ਈਰਮਾਈਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ

ਈਰਮਿਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਹਲਕੀ, ਫੁਲਕੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਐਰਮਿਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਰਾxਕਸ ਫਰੂਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਫਰੂਸਟਿੰਗ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਕਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਫਿਰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਤੂਫਾਨੀ ਹੋਣ ਤਕ ਪੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਈਰਮਿਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ



ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਾਂਗ ਆਵਾਜ਼ ਦੇਵੇਗੀ (ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਹੋਇਆ) ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਠੰਡ ਹੈ! ਐਰਮਿਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਮੈਨੂੰ ਉਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਡਿੰਗ ਡੋਂਗ ਜਾਂ ਟਵਿੰਕੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕੋਰੜੇ ਮਲਾਈ .

ਕੇਕ ਮਿਕਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਘਰ ਵਰਗਾ ਖਾਣਾ

ਇਸ ਠੰਡ ਵਿਚ ਇਸ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ ਸਵਿਸ ਮੀਰਿੰਗਯੂ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਲਕਾ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ.

ਈਰਮਿਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕੀ ਪਸੰਦ ਹੈ?

ਈਰਮਾਈਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਹੈ! ਮੈਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਰਾ rouਕਸ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖ਼ੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਸੀ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਰਮਿਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਰਵਾਇਤੀ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਕਿਉਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਲਾਲ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ . ਇਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਹੈ!



ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਸੁਪਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਲਾਈਟ ਵਨੀਲਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ. ਮੈਂ ਵਾਦਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਈਰਮੀਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਕੇਕ

ਤੁਸੀਂ ਐਰਮਿਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?

ਈਰਮੀਨ ਫਰੂਸਟਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ.



  1. ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਟੋਸਟ.
  2. ਆਪਣੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਹਲਚਲ ਕਰੋ.
  3. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੀਟ-ਪ੍ਰੂਫ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਨਾਲ coverੱਕੋ (ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਲਿਆ
  4. ਆਪਣੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਚਾਨਣ ਅਤੇ fluffy ਜਦ ਤੱਕ ਝਟਕੇ.
  5. ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕ ਵਾਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਪਣੇ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲਿਆ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਜਾਂ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  6. ਆਪਣੇ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲਿਆ!

ਕੀ ਐਰਮਿਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?

ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਇਸ ਠੰਡ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਮੱਖੀ ਨਹੀਂ ਮਾਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਖੱਬੇ ਪਏ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਾਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਜੰਮਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਸੇ ਤਰਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ.

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀਜ਼

ਈਰਮਾਈਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲਿਆਓ.

ਈਰਮਾਈਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਪਾਈ ਪਾਈ ਪਈ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਮਖਮਲੀ ਕੱਪਕਕੇਕ ਤੇ



ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੌਕੀਨ ਅਧੀਨ ਐਰਮਿਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਇਹ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੌਕੀਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕਾ ਹੈ ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਦੇ ਲਈ ਮੇਰੀ ਆਸਾਨ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਤੁਸੀਂ ਇਰਮਿਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਈਪ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.





ਈਰਮਾਈਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ

ਈਰਮਾਈਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਹਲਕਾ, ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਆਟੇ ਦੀ ਫ਼੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੀ ਫਰੈਸਟਿੰਗ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:40 ਮਿੰਟ ਕੈਲੋਰੀਜ:107ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

ਈਰਮਾਈਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ

  • 14 ਆਜ਼ (397 ਜੀ) ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ
  • 3 ਆਜ਼ (85 ਜੀ) ਆਟਾ
  • 16 ਆਜ਼ (454 ਜੀ) ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
  • 16 ਆਜ਼ (454 ਜੀ) ਅਣਚਾਹੇ ਮੱਖਣ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
  • ਦੋ ਵ਼ੱਡਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 1/4 ਵ਼ੱਡਾ ਲੂਣ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਈਰਮਾਈਨ ਫਰੂਸਟਿੰਗ ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਆਟਾ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  • ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਪਣੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕਸਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਹਲਚਣ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨਿਰੰਤਰ ਜਾਰੀ ਰਹੇ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
  • ਆਪਣੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉੱਚੇ ਤੇ ਕਟੋਰਾ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਪਣੇ ਠੰ .ੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਚੱਮਚ ਵਿਚ ਇਕ ਚੱਮਚ ਮਿਲਾਓ. ਸ਼ਾਮਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਬੀਮਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  • ਆਪਣੀ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰੀਮਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਠੰ .ੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਨੋਟ

  1. ਤੁਹਾਡੀ ਐਰਮਿਨ ਫਰੂਸਟਿੰਗ ਫਲੱਫੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 1/4 ਕੱਪ ਸਿਫਟਡ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  2. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਠੰਡ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟਾ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੈ
  3. ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਐਰਮਿਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ 'ਸੈੱਟ' ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
  4. ਇਰਮਾਈਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਸ਼ੌਕੀਨ ਅਧੀਨ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ:ਦੋਆਜ਼|ਕੈਲੋਰੀਜ:107ਕੇਸੀਐਲ(5%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:9ਜੀ(3%)|ਚਰਬੀ:7ਜੀ(ਗਿਆਰਾਂ%)|ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:4ਜੀ(ਵੀਹ%)|ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ:ਵੀਹਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(7%)|ਸੋਡੀਅਮ:16ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(1%)|ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:ਪੰਦਰਾਂਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ|ਖੰਡ:8ਜੀ(9%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:240ਆਈਯੂ(5%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:13ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(1%)|ਲੋਹਾ:0.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(1%)

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ, ਆਟਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਤੋਂ ਬਣੀ ਐਰਮਿਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਹਲਕੀ, ਫੁਲਕੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟੈਕਸਟ ਵਿਚ ਕੋਰੜੇਦਾਰ ਕਰੀਮ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਈਰਮਾਈਨ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ