ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੁਆਰਾ ਮੌਤ

The ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੁਆਰਾ ਮੌਤ ਅੰਤਮ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਕੇਕ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਤਿਅੰਤ ਪਤਨ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਪਰਤਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਵੱਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚੰਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕ ਕੇਕ. ਫੇਰ ਇਹ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਚੁਫੇਰੇ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਆਸਾਨ ਚੌਕਲੇਟ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਏ ਚਾਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਡਰਿਪ . ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਸਵਰਗ ਹੈ (ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ? ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਰ ਗਏ ਹਹਾ) ਹਰ ਇੱਕ ਚੱਕ ਵਿੱਚ!

ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੇਟੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦਾ ਟੁਕੜਾ



ਇਹ ਕੇਕ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ, ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਸਟੌਟ ਬੀਅਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਡੱਚ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ , ਐਪਰੈਸੋ ਪਾ powderਡਰ, ਵੱਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚੰਕ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੇਅਨੀਜ਼! ਇਹ ਹੱਥ ਹੇਠਾਂ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਜੋ ਮੈਂ ਸਦਾ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ ਤੇ ਚੱਖਿਆ ਹਾਂ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਮੀ ਹੈ ਮੈਂ ਲਗਭਗ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਹੋਂਦ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਹੈ ਵੀ ਨਮ ਕੀ ਇਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ? ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇੰਨਾ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੁਝਦਾ ਹੈ.



ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਹ ਕੇਕ ਬਣਾਇਆ, ਅੱਧ ਵਿਚਕਾਰੋਂ ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ, “ਇਸ ਰਸਤੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਰਸਤਾ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ!” ਪਰ ਫਿਰ ... ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਖਿਆ. ਅਤੇ ਮੈਂ ਮਰ ਗਿਆ. ਮੇਰੀ ਮੌਤ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਤਾਂਕਿ ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਦੂਸਰੀ ਦੰਦੀ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ.

ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਇੰਗਰੇਡਿਅਨਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਮੌਤ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਰੰਭ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁਰਜ਼ੋਰ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ.



ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮੌਤ

ਮੈਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਦਲ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਾਂਗਾ.

ਡਾਰਕ ਬੀਅਰ - ਨਹੀਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏਗਾ. ਅਲਕੋਹਲ ਬਾਹਰ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਬੀਅਰ ਦਾ ਤੂਫਾਨੀ ਸੁਭਾਅ ਅਤੇ ਇਹ ਗਹਿਰਾ ਹਨੇਰਾ ਸੁਆਦ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਟੋਨ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਗਿੰਨੀ ਬੀਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਗਾ ਸਵਾਦ ਹੈ!



ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾ powderਡਰ - ਦੁਬਾਰਾ, ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾ powderਡਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏਗਾ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾ powderਡਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਮਿਕਸ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਪਰ ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੋ, ਕੇਕ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉੱਨਾ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ!

ਡੱਚ-ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ - ਹਰਸ਼ੀ ਦੇ ਵਰਗੇ ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਖਾਰੀ ਹੈ ਭਾਵ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਭਾਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡੱਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਹੈ ਹਰਸ਼ੀ ਦਾ ਅਧਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.

ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਮੇਯੋ ਜੋੜਨਾ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਮੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਮੇਓ ਜਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅੰਡਿਆਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਤੇਲ = ਨਮੀ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਸਿਰਫ ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ ਮਾਇਓ ਦੇ ਅੱਧੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇਗਾ.



ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਕਦਮ-ਦੁਆਰਾ-ਮੌਤ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ - ਆਪਣੇ ਮੱਖਣ, ਗਿੰਨੀਜ਼, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮੇਰੀ ਬਲੌਗ ਪੋਸਟ 'ਤੇ ਦੇਖੋ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਤ ਹੈਕ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ.

ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤੱਤ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਠੰਡੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਤੱਕ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਲਈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਅਸਫਲਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੇਰੀ ਬਲੌਗ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਇੱਕ ਸਕੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ.



ਪ੍ਰੋ-ਟਿਪ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿੱਪਟਨ ਮਿੱਲਾਂ ਨਰਮ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟਾ ਜਾਂ ਆਟਾ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਸਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੱਧਰ 9% ਜਾਂ ਇਸਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ.

ਕਦਮ 1 - ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ 335º F / 168º C ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਕੇਕ ਗੂਪ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰਜੀਹੀ ਪੈਨ ਰੀਲਿਜ਼. ਮੈਂ ਤਿੰਨ 8 ″ ਰਾ cakeਂਡ ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੈਨ ਨਾਲ myਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੇਕ ਬੱਟਰ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਇਸ ਬਲੌਗ ਪੋਸਟ ਦੇ ਤਲ਼ੇ ਤੇ ਵਿਧੀ ਕਾਰਡ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉੱਪਰ. ਵਿਕਲਪਿਕ: ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਤੋਂ ਚਿਪਕਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਤਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਾਈਨ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 2 - ਵੱਡੇ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਬੀਅਰ, ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਸਭ ਮਿਲ ਕੇ ਫੂਕ ਮਾਰੋ.

ਇੱਕ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਡਾਰਕ ਬੀਅਰ ਡੋਲ੍ਹਣਾ

ਕਦਮ 3 - ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੇਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰੱਖੋ.

ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੇ ਮੌਤ ਦੀ ਜਾਂਚ

ਕਦਮ 4 - ਪੈੱਡਲ ਲਗਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਤੇ ਕਰੀਮ. ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟ.

ਕਦਮ 5 - ਮਿਕਸਰ ਘੱਟ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਦਰਮਿਆਨੇ-ਉੱਚੇ ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਲੱਫੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਚਿੱਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲਗਭਗ 3-5 ਮਿੰਟ.

ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਪਾਉਣਾ

ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ

ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਓ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਓ

ਕਦਮ 6 - ਗਤੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਗਲੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ

ਕਦਮ 8 - ਅੱਗੇ ਆਪਣੇ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਟੈਂਪ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ.

ਪ੍ਰੋ-ਟਿਪ - ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਟਰ ਟੁੱਟ ਗਿਆ ਹੈ (ਘੁੰਮਦਾ ਹੋਇਆ ਵੇਖ ਰਿਹਾ ਹੈ) ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਵਧੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇਕ ਗੈਰ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗਮੀ ਪਰਤ ਮਿਲੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ, ਮੇਯੋ, ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸਾਰੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਰਮ ਗਰਮ ਵੀ ਹੋਣ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇੱਕਠੇ ਹੋ ਸਕਣ.

ਕਦਮ 9 - ਘੱਟ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਪਣੀ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ 1/3 ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਮਿਲਾਏ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ. ਆਪਣੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ 1/3 ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਭ ਕੁਝ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਕੇਕ ਬਟਰ ਨੂੰ ਤਰਲ ਸ਼ਾਮਿਲ

ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਬੱਟਰ ਦੁਆਰਾ ਮੌਤ ਖਤਮ

ਕੇਕ ਬਟਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜੋੜਨਾ

ਕਦਮ 10 - ਅੰਤ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਚੌਕਲੇਟ ਚੰਕ ਚੋਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੁਆਰਾ ਮੌਤ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਲਟਰਾ ਚਾਕਲੇਟ-ਵਾਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ (ਕੀ ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਹੈ?)

ਪ੍ਰੋ-ਟਿਪ - ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਮਿਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਨਿਯਮਤ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੱਕ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਤੇ ਬਾਹਰ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਕਦਮ 11 - ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਬੱਟਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ (ਮੈਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਪੈਨ ਰੀਲੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਕੇਕ ਗੂਪ ). ਮੈਂ ਤਿੰਨ 8 ″ x2 ″ ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਹ ਪੈਰਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਬੱਟਰ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਵੀ ਪਰਤਾਂ ਮਿਲ ਜਾਣ. ਬਿਲਕੁਲ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹਾਹਾ!

ਕਦਮ 12 - 40-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 335º F / 168º C ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ (ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪੈਨ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੁੱਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਪਰ ਕੁਝ ਸਟਿੱਕੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ. ਸੇਕ ਨਾ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 13 - ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਤੰਦਾਂ ਨੂੰ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.

ਪ੍ਰੋ-ਟਿਪ - ਪੈਨ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਨਿੱਘੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਕੇਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਫੜੋ, ਇਕ ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਇਕ ਤਲ' ਤੇ. ਕੇਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਨੂੰ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੇਕ ਪੈਨ ਹੁਣ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ. ਪੈਨ ਚੁੱਕੋ.

ਇੱਕ ਕੇਕ ਟਿਯੂਟੋਰਿਅਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਕਦਮ 13 - ਇਕ ਵਾਰ ਠੰ .ਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟੇ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਚਿਲ ਲਓ ਜਦ ਤਕ ਕੇਕ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰ toਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਠੰਡ ਫਲੈਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੌਖੀ ਚੌਕਲੇਟ ਬੁਟਰਕ੍ਰੀਮ ਸਟੈਪ-ਦੁਆਰਾ- ਕਦਮ

ਮੈਂ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਮੌਤ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੁਆਰਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਕ ਦੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਦਮ ਹਨ, ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਿਉਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਸੀ ਪਰ ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ (ਜੋ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਮੈਂ ਬੱਸ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਅਸਾਨ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੌਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਡਰਿਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ!

ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਸਿਰਫ 1/4 ਕੱਪ ਸਟੀਫਡ ਪਾ powਡਰ ਚੀਨੀ ਜਾਂ 1/4 ਚੌਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ (ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਡਰੈਪ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਨਿਯਮਤ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ .

ਕਦਮ 1 - ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਚਰਾਈਜ਼ਡ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਚੂਰਨ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੋੜਨ ਲਈ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ 'ਤੇ ਰਲਾਓ.

ਕਦਮ 2 - ਆਪਣੇ ਸਿਲਿਫਟ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰਨ ਲਈ umpੱਕੋ.

ਕਦਮ 3 - ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਵੱਡੇ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਕਦਮ 4 - ਆਪਣੇ ਮਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਤੇ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਰਗਾ ਰਹੇ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਤਾਕਤ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮੱਖਣ ਠੰਡਾ ਹੈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਵੱਧ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮੱਖਣ ਵਰਗਾ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ!

ਪ੍ਰੋ-ਟਿਪ - ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮੱਖਣ ਮਿਲਾ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 15 - 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਸਦਾ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਗਰਮ ਨਹੀਂ! ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਆਪਣੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਇਸਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

ਇੱਕ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ

ਸਟੈਪ ਦੁਆਰਾ ਗਰੇਚ ਡ੍ਰਿੱਪ ਕਦਮ

ਕਦਮ 1 - ਆਪਣੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰੋ

ਕਦਮ 2 - ਆਪਣੀ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਆਪਣੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਾ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਡਰੈਪ ਫੁੱਟ ਜਾਵੇਗੀ. ਇੱਥੇ ਸੰਪੂਰਨ ਗਨੇਚੇ ਤੁਪਕੇ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.

ਕਦਮ 3 - ਤੁਪਕੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਗਨੇਚੇ ਨੂੰ 90ºF ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੇਪ ਨੂੰ ਠੰਡਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਡਰਿੱਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕਰੱਮ ਕੋਟ ਅਤੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਅੰਤਮ ਕੋਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਡਰੈਪ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੁਆਰਾ ਮੌਤ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋ

ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਮੇਰਾ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਟਿutorialਟੋਰਿਅਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ .

ਇੱਕ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦਾ ਪੱਧਰ

ਕਦਮ 1 - ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਠੰ .ੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਠੰ .ੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੁੰਬਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸੇਰੇਟਿਡ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕੱਟੋ.

ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਅਤੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ

ਕਦਮ 2 - ਕੇਕ ਦੀ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਬੋਰਡ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਪਲੇਟਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਮੈਂ ਲਗਭਗ 1/4 fr ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਫਰੂਸਟਿੰਗ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.

ਚਾਕਲੇਟ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਨਟੇਬਲ ਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ

ਕਦਮ 3 - ਪੂਰੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਪਤਲੇ ਕੋਟ ਵਿਚ Coverੱਕੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੱਮ ਕੋਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਲਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ! ਫਿਰ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੱਪ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚਾਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਨਾਲ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ

ਕਦਮ 4 - ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਅੰਤਮ ਪਰਤ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ. ਆਪਣੇ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਪੱਧਰ.

ਕਦਮ 5 - ਤੁਪਕਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਤੇ ਵਾਪਸ ਭੇਜੋ.

ਕਦਮ 6 - ਆਪਣੀ ਠੰ gੀ ਗਨੇਚੇ ਨੂੰ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਟਿਪ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਨਾ ਬਣਾਓ. ਠੰ .ੇ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਇਕ ਤੁਪਕਾ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸੁਨਿਸਚਿਤ ਹੋ ਜਾਏ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਚਲੇਗਾ. ਜੇ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡਰਿਪ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸਲੇਟੀ ਪਲੇਟ

ਕਦਮ 7 - ਮੈਂ ਇਕ ਹੋਰ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਅਤੇ 1 ਐਮ ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਕੁਝ ਬਘਿਆੜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਬਚੀ ਹੋਈ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਗਨੇਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.

ਬੱਸ ਉਹ ਖੂਬਸੂਰਤ ਕੇਕ ਦੇਖੋ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੌਕਲੇਟ ਦੁਆਰਾ ਮੌਤ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਤੁਪਕਾ ਅਤੇ ਘੁੰਮਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ!

ਪ੍ਰੋ-ਟਿਪ - ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਫਰੌਸਟਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ. ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਇਕ ਰੁਕਾਵਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਪਰ ਕਦੇ ਵੀ ਠੰਡੇ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਠੰਡੇ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਖਣ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਜੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 10 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹਾਂ.

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ:

ਕੀ ਮੈਂ ਕੇਕ ਫਲੋਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਹਾਂ. ਕੇਕ ਦਾ ਆਟਾ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਰਿਵਰਸ ਕਰੀਮਿੰਗ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਘੱਟ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਆਟਾ / ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਚਾਲਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਕੇਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਲਵੇਗਾ.

ਕੀ ਮੈਂ ਮਾਇਆਨਾਈਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਮੈਂ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਮੇਯੋ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ! ਇਹ ਚੌਂਕਲੇਟ ਕੇਕ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਣ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਸਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਮੈਂ ਬੀਅਰ ਲਈ ਕੀ ਮੰਨ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਿੰਨੀਜ਼ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਮੀਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਬਾਹਰ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾਵਰ ਕੀ ਹੈ?

ਐਸਪਰੇਸੋ ਪਾ powderਡਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਰਿ,, ਸੁੱਕਿਆ, ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਪਾ powderਡਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਹੈ ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਵਿਚ ਕੋਈ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦਾ.

ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸੱਕਦੇ ਹੋ ਆਪਣਾ ਬਣਾਓ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾ powderਡਰ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡਾਰਕ ਰੋਸਟ ਇੰਸਟੈਂਟ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਇਹ ਉਨੀ ਅਮੀਰ, ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਲਿਆਏਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਚਾਲ ਕਰੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਸੇ ਹੋਏ ਹੋ.

ਨਿਯਮਤ ਕੋਕਾ ਪਾਵਰ ਡਾ

ਡੱਚ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਡੱਚ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਨੂੰ ਬੇਅਰਾਮੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਲਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੂੜਾ, ਲਗਭਗ ਕਾਲਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਿੰਡੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨਾਲ ਮੌਤ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋ? ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇਖੋ!

ਸੰਬੰਧਿਤ ਰਸੀਦਾਂ

ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਟ੍ਰਿਪਲ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਚਾਕਲੇਟ ਆਇਰਿਸ਼ ਕਰੀਮ ਕੇਕ

ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਵੇਂ ਭੜਕਾਓ

ਆਸਾਨ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ

ਚਾਕਲੇਟ ਸਵਿਸ meringue ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ


ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੁਆਰਾ ਮੌਤ

ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨਾਲ ਮੌਤ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਹੈ! ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਗਿੰਨੀ ਬੀਅਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਮਿਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਤੋਂ ਇਸ ਦਾ ਤੀਬਰ ਚੌਕਲੇਟ ਫਲੇਵਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਆਸਾਨ ਚੌਕਲੇਟ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਗਨੇਚੇ ਡਰਿਪ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਬਣਾਈ ਗਈ, ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਮਰ ਗਏ ਹੋ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੋਗੇ! ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦਿਲ ਦੇ ਬੇਹੋਸ਼ੀ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:40 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:1 ਘੰਟਾ ਕੈਲੋਰੀਜ:1881ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੁਆਰਾ ਮੌਤ

  • 14 ਆਜ਼ (397 ਜੀ) ਸਟੌਟ ਬੀਅਰ ਜਿਵੇਂ ਗਿੰਨੀਜ਼ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
  • 1 1/2 ਚੱਮਚ (1 1/2 ਚੱਮਚ) ਐਸਪਰੇਸੋ ਪਾ Powderਡਰ
  • ਦੋ ਵ਼ੱਡਾ (ਦੋ ਵ਼ੱਡਾ) ਅਸਲ ਵਨੀਲਾ
  • 14 ਆਜ਼ (397 ਜੀ) ਕੇਕ ਆਟਾ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ (1 ਵ਼ੱਡਾ) ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
  • ਦੋ ਵ਼ੱਡਾ (ਦੋ ਵ਼ੱਡਾ) ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • 1 1/2 ਵ਼ੱਡਾ (1 1/2 ਵ਼ੱਡਾ) ਲੂਣ
  • 6 ਆਜ਼ (170 ਜੀ) ਖਿੰਡਾ ਕੋਕੋ ਪਾ Powderਡਰ
  • 10 ਆਜ਼ (284 ਜੀ) ਅਣਸਾਲਟਡ ਬਟਰ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
  • 16 ਆਜ਼ (454 ਜੀ) ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ
  • 4 ਵੱਡਾ (4 ਵੱਡਾ) ਅੰਡੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
  • 6 ਆਜ਼ (170 ਜੀ) ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
  • 6 ਆਜ਼ (170 ਜੀ) ਮਿਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ

ਆਸਾਨ ਚੌਕਲੇਟ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ

  • 4 ਰੰਚਕ (113 ਜੀ) ਪੈਸਟ੍ਰਾਈਜ਼ਡ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
  • 16 ਰੰਚਕ (454 ਜੀ) ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ
  • 16 ਰੰਚਕ (454 ਜੀ) ਅਣਚਾਹੇ ਮੱਖਣ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਰਮ
  • ਦੋ ਰੰਚਕ (57 ਜੀ) ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ sided
  • 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ

ਗਣੇਚੇ ਤੁਪਕਾ

  • 8 ਆਜ਼ (227 ਜੀ) ਅਰਧ-ਮਿੱਠਾ ਚੌਕਲੇਟ
  • 4 ਆਜ਼ (113 ਜੀ) ਹੈਵੀ ਵ੍ਹਿਪਿੰਗ ਕਰੀਮ

ਉਪਕਰਣ

  • ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ
  • ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ
  • ਵਿਸਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ
  • 1 ਐਮ ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪ
  • ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ
  • ਬੈਂਚ ਖੁਰਚਣ
  • ਸਪੈਟੁਲਾ ਆਫਸੈੱਟ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੁਆਰਾ ਮੌਤ

  • ਨੋਟ: ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਸਕਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ.
  • ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 335º F / 168º C ਤੱਕ ਕੇਕ ਗੋਪ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੈਨ ਰੀਲੀਜ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਤਿੰਨ 8'x2 'ਗੋਲ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਰਤੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕੇਕ ਬੱਟਰ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਵਿਕਲਪਿਕ: ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਤੋਂ ਚਿਪਕਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਤਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਾਈਨ ਕਰੋ.
  • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ, ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਝੁੱਕ ਕੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਓ.
  • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਚੱਟ ਲਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
  • ਨਰਮੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪੈਡਲ ਲਗਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਰੀਮ. ਘੱਟ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕੋ. ਮੱਧਮ ਉੱਚੇ ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਲੱਫੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਚਿੱਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲਗਭਗ 3-5 ਮਿੰਟ.
  • ਗਤੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ (ਰੂਮ ਟੈਂਪ) ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਗਲੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਮੇਯੋ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ.
  • ਘੱਟ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਪਣੀ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ 1/3 ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਮਿਲਾਏ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ. ਆਪਣੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ 1/3 ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਭ ਕੁਝ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
  • ਮਿਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਬੱਟਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਸਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਪਰ ਕੁਝ ਸਟਿਕਸ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ. ਵੱਧ ਸੇਕ ਨਾ ਕਰੋ.
  • ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਚਿਲ੍ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਠੰਡ ਫਲੈਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਸਾਨ ਚੌਕਲੇਟ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ

  • ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੱਪ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਚੱਟ ਲਓ.
  • ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ, ਪਾderedਡਰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਰੱਖੋ.
  • ਵਿਸਕ ਲਗਾਓ, ਤੱਤ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉੱਚੇ ਤੇ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ.
  • ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚਾਨਣ ਅਤੇ fluffy ਜਦ ਤੱਕ ਉੱਚ 'ਤੇ ਝਟਕੇ.
  • ਵਿਕਲਪਿਕ: ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ 'ਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

ਗਣੇਚੇ ਤੁਪਕਾ

  • ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਆਪਣੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰੋ
  • ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਸੇਰ' ਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਣ ਲੱਗ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਉਬਾਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਠੰ .ਾ ਕੇਕ
  • ਚੌਕਲੇਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬੈਠੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਝੁਲਸ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗੱਠਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰਾ ਕਰੋ. ਗਨੇਚੇ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 90 to ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ (ਸਿਰਫ ਤਪਸ਼ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ). ਗਨੇਚੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬੂੰਦ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਠੰ .ੇ ਅਤੇ ਠੰ .ੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾਓ.

ਨੋਟ

1. ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਿਆਓ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ (ਅੰਡੇ, ਬੀਅਰ, ਮੇਯੋ, ਮੱਖਣ, ਆਦਿ) ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਟਰ ਟੁੱਟਣ ਜਾਂ ਘੁੰਮਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. 2. ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੋਲ (ਤਰਲਾਂ ਸਮੇਤ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ (ਚਮਚੇ, ਚਮਚੇ, ਚੁਟਕੀ ਆਦਿ). ਰਿਸੈਪ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਮਾਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਸਕੇਲਡ ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. 3. ਮਾਈਸ ਇਨ ਪਲੇਸ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ (ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼). ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ ofਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. 4. ਠੰਡ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ੌਕੀਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਫਰੌਸਟਡ ਅਤੇ ਠੰ .ੇ ਕੇਕ ਨੂੰ coverੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕੇਕ ਸਟੈਕਿੰਗ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਸੌਖੀ transportੋਆ-.ੁਆਈ ਲਈ ਡਿਲਿਵਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰ .ਾ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ. ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ ਤੁਹਾਡਾ ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਸਜਾਉਣਾ. 5. ਜੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਦੇ ਆਟੇ ਵਰਗੇ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸਿੱਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜਦੋਂ ਤਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਕਿ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਫੇਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ ਇਕ ਸਾਦਾ ਆਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੱਧਰ 10% -12% ਹੈ ਕੇਕ ਦਾ ਆਟਾ ਇੱਕ ਕੋਮਲ, ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਆਟਾ 9% ਜਾਂ ਇਸਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੇਕ ਆਟੇ ਦੇ ਸਰੋਤ: ਯੂਕੇ - ਸਿਪਟਨ ਮਿੱਲ ਕੇਕ ਐਂਡ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟਾ
6. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਫਰੌਸਟਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ. ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਇਕ ਰੁਕਾਵਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਪਰ ਕਦੇ ਵੀ ਠੰਡੇ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਠੰਡੇ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਖਣ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਜੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 10 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹਾਂ. 7. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਗਿੰਨੀ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਟੌਟ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. 8. ਤੁਸੀਂ ਮੇਯੋ ਨੂੰ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਵਿਚ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ:8ਰੰਚਕ|ਕੈਲੋਰੀਜ:1881ਕੇਸੀਐਲ(94%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:199ਜੀ(66%)|ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਵੀਹਜੀ(40%)|ਚਰਬੀ:119ਜੀ(183%)|ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:66ਜੀ(330%)|ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ:324ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(108%)|ਸੋਡੀਅਮ:1282ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(53%)|ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:806ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(2.3%)|ਫਾਈਬਰ:13ਜੀ(52%)|ਖੰਡ:137ਜੀ(152%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:2845ਆਈਯੂ(57%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(1%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:161ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(16%)|ਲੋਹਾ:7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(39%)