ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਵਿਅੰਜਨ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਜਾਵੇ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੈਨੂੰ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ ਕਿ ਏ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਆਪਣੇ ਤੁਪਕੇ ਕੇਕ ਲਈ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਮੇਰੀਆਂ ਤੁਪਕੇ. ਇਹ ਕੁਝ ਰੰਗੀਨ ਤੁਪਕੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਤਨ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ



ਡਰਿਪ ਕੇਕ ਜਾਪਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਵਾਂ ਨੰਗਾ ਕੇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਰੁਝਾਨ 'ਤੇ ਹਨ. ਸੰਪੂਰਨ ਡਰਿਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਡਰੈਪ ਕੇਕ ਨੌਵੀ ਹੋ. ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਤੋੜਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.



ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਡਰਿਪ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੇਰੇ ਵਿਚ ਨੋਟਿਸ ਕੇਕ ਸਜਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਮੂਹ ਕੇਕ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਰਿਪ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸਕਲਾਂ ਹਨ. ਜਾਂ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਘਣਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ.

ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਹੈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹੈ ਬਹੁਤ ਗਰਮ



ਇਸ ਲਈ ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਡੁੱਬਿਓ ਅਤੇ ਸਹੀ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚੀਏ

ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬਣੀ ਚੋਕਲੇਟ ਡਰਿਪ

ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਦੀ ਡਰੈਪ ਚੌਕਲੇਟ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ 'ਤੇ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਬਹੁਤ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਟੱਕਰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ



ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਘਰੇਲੂ ਮੌਤ

ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤਰਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਡ੍ਰਿੱਪ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਤਰਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੌਕਲੇਟ ਵਿਚ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਗਨੇਚੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਗਨੇਚੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਤੁਪਕਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਰਲ ਨਾ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਦ੍ਰਿੜ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਟਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਉਹੀ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਨੇਚੇ ਦੇ ਤੁਪਕੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ ਤਿੱਖੀ ਮਠਿਆਈਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਲਈ!

ਰੰਗਦਾਰ ਗਨੇਚੇ ਤੁਪਕੇ



ਜਿਹੜੀ ਚੌਕਲੇਟ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਉਸ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜਿੰਨੀ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜਿੰਨੀ ਗਹਿਰੀ ਚੌਕਲੇਟ, ਓਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇਹ ਮਾਇਨੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿੱਥੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਇਹ ਚਿੱਪਸ, ਪਿਘਲੀਆਂ ਜਾਂ ਬਾਰ ਤੋਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਮਿਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੌਖੇ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਹਨੇਰਾ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ

ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰੈਪ ਵਿਅੰਜਨ

  1. 6 zਂਜ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚੌਕਲੇਟ
  2. 4 ਓਜ਼ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ

ਇਹ ਅਨੁਪਾਤ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗੈਂਚੇ ਦੇ ਤੁਪਕੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸੌਖੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਕੇਲਾ ਵੱਖਰਾ ਕੇਕ . ਚਾਕਲੇਟ ਬਹੁਤ ਚਮਕਦਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.



ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ

  1. 6 zਂਸ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ
  2. 3 ਓਜ਼ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ

ਇਸ ਦੇ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਡਰੈਪ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਸਭ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਗੁਲਾਬੀ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ

ਚਿੱਟਾ ਚੌਕਲੇਟ ਡਰਿਪ

  1. 6 zਜ਼ ਚਿੱਟਾ ਚੌਕਲੇਟ
  2. 2 ਓਜ਼ ਹੈਵੀ ਕਰੀਮ

ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਅਨੁਪਾਤ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਚਿੱਟਾ ਚੌਕਲੇਟ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਰੰਗਤ ਵਾਲੀ ਜੈੱਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਗਨੇਚੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ ਆਪਣੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਡਰੈਪ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੰਗ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਨੇਚੇ ਲਈ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੰਗਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਿੱਟੀ ਚੌਕਲੇਟ ਡਰੈਪ ਬਹੁਤ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਧੁੰਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਭਾਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਹੱਥ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਮੇਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਪਾਣੀ ਗਨੇਚੇ ਤੁਪਕੇ ਜੋ ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁੱਟਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਚੌਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਜਾਵੇ

ਚਾਕਲੇਟ ਡਰੈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ

ਠੀਕ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਹੈ. ਆਓ ਆਪਾਂ ਆਪਣੀ ਗਨੇਚੇ ਨੂੰ ਤੁਪਕਾ ਕਰੀਏ. ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇੰਨੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸੌਸਨ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਟਾਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  1. ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਕੁਝ ਭਾਫ਼ ਉਭਰਦਾ ਨਹੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦਾ. ਉਹੀ ਚੀਜ਼ ਸਟੋਵਟੌਪ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੋਲੀ ਨਾ ਕਰੋ! ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਗਨੇਚੇ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਵਾਲਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
  2. ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਪਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ.
  3. ਫਿਰ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਚੌਕਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.
  4. ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਝਟਕੋ. ਜੇ ਕੁਝ ਗੈਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਗੱਠਿਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਜਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਦੁਬਾਰਾ ਝੁਲਸੋ
  5. ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਵਾ ਨੂੰ ਗਨੇਚੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਗੇ.
  6. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਰੰਗ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਸਫਲ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਗੈਂਚੇ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਪਰ ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਟਪਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹਾਂ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਗਨੇਚੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਡ੍ਰਿੱਪ ਸਾਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਤਲ ਤਕ ਚਲੇਗੀ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗੀ.

ਵਗਣਾ

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰ .ਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਆਪਣੀ ਤੁਪਕਾ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਠੰਡਾ ਕੇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਪਾਸਿਓਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ.

ਆਪਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਲਈ. ਇਹ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਗੁਲਾਬੀ ਗਨੇਚੇ ਤੁਪਕੇ

ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਾਧਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ (ਮੇਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ) ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਇਕ ਚਮਚਾ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਟੂਲ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਰੂਪ ਬਣਾਏਗਾ. ਇੱਕ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਤੁਪਕੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਿੱਖ ਹੋਵੇਗੀ. ਜਾਂ ਤਾਂ ਠੀਕ ਹੈ!

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡ੍ਰਾਇਪ ਨੂੰ ਪਾਈਪ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ smoothਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਚਮਚਾ ਹੱਥ ਹੈ.

ਸੰਪੂਰਨ ਤੁਪਕੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਤੁਪਕਿਆਂ ਲਈ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਨੂੰ ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਪ ਦੇ ਉੱਪਰ ਫੋਲਡ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚੌਕਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਾਂ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਟਿਪ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਵੱਡੀਆਂ ਤੁਪਕੇ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਟੈਸਟ

ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਡਰਿਪ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਪਾਈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਸਹੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਹੇਠਾਂ ਡਿੱਗਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਫਲੈਟ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਗੈਨਚੇ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਗਾਨਾਚੇ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਟਪਕਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੰਗਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲਾ ਨਹੀਂ. ਹੁਣ ਸਮਾਯੋਜਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਮਾੜੀ ਤੁਪਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਫਿਰ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ coverੱਕੋ, ਇਹ ਗਲਤ ਹੈ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.

Fondant ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕਦਮ ਕੇ ਕਦਮ

ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਟ੍ਰਿਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੈਂ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਕਿ .ਜ਼ੀ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤੁਪਕੇ ਨੂੰ ਪਾਈਪ ਕਰਨਾ ਅਰੰਭ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਨਿਚੋੜਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਨੂੰ ਕੇਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਤਾਰ ਕੇ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੁਪਕਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਸਕਿ .ਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਦਲਵੀਂ ਤੁਪਕਾ ਦਿੱਖ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡਾ ਸਕਿzeਜ਼ ਥੋੜ੍ਹੀ ਸਕਿeਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਰਹੋ.

ਸੰਪੂਰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤੁਪਕਾਂ ਇਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਤੁਪਕਾ ਪਾਈਪ ਕਰੋ ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਈਪ ਕਰੋ. ਇਹ ਡਰਾਪਾਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਅਭਿਆਸ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਟ੍ਰੈਡੀ ਛਿੜਕਣ ਵਾਲੇ ਡਰਿਪ ਕੇਕ ਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਇਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਤੁਪਕੇ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ.

ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਰਿਪ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ! ਮੈਂ ਆਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਡਰ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਅਗਲਾ ਡਰਿਪ ਕੇਕ ਕੁੱਲ ਸਫਲਤਾ ਹੈ! ਚਾਕਲੇਟ ਡ੍ਰਿਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਮੇਰਾ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ!


ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਵਿਅੰਜਨ

ਸੰਪੂਰਣ ਚੌਕਲੇਟ ਡ੍ਰਿੱਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ ਚਾਹੇ ਇਹ ਹਨੇਰਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਚੌਕਲੇਟ. ਇਹ ਸਭ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:40 ਮਿੰਟ ਕੈਲੋਰੀਜ:137ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ

  • 6 ਆਜ਼ (170.1 ਜੀ) ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚੌਕਲੇਟ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ
  • 4 ਆਜ਼ (113.4 ਜੀ) ਭਾਰੀ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿਪ ਵਿਅੰਜਨ

  • ਸਿਰਫ ਕੜਕਣ ਤਕ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਪਾਓ. 5 ਮਿੰਟ ਬੈਠੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਝੁਲਸਣ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਚਿਲਡਰਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਾਈਪ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਹਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ:1ਆਜ਼|ਕੈਲੋਰੀਜ:137ਕੇਸੀਐਲ(7%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:9ਜੀ(3%)|ਪ੍ਰੋਟੀਨ:1ਜੀ(ਦੋ%)|ਚਰਬੀ:10ਜੀ(ਪੰਦਰਾਂ%)|ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:6ਜੀ(30%)|ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ:16ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(5%)|ਸੋਡੀਅਮ:6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ|ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:104ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(3%)|ਫਾਈਬਰ:1ਜੀ(4%)|ਖੰਡ:6ਜੀ(7%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:175ਆਈਯੂ(4%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:18ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਦੋ%)|ਲੋਹਾ:1.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(6%)