ਬੇਰੀ ਫਿਲਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ

ਬੇਰੀ ਫਿਲਿੰਗ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਕੇਕ, ਪਕੌੜੇ ਜਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਬੇਰੀ ਭਰਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਵਧੀਆ, ਸਥਿਰ ਬੇਰੀ ਭਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਬੱਸ ਆਪਣੇ ਉਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਾਓ! ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਨੀਲੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮੈਰੀਅਨ ਬੇਰੀ (ਇਹ ਇਕ ਓਰੇਗਨ ਚੀਜ਼ ਹੈ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆੜੂਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਉਗਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿੱਠੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਅਡਜਸਟ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.



ਇਹ ਭਰਨਾ ਮੇਰੇ ਅਸਾਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ ਵਿਅੰਜਨ .



ਆਪਣੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਰਨਾ ਹੈ ਭਰਨ ਲਈ

ਬੇਰੀ ਭਰਨ

ਆਸਾਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ

ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਟਨ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਭਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਜੰਮ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਦੁਲਹਨ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਇਕੋ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.



ਬੇਰੀ ਭਰਨ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਫਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਉਗਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉਣ (ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਆੜੂ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਮਰੀਅਨ ਬੇਰੀਆਂ) ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ. ਬੱਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰਾਸਟ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਉਗ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਇਸ ਰਸ ਨੂੰ ਉਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱrainਣਾ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਜੂਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ 6 6ਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.

ਬੇਰੀ ਭਰਨ



ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਮੈਰੀਅਨ ਬੇਰੀ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕੰਬੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਬੇਰੀ ਫਿਲਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਆਪਣੀਆਂ ਉਗਾਂ ਨੂੰ ਚੀਨੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ 3 ਜੂਆ ਦੇ ਰਸ / ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਆਪਣੀ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ 3 zਂਸ ਪਾਣੀ / ਜੂਸ ਅਤੇ ਆਪਣੇ 2 zਂਸ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਗਾਰਾ ਬਣਾਓ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗਰਮ ਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਰਲਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਜਲਣ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣਾ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਮਾਨ ਸਾਫ ਹੋਣ ਲਈ ਬੱਦਲ ਛਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬੇਰੀ ਭਰਨ



ਪੈਨ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਚਿੱਟੇ ਮਖਮਲੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕੇਕ ਬੌਸ

ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੱਚਮੁੱਚ looseਿੱਲਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 1 ਚਮਚ ਕਾਰਨੀਸਟਾਰਚ ਨੂੰ 2 ਚੱਮਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸਾਫ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੰਘਣਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਫਿਰ ਵੀ ਵਗਦਾ ਰਹੇਗਾ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਥਿਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਗਣਾ ਨਹੀਂ.



ਬੇਰੀ ਫਿਲਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਬੇਰੀ ਭਰਨ

ਤੁਸੀਂ ਬੇਰੀ ਫਿਲਿੰਗ ਕੇਕ ਜਾਂ ਪਕੌੜੇ ਵਿਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਚਿਪਕਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਰੀ ਪਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਬੰਨ੍ਹ ਤੇ ਕੁਝ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਲਗਾਓਗੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਫਲ ਨੂੰ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਜਾਣ ਦੇਵੇਗਾ. ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸੋਹਣਾ ਹੈ ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ ਕੁਝ ਬੇਰੀ ਭਰਨ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਵੇਖਦਾ ਹੈ!

ਬੇਰੀ ਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨ

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਬੇਰੀ ਭਰਨ ਨੂੰ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬੇਰੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ . ਸੋਹਣਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਫਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੇ ਬਲੇਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕੂਲਡ ਭਰਨ ਦੇ 1/4 ਕੱਪ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿਰਮਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉੱਚੇ ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਝੁਕਾਓ.

ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਡਿਲਿਵਰੀ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਭਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹ ਸਪੁਰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬੇਰੀ ਫਿਲਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ

ਬੇਰੀ ਭਰਨ

ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ (ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਤੱਕ) ਅਤੇ ਜੇ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਜਾਂ ਜੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦੇਵਾਂਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਾਂਗਾ. ਇਕ ਵਾਰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਹ ਫਿਰ ਤੋਂ ਜੰਮਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਕੱ. ਸਕਾਂ. 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਜਮ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਰੱਖੋ. ਆਪਣੇ ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਨਾਮ ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ ਸਕੋ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਹਨ.

ਬੇਰੀ ਫਿਲਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਮੋਟਾ ਬੇਰੀ ਭਰਨ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਪਾਈ, ਕੇਕ ਜਾਂ ਬੇਕ ਗੁੱਡਜ ਵਿਚ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖੇਗੀ! ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲਗਭਗ 4 ਕੱਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਇੱਕ 9 ਪਾਈ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ) ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:1 ਘੰਟਾ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:30 ਮਿੰਟ ਕੈਲੋਰੀਜ:313ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 28 ਆਜ਼ (794 ਜੀ) ਜੰਮੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ
  • 6 ਆਜ਼ (170 ਜੀ) ਉਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪਾਣੀ ਦਾ ਜੂਸ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ
  • 5 ਆਜ਼ (142 ਜੀ) ਖੰਡ
  • ਦੋ ਆਜ਼ (57 ਜੀ) ਸਿੱਟਾ
  • 1/2 ਵ਼ੱਡਾ (1/2 ਵ਼ੱਡਾ) ਲੂਣ
  • 1 ਨਿੰਬੂ (1 ਨਿੰਬੂ) Zest
  • 1 ਚੱਮਚ (1 ਚੱਮਚ) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਬੇਰੀ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ ਉਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਸ ਕੱ st ਲਓ. ਕੁੱਲ 6 withਂਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੂਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
  • ਉਗ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ 1/2 ਜੂਸ / ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਚਟਨੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਅਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ
  • ਜੂਸ / ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਦੂਜੇ ਮਾਪ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਘੋਲ ਬਣਾਉ. ਗਰਮ ਉਗ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੱਦਲਵਾਈ ਤੋਂ ਸਾਫ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨਾ ਜਾਏ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ. ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਬਹੁਤ looseਿੱਲਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧੇਰੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ (2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੋਲਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਚਮਚ) ਮਿਲਾਓ.
  • ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
  • ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਾਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਕੈਲੋਰੀਜ:313ਕੇਸੀਐਲ(16%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:77ਜੀ(26%)|ਚਰਬੀ:1ਜੀ(ਦੋ%)|ਸੋਡੀਅਮ:296ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(12%)|ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:150ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(4%)|ਫਾਈਬਰ:5ਜੀ(ਵੀਹ%)|ਖੰਡ:56ਜੀ(62%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:90ਆਈਯੂ(ਦੋ%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:7.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(9%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:19ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਦੋ%)|ਲੋਹਾ:0.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(3%)