ਐਪਲ ਫਿਲਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ

ਘਰੇਲੂ ਸੇਬ ਦੀ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਣਾ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਐਪਲ ਭਰਨਾ ਇੱਕ ਪਾਈ ਭਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੀਸਕੇਕ, ਐਪਲ ਡੈਨਮਾਰਕੀ, ਕੇਕ ਭਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਹਾਂ, ਐਪਲ ਪਾਈ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਮੂਹ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਜਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਜਾਂ ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਸੇਬ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸੇਬ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ!

appleੱਕਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਲੇਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਭਰਨਾ ਜੋ ਕਿ ਸੇਬ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ



ਭਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੇਬ ਕਿਹੜੇ ਹਨ?

ਹਰ ਸਾਲ, ਅਸੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਪੋਰਟਲੈਂਡ ਐਪਲ ਫੈਸਟੀਵਲ ਅਤੇ ਦਰਜਨ ਸੇਬ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ. ਇਹ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗਿਰਾਵਟ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ. ਹੈਲੋਵੀਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਦੂਜਾ. ਮੈਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਾਲਾਨਾ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਹੀ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ loveਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਸੇਬ ਅਤੇ ਐਪਲ ਫਿਲਿੰਗ ਕੈਨਿੰਗ ਵੀਕੈਂਡ!



ਮੈਂ ਇਸ ਸੇਬ ਪਾਈ ਭਰਨ ਲਈ ਜੋਨਾਗੋਲਡ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਕੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਟਾਰਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਲਈ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸੇਬ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ? ਜੇ ਸੇਬ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ , ਇਹ ਭਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਸੇਬ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਉਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਧਾਰਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇ ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.



ਸੇਬ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸੇਬ
  • ਜੋਨਾਗੋਲਡ - ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟਾਰਟ, ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
  • ਹਨੀਕ੍ਰਿਪ - ਕਰਿਸਪ, ਮਿੱਠਾ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
  • ਬਰਬਰਨ - ਕਰਿਸਪ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਰਸਦਾਰ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕੜਦੀ ਹੈ.
  • ਮੁਤਸੂ - ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਠਾ, ਪੱਕਾ ਅਤੇ ਵਧੀਆ
  • ਗੁਲਾਬੀ ਲੇਡੀ - ਮਿੱਠਾ, ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਪੱਕਾ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ.

ਸੇਬ ਭਰਨ ਲਈ ਜੋਨਾਗੋਲਡ ਸੇਬ

ਸੇਬ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ?

ਆਪਣੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

  1. ਆਪਣੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਛਿਲੋ - ਸੇਬ ਦੀ ਚਮੜੀ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਚਬਾਏ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ
  2. ਇੱਕ ਐਪਲ ਕੋਰਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ - ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਿੰਗ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੋਰਡ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਸਾਲ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਐਪਲ ਕੋਰਰ ਮਿਲਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੇ ਜਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ! ਇਸਦੇ ਲਾਇਕ!
  3. ਆਪਣੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਅਕਾਰ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ - ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਵਧੇਰੇ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉਣਗੇ

ਸੇਬ prepping ਸੇਬ ਭਰਨ ਲਈ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨਾਲ ਘਿਰੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਸੇਬ ਕੱਟੋ



ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਅਸਾਨ ਪਕਾਉਣਗੇ. ਸਿਰੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਸਖਤ ਰਹਿਣਗੇ. ਵੱਡੇ ਸੇਬ ਦੇ ਪਾੜੇ ਵੱਡੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਾਈ ਫਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.

ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਲੱਗ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੀ ਭਰਾਈ ਥੋੜੀ ਗੜਬੜੀ ਵਾਲੀ ਲੱਗ ਰਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਪਾਈ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਆਪਣੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਛੋਟੇ ਕਿesਬਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਆਕਾਰ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਹੈ.



ਸੇਬ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕਿedਬ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਣਾ

ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਦੀ ਬਿਹਤਰੀਨ ਚੱਖਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?

  1. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰੋ - ਮਸਾਲੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥ ਕਰੋ! ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਾਰਨ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ.
  2. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ - ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਟਾਰਟ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਜਾਂ ਸੇਬ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਕਸਰ ਹਨੀਕ੍ਰਿਪ ਸੇਬ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੇਬ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿਚ ਇਕ ਰੁੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਲਈ ਜਾਓ! ਮੁਫਤ ਸੇਬ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੇਬ ਹਨ.
  3. ਅੰਡਰਕੱਕਡ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਸੇਬ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੋਚੋ ਅਲ dente ਪਰ ਸੇਬ ਲਈ.

ਸੇਬ, ਮਸਾਲੇ, ਸੇਬ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਭਰਨ ਦਾ ਚੋਟੀ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼

ਸੇਬ ਭਰਨ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ eitherੰਗ ਹੈ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਿੱਟਾ , ਆਟਾ ਜਾਂ ਟੈਪੀਓਕਾ . ਮੈਂ ਕੋਰਨਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸੰਘਣੇਪਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹਨਾਂ ਤਿੰਨ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿੰਨੀ ਹੈ.



ਸਿੱਟਾ 212ºF (ਉਬਲਦੇ ਬਿੰਦੂ) ਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

  1. ਫਾਇਦੇ - ਇਹ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  2. ਨੁਕਸਾਨ - ਇਹ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਖੇਡਦਾ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ). ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਬਣਾਉਗੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਦੇ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਐਸਿਡ ਕੌਰਨਸਟਾਰਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਸਿੱਟਾ ਜਮਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਰਨਸਟਾਰਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੰਨਾ ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਭਰ ਦੇਣਾ ਬਾਕੀ ਰਹਿਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਆਟਾ ਕਣਕ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 202ºF 'ਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

  1. ਫਾਇਦੇ - ਸਥਿਰ ਭਰਾਈ ਜੋ ਕਿ ਜੰਮ ਜਾਣ ਤੇ ਟੁੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ
  2. ਨੁਕਸਾਨ - ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਭਰਨਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਧੁੰਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਟੈਪੀਓਕਾ ਆਟਾ ਕਸਾਵਾ ਦੀ ਜੜ ਤੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 212ºF (ਉਬਲਦੇ ਬਿੰਦੂ) ਤੇ ਸੰਘਣੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

  1. ਫਾਇਦੇ - ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਮਿੱਠਾ ਚੱਖਣਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਠੰਡ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
  2. ਨੁਕਸਾਨ - ਇਹ ਬਹੁਤ .ਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ

  • 1 ਚਮਚ ਕਾਰਨੀਸਟਾਰਚ = 4 ਚਮਚੇ ਟੈਪੀਓਕਾ ਆਟਾ
  • 1 ਚਮਚ ਕਾਰੱਨਸਟਾਰਚ = 4 ਚਮਚ ਆਟਾ

ਸੇਬ ਭਰਨ ਦਾ ਬੰਦ

ਸੇਬ ਭਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?

ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸੇਬ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੋਟਾ ਬਣਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਟਾ ਜਾਂ ਟਿਪੀਓਕਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਭਰਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਗਿਰਾਵਟ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ. ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੀ ਤੁਹਾਡਾ ਸੇਬ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਹੱਥ 'ਤੇ ਰੱਖੋ!

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਕਾਰਨੀਸਟਾਰਚ ਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਟੇਪੀਓਕਾ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸੇਬ ਭਰਨ ਦੇ ਲੇਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਮੈਂ ਸੇਬ ਭਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਐਪਲ ਭਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੇਕ ਫਿਲਿੰਗ, ਐਪਲ ਪਾਈ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਟਾਪਿੰਗ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਮ ਦਿਓ! ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਐਪਲਸੌਸ ਮਸਾਲੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਭਰਨ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਡੈਮ ਨੂੰ ਪਾਈਪ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਜਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਥਿਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਲ ਕੇ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਸੇਬ ਭਰਨਾ

ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਐਪਲਸੌਸ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਕੇਕ
ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬ ਦਾ ਕੇਕ
ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ

ਐਪਲ ਫਿਲਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ

ਤਾਜ਼ੇ ਜੋਨਾਗੋਲਡ ਸੇਬਾਂ, ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਵਧੀਆ ਨੁਸਖਾ! ਪਕੌੜੇ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੇਬ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਐਪਲ ਭਰਨਾ! ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:25 ਮਿੰਟ ਕੈਲੋਰੀਜ:370ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਐਪਲ ਫਿਲਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ

  • ਦੋ lbs (907.18 ਜੀ) ਸੇਬ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਟਾਰਚ ਸੇਬ ਜਿਵੇਂ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਜਾਂ ਹਨੀਕ੍ਰਿਪ (ਲਗਭਗ 4 ਸੇਬ)
  • 1 ਚੱਮਚ (1 ਚੱਮਚ) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1 ਆਜ਼ (28.35 ਜੀ) ਮੱਖਣ
  • 4 ਆਜ਼ (113.4 ਜੀ) ਭੂਰੇ ਖੰਡ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਖੰਡ ਚੰਗੀ ਹੈ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ (1 ਵ਼ੱਡਾ) ਦਾਲਚੀਨੀ
  • 1/4 ਵ਼ੱਡਾ (1/4 ਵ਼ੱਡਾ) ਕਲੀ
  • 1/4 ਵ਼ੱਡਾ (1/4 ਵ਼ੱਡਾ) ਲੂਣ
  • 12 ਆਜ਼ (340.2 ਜੀ) ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਪਾਣੀ
  • 1 ਆਜ਼ (28.35 ਜੀ) ਸਿੱਟਾ
  • ਦੋ ਆਜ਼ (56.7 ਜੀ) ਪਾਣੀ
  • 1 ਚੱਮਚ (1 ਚੱਮਚ) ਪਿਆਰਾ
  • 1 ਚੱਮਚ (1 ਚੱਮਚ) ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ (1 ਵ਼ੱਡਾ) ਸੰਤਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਉਪਕਰਣ

  • ਸੇਬ ਕੋਰਰ

ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਛਿਲਕੇ, ਕੋਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਛੋਟੇ, 1/2 'ਕਿesਬ' ਚ ਕੱਟੋ
  • ਸੇਬ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ
  • ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ.
  • ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੌਂਗ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
  • ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਸੇਬ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
  • ਝੁਲਸਣ ਲਈ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਸੇਬ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ.
  • ਪਕਾਓ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰ ਲਵੇ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਕੌਰਨਸਟਾਰਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਗਿਆ ਹੈ.
  • ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
  • ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਵਨੀਲਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ.
  • ਇੱਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਓ. ਲਗਭਗ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਨੋਟ

  1. ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਕਿਉਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਵਿਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨਗੇਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਕਿ ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਜੂਸ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੇਰੇ ਵਧੀਆ ਹੈ.
  2. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਐਪਲ ਕੋਰਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹੱਥ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੇਬ ਕੋਰ .

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ:1ਪਿਆਲਾ|ਕੈਲੋਰੀਜ:370ਕੇਸੀਐਲ(19%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:81ਜੀ(27%)|ਪ੍ਰੋਟੀਨ:1ਜੀ(ਦੋ%)|ਚਰਬੀ:6ਜੀ(9%)|ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:4ਜੀ(ਵੀਹ%)|ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ:ਪੰਦਰਾਂਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(5%)|ਸੋਡੀਅਮ:212ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(9%)|ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:366ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(10%)|ਫਾਈਬਰ:6ਜੀ(24%)|ਖੰਡ:64ਜੀ(71%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:300ਆਈਯੂ(6%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:13ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(16%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:49ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(5%)|ਲੋਹਾ:1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(6%)