਦ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਟਿਪ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ 45º ਕੋਣ ਤੇ ਫੜੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਪਰਤ ਪੱਧਰ ਹੋ ਸਕੇ.

ਮੈਂ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤਕ ਹੇਠਾਂ ਉਤਰਦਾ ਜਾਵਾਂਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਇਕ ਗੁੰਬਦ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਇਹ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਹੈ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਕੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਵਿਕਲਪਿਕ: ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੋ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਭਰਾਈ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਰੀ ਵਾਂਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਸ ਪਾਸ ਖਿਸਕ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਰੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੇਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁੱਕਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਕ ਵਿਚਲਾ ਮੱਖਣ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਰੀ ਭਰਨਾ

ਮੈਂ ਇਸ ਸ਼ੈਲਫ ਸਥਿਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਫਿਲਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਕਰੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਫਿਰ ਮੈਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ

ਆਪਣੀ ਕੇਕ ਦੀ ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ 6 ″ ਲੇਅਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭਰਨ ਦੀਆਂ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ 8 ″ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਹੋਵੇਗੀ. ਜਾਂ ਤਾਂ ਠੀਕ ਹੈ!

ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਟੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਭਰਨਾ

ਕੀ ਇਹ ਇੰਨਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ??

ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੋਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਤੁਸੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕ੍ਰਮਬਕੋਟ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਨਾ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇ ਪਰ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਖਾਤਰ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹਾ ਮੈਂ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣ ਜਾ ਰਿਹਾ!

ਟੁਕੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕ੍ਰਮਬਕੋਟ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਦਮ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਆਪਣੀ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਹੋਏ.

ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗੁੱਡੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਬਸ ਇਕ ਪਤਲਾ ਕੋਟ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇਸ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੈ.

crumbcoat

ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coveredੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਛੂਹਣ 'ਤੇ ਪੱਕਾ ਹੋ ਜਾਣ' ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਅੰਤਮ ਕੋਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਪਣੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੀਏ

ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਅੰਤਮ ਕੋਟ ਲਗਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਕੁਝ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਵੱਡੀ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਤਲ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ. ਹੁਣ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਲਗਾਓ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੰਘਣਾ ਕੋਟ ਬਣਾਓ.

ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡ ਪਾਉਣ ਲਈ

ਹੁਣ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਿੱਸਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਠੰਡ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬੈਂਚ ਖੁਰਚਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਵਾਧੂ ਵਾਪਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੂੰਝੋ. ਵਾਰੀ ਟੇਬਲ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਅਧਾਰ ਨਾਲ ਖੁਰਲੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਫੜੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ! ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਘੱਟ ਚਟਾਕ ਹੈ ਤਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਕ੍ਰੈਪਿੰਗ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਸੁਚਾਰੂ ਨਾ ਹੋਣ.

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਗਤੀ ਵਿਚ ਖਿੱਚ ਕੇ ਖਿੱਚ ਕੇ ਉਪਰਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਛੋਟੇ setਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਕੇਕ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਫ਼ ਕੈਨਵਸ ਹੈ!

ਮੇਰੇ ਕੇਕ ਲਈ, ਮੈਂ ਕੁਝ ਛਿੜਕੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਕੇਕ ਮੇਰੇ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਫੜ ਲਿਆ. ਆਪਣੇ ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮੈਂ ਕੁਝ ਛਿੜਕਕੇ ਸਕੂਪ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ, ਵਾਧੂ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣ ਦਿੱਤਾ. ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਠੀਕ ਰਹੇਗਾ!

ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਛਿੜਕ

ਅੱਗੇ, ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁੰਦਰ ਗੁਲਾਬਾਂ ਪਾਈਪ ਕਰੀਏ. ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੈਗ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਟਿਪ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਅੰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਹੋਵੇ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਪਾਈਪਿੰਗ ਸੁਝਾਅ ਬੈਗ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਰੰਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਸਕੂਪ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਪਾਓ. ਇਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੋਈ ਵੀ ਲਕੀਰ ਨਾ ਬਚੇ.

ਅੱਗੇ, ਬੈਗ ਨੂੰ ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਬੈਗ ਵਿਚ ਕੁਝ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਸਕੂਪ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਗੁਲਾਬੀ ਮੱਖਣ ਠੰਡ

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਰੋਸੈਟਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈਪ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਰੋਸੈੱਟ ਪਾਈਪ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ 90º ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਰੋਸੈੱਟ ਸਿੱਧਾ ਮੇਰੇ ਤੋਂ ਪਾਰ ਹੋਵੇ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਦੂਜਾ ਪਾਈਪ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਕੇਕ 45º ਬਦਲਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਰੋਸੈਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਿੱਧਾ ਪਾਈਪਿੰਗ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਉਹੀ ਪਾਸੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਬੱਸ ਦੋ ਹੋਰ ਰੋਸੈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਚਕਾਰ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ਸਾਰੇ ਰੋਸੇਟਸ ਇਕੋ ਅਕਾਰ ਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਫਾਸਲੇ ਹਨ.

ਆਖਰੀ ਗੱਲ ਜੋ ਮੈਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਹੈ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਛਿੜਕਣਾ!

ਇੱਕ ਪੌਲੀ ਪੌਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਤੁਸੀਂ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਸਜਾਇਆ ਹੈ! ਤੂੰ ਜਾ !! ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਵਿਚ ਮਜ਼ਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਪੋਸਟ ਕਰਦੇ ਦੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ!

ਇਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼, ਮੈਂ ਸਪੁਰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਰਹਿਣ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਫ਼ਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ (WASC)

ਇਕ ਡਕਟਰਡ ਕੇਕ ਮਿਕਸ ਜੋ ਸਾਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਬੇਕਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਲਗਭਗ ਸਕ੍ਰੈਚ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿੰਨ 6'x2 'ਕੇਕ ਚੱਕਰ ਜਾਂ ਦੋ 8'x2' ਕੇਕ ਚੱਕਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:40 ਮਿੰਟ ਕੈਲੋਰੀਜ:612ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

WASC ਕੇਕ

  • 1 ਡੱਬਾ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਮਿਕਸ ਮੈਨੂੰ ਡੰਕਨ ਹਾਇਸ ਪਸੰਦ ਹਨ
  • 1 ਪਿਆਲਾ ਏ ਪੀ ਆਟਾ
  • 1 ਪਿਆਲਾ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ
  • 1/4 ਵ਼ੱਡਾ ਲੂਣ
  • 1 ਪਿਆਲਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਕਮਰਾ ਆਰਜ਼ੀ
  • 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ
  • 1 ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ
  • 4 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਆਸਾਨ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੌਸਟਿੰਗ

  • 1 ਪਿਆਲਾ ਪੈਸਟ੍ਰਾਈਜ਼ਡ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ 8 ਓਜ਼
  • ਦੋ lbs ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ 32 ਆਜ਼
  • ਦੋ lbs ਅਣਚਾਹੇ ਮੱਖਣ 32 zਂਸ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਰਮ
  • 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ਲੂਣ
  • 1 ਚੱਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 1/4 ਪਿਆਲਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਰੀ ਵਿਕਲਪਿਕ

ਨਿਰਦੇਸ਼

WASC ਕੇਕ

  • ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦੇਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350ºF ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੇਕ ਗੂਪ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਸੰਦ ਪੈਨ ਰੀਲੀਜ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
  • ਇਸ ਕੇਕ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਤੀ ਤੇ ਰਲਾਓ! ਵੋਇਲਾ! ਕੇਕ ਬਟਰ ਤਿਆਰ ਹੈ.
  • ਆਪਣੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਵੰਡੋ. 350ºF ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ 30-35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਟੁੱਥਪਿਕ ਪਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਸਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਠੀਕ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਅਜੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ.

ਆਸਾਨ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੌਸਟਿੰਗ

  • ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਤੀ 'ਤੇ ਪੇਸਟੂਰਾਇਜਡ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਚੂਰਨ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ.
  • ਨਰਮ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਤੇ ਚੁਫੇਰਿਓਂ ਧੱਕਾ ਮਾਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮਟਰਕ੍ਰੀਮ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ.
  • ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ. ਜੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਟਰਾਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਘੁੰਮਦਾ ਨਜ਼ਰ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਓਵਰ-ਵ੍ਹਿਪ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
  • ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਸੀ ਅਨੁਸਾਰ ਫਰੌਸਟ ਅਤੇ ਸਜਾਓ

ਨੋਟ

ਬਕਸੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿੰਨ 6'x2 'ਕੇਕ ਜਾਂ ਦੋ 8'x2' ਕੇਕ (ਗੋਲ) ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬੈਟਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ ਕੇਕ ਟੀਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 1.5 ounceਂਸ ਬੈਟਰ ਦੇ ਨਾਲ 36 ਕਪ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ 4 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਪੂਰੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਟਰਕ੍ਰੀਮ ਕਰੈਲਡ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਮੱਖਣ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਸੀ, ਤਾਂ 1/2 ਕੱਪ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਕੱ takeੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 15 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਫਰੂਸਟਿੰਗ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਬਣਾਓ. ਟੂਲ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਸੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ * ਨੋਟ: ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਖ਼ਰਚਦੇ ਪਰ ਮੈਂ ਕੁਝ ਪੈਸੇ ਵੇਚ ਸਕਦਾ ਹਾਂ * ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ:1ਟੁਕੜਾ|ਕੈਲੋਰੀਜ:612ਕੇਸੀਐਲ(31%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:68ਜੀ(2.3%)|ਪ੍ਰੋਟੀਨ:4ਜੀ(8%)|ਚਰਬੀ:37ਜੀ(57%)|ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:2. 3ਜੀ(115%)|ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ:96ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(32%)|ਸੋਡੀਅਮ:296ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(12%)|ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:53ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਦੋ%)|ਫਾਈਬਰ:1ਜੀ(4%)|ਖੰਡ:55ਜੀ(61%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1204ਆਈਯੂ(24%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਦੋ%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:69ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(7%)|ਲੋਹਾ:1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(6%)