ਬੇਰੀ ਵਾਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਜਾਂ ਉਸ ਮਾਮਲੇ ਲਈ ਕੋਈ ਬੇਰੀ) ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ? ਸਮੱਸਿਆ ਸਾਰੇ ਉਗ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਉੱਲੀ spores ਹੈ! ਇਸ ਬੇਰੀ ਵਾਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੰਦੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਸਪੋਰਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਉਗਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣ ਦਿਓ!

ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਏ ਬੇਰੀ ਚੈਨਟਲੀ ਕੇਕ , ਜਾਂ ਕੁਝ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ' ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਫਰੈਸ਼ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ ਫਰੈਸ਼ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ”ਵਿਅੰਜਨ, ਇਹ ਕਦਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਉਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਚੱਲਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਦੇ ਸਕਣ.



ਬੇਰੀ ਵਾਸ਼ ਫੀਚਰਡ



ਬੇਰੀ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਪਦਾਰਥ ਹਨ, ਪਰ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾੜੀ ਸਾਖ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੇ ਉਗ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਖਰੀਦੋਗੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਹੀ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉੱਲੀ ਦੇ ਸਪੋਰਸ ਤੋਂ ਸੜਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਸਾਰੀਆਂ ਉਗਾਂ ਉੱਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਉੱਲੀ ਸਪੋਰ ਹਨ. ਇਹ ਬੇਰੀ ਬਣਨ ਦਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ!



ਉੱਲੀ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਬੰਦ ਹੋਣਾਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਦਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਉਗਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਦਿਨ ਹੋਰ ਲੰਬੇ ਰਹਿਣ!

ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਉਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਲਦਾ ਹੈ?

ਬੇਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 3 ਤੋਂ 7 ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਕਿਤੇ ਵੀ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਚੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਧਾਓਗੇ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬਚੇ ਬੇਰੀਆਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੜਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਗੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ, ਸੁੱਕੇ ਤਾਪਮਾਨ-ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ.

ਹੱਥ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ



ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਗ ਦੀ ਖਰੀਦਾਰੀ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਛੋਟੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਵੀ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅੰਗੂਰੀ ਵੇਲਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਇਆ ਹੈ.

ਬੇਰੀ ਵਾਸ਼ ਸਲਿ .ਸ਼ਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ

ਬੱਸ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਬਤੀਤ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕਦਮ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ averageਸਤਨ ਉਮਰ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਕੇਕ ਲਈ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਬੇਰੀ ਵਾਸ਼ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ



ਬੇਰੀ ਧੋ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  • ਵੱਡਾ ਕੰਟੇਨਰ
  • ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ
  • Colander
  • ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ
  • ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀ

ਕਦਮ 1 - ਵੱਡੇ ਸਟਾਕਪਾਟ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, 1 ਗੈਲਨ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ 1/2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ (ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਬੇਰੀਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)

ਧਾਤ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਉਗ



ਕਦਮ 2 - ਉਗ ਨੂੰ ਇਸ ਸਿਰਕੇ-ਪਾਣੀ ਧੋਣ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਉਗ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਪਿਆਰ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 3 - ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿੰਕ ਵਿਚ ਇਕ ਛਾਪੇਮਾਰੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਤੌਹਲੀ ਕੁਰਲੀ ਦਿਓ. ਰਿੰਸਿੰਗ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ ਪਰ ਮੈਂ ਇਹ ਫਿਰ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਚਿੱਟੇ Colander ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ

ਕਦਮ 5 - ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਣ.

ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ

ਗਮੀਦਾਰ ਰਿੱਛਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਕਦਮ 6 - ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗਿਲਾਸ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਉਗ ਆਇਆ ਸੀ, ਬੱਸ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਧੋ ਲਓ!

ਇਹ ਉਗ ਦੋ ਹਫਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਸੁੰਗੜੇ ਹਨ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਕੋਈ ਉੱਲੀ ਨਹੀਂ!

ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ

ਇਸ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਾਸ਼ ਵਿਚ ਸਿਰਕਾ ਮੋਲਡ ਸਪੋਰਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਮਾੜਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਰਹਿ ਸਕਣ!

ਆਪਣੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਲੰਮਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤਿਰਿਕਤ ਸੁਝਾਅ

  • ਉਗ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਉਗ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਚਮਕਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਿਣਗੇ. ਜੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੁਸਤ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਡਾਂਗ ਲੱਗ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਨਹੀਂ ਚੱਲਣਗੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੱਲਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ.
  • ਉਗ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿਓ. ਮੋਟਾ ਉਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਲ' ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਸਾਰੀ ਨਮੀ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  • ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਾਲਣਾ

  • ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੀਆਂ, ਉੱਲੀ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਂ ਡਿੱਗੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਲੀ ਹੋਰਨਾਂ ਉਗਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਵੇਗੀ.
  • ਨਮੀ ਉਗ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  • ਆਪਣੇ ਉਗ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਠੰ refੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ Keepਲਾਈ ਅਤੇ ayਹਿਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
  • ਕਦੇ-ਕਦੇ ਆਪਣੀਆਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜੇ ਕੋਈ ਵੀ ਉਗ ਜੋ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ingਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਜਾਂ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿਖਾਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਝੁੰਡ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.

ਚਿੱਟੇ colander ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਉਗ

ਬੋਨਸ ਸੁਝਾਅ!

ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੋਲਡਿੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਸ਼ਾਇਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਨਮੀ ਗੁਆਉਣ ਤੋਂ ਕੰ .ੇ ਉੱਠਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਜੀਉਂਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਭਿੱਜ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਤਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਬਰਫ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ

ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ .. ਉਹ ਨਵੇਂ ਜਿੰਨੇ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਲਗਦੇ ਹਨ!

ਧੋਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਬੰਦ

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਬਿਨਾ ਉੱਚੇ ਖੰਡ ਸ਼ੂਕੀ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਟਿutorialਟੋਰਿਅਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਆਪਣੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਣਾਈਏ, ਆਪਣੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ:

ਬੇਰੀ ਵਾਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ

ਆਪਣੇ ਉਗ ਕਿਵੇਂ ਧੋਣੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਲੰਬੇ ਰਹਿਣ! ਓਨੀ 15 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੀ ਹੈ! ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:5 ਮਿੰਟ ਭਿੱਜਣਾ:10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੈਲੋਰੀਜ:10ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 32 ਰੰਚਕ (907 ਜੀ) ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ
  • 1 ਗੈਲਨ (3785 ਜੀ) ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ
  • 4 ਰੰਚਕ (113 ਜੀ) ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ

ਉਪਕਰਣ

  • ਸਟਰੇਨਰ

ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਸਟਾਕ ਘੜੇ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ
  • ਆਪਣੇ ਉਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ
  • ਉਗ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ
  • ਆਪਣੇ ਉਗ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਨੋਟ

  1. ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੇ ਉਗ ਉੱਗਦੇ ਹੋ ਉਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੀਕ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਗ ਧੋਣ ਲਈ 4 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  2. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਗ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖਮਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਏ ਜਾ ਸਕੇ
  3. ਉਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਲਈ ਉੱਲੀ ਜਾਂ ਡਿੱਗਣ ਦੇ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਹਨ
  4. ਕਦੇ-ਕਦੇ ਕਿਸੇ ਮਾੜੇ ਲਈ ਉਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾ ਦਿਓ
  5. ਪੁਰਾਣੇ ਉਗ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿੱਜ ਕੇ ਤਰੋਓ

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ:4ਰੰਚਕ|ਕੈਲੋਰੀਜ:10ਕੇਸੀਐਲ(1%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:1ਜੀ|ਸੋਡੀਅਮ:96ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(4%)|ਖੰਡ:1ਜੀ(1%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:57ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(6%)