ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਐਂਜਲ ਫੂਡ ਕੇਕ

ਇਹ ਫਰਿਸ਼ਤਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਹਲਕਾ, ਫਲੱਫਸਟ, ਅਤੇ ਕਲਾਉਡ ਵਰਗਾ ਕੇਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸਵਾਦ ਲਓਗੇ. ਐਂਜਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਚਰਬੀ ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਆਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੇਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵੀ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਇਹ ਕੇਕ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਟਾਪਿੰਗ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਚੋਰੀ ਕਰਨਾ ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਨਵੀਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨ ਬਣਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੈ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਐਂਜਿਅਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਦਾ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੋਣਾ



ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਰਿਸ਼ਟ ਫੂਡ ਕੇਕ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਕਿੰਦਾ ਰੱਬੀ? ਇਹ ਉਹ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ, ਰੱਫੜ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਚੱਖੀ ਸੀ.



ਐਂਜਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਇਸ ਦੇ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁਲਕਾਰੇ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਬਦੌਲਤ ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸਲੀ ਦੂਤ ਭੋਜਨ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਇਆ. ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ.

ਏਂਜਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਇੰਗਰੇਡਿਅਨਟਸ

ਇਹ ਦੂਤ ਭੋਜਨ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ 6 ਸਮੱਗਰੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਤੇਲ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਕ “ਸਿਹਤਮੰਦ” ਕੇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!



ਦੂਤ ਭੋਜਨ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ

ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ ਜਾਂ ਵਧਦਾ ਏਜੰਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਕੋ ਚੀਜ ਜੋ ਐਂਜੀਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਵਿਚ ਲਿਫਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਉਹ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੁਪਰ ਲਾਈਟ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਬਣਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਸਾਰੀ ਹਵਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਚਾਨਣ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰਾਰ ਦੇਣ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਤੇਲ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਸਪੰਜ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਚੱਖੋਗੇ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਏਅਰ ਲੋਲ ਵਰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਟਾਪਿੰਗ, ਚੌਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ, ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਕੂਪ ਹੈ.



ਦੂਤ ਭੋਜਨ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਨਜ਼ਦੀਕੀ

ਇਸ ਦੂਤ ਫੂਡ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਅੰਸ਼ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਆਟਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾੱਕਸ ਤੋਂ ਪੇਸਟਚਰਾਈਜ਼ਡ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਾਦ ਨਾ ਰੱਖੋਕਣਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਦਾ. ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਹਲੜ ਯੋਕ ਤੁਹਾਡੀ ਮਰਿੰਗ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.



ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਹੈ:

  1. 3 ਕਟੋਰੇ- 1 ਜੱਲਾਂ ਲਈ, 2 ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੀਰਣ ਲਈ ਅਤੇ 3 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਲਈ 3 ਸਥਾਪਤ ਕਰੋ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਦੂਜੀ ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਕਟੋਰੇ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੜਕ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਦੂਸਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਯੋਕ ਪਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
  2. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮਤਲ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕਰੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤੋੜੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਕਟੋਰੇ' ਤੇ ਪਕੜੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਯੋਕ ਨੂੰ ਦੋ ਅੰਡੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ. ਯੋਕ ਨੂੰ ਨਾ ਤੋੜਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਗੋਰੇ ਦੂਸਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਯੋਕ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਤੀਜੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.

ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨਾ

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ . ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.



ਏਂਜਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਸਟੈਪ-ਦੁਆਰਾ- ਕਦਮ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ - ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਲਈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੇਰੀ ਬਲੌਗ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਇੱਕ ਸਕੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ.

ਚਿੱਟੇ ਪਿਛੋਕੜ

ਕਦਮ 1 - ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ 375 / F / 190 to C ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਰੈਕ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦੂਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਨੀਵੀਂ ਉਚਾਈ ਤੇ ਲੈ ਜਾਓ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੈ ਦੂਤ ਭੋਜਨ ਕੇਕ ਪੈਨ (ਟਿ panਬ ਪੈਨ) ਸਾਫ ਅਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਾ ਨਾ ਕਰੋ! ਮੈਂ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਆਪਣੇ ਦੂਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੇਕ ਸਾਈਡਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਿਆ ਰਹੇ.

ਕਦਮ 2 - ਆਟਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਖਤ ਗੰ .ੇ ਬਚੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੁਣੋ ਏ ਦੂਜਾ ਸਮਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱiftਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਦੋ ਵਾਰ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਵੇ.

ਫਰਿਸ਼ਟ ਫੂਡ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ੀ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚਲੀ ਮੱਕੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਫਲੀਫਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਜਾਂ “ਬਿੰਦੀ”.

ਕਦਮ 3 - (ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੜਾਅ ਲਈ ਧਾਤ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਕਟੋਰਾ ਬਹੁਤ ਸਾਫ਼ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਗਰੀਸ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋ. )

ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੈਦ (ਉੱਪਰ ਕਿਵੇਂ ਦੇਖੋ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਹੈ), ਵਨੀਲਾ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਧਾਤ ਦੇ ਲਗਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਟਲ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦਰਮਿਆਨੇ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਝੱਗ ਦਿਖਾਈ ਨਾ ਦੇਣ.

ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਬਾ bowlਲ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ

ਪ੍ਰੋ-ਟਿਪ - ਮੈਂ ਤਾਜ਼ੀ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮੇਰਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ਡ , ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 4 - ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਝੱਗ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਤੀ 'ਤੇ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਛਿੜਕੋ. ਦਰਮਿਆਨੇ-ਉੱਚ ਤੋਂ ਨਰਮ, ਪੱਕੀਆਂ ਚੋਟੀਆਂ ਤੇ ਰਲਾਓ.

ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਦੇ ਹੋਏ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣਾ

ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਬੋਸ਼ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਪਲੱਸ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮਿਕਸਰ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਿਚਨ ਏਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਧਾਤ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਦਮ 5 - ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਨਰਮ ਸਿਖਰਾਂ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸਤਹ ਵਿਚ ਕੁਝ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦੇ ਵੇਖੋਂਗੇ. ਮੈਰਿueੰਗ ਨਰਮ ਚੋਟੀਆਂ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੋਸ਼ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫੋਲਡਿੰਗ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

ਨਰਮ ਚੋਟੀਆਂ ਤੇ ਅੰਡਾ ਚਿੱਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ

ਕਦਮ 6 - ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੋਲੇਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਮੈਰਿue ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 1/3 ਕੱਪ ਦੀ ਛਾਣਨੀ ਕਰੋ. ਇਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਆਟਾ ਜਿਆਦਾਤਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ 1/3 ਕੱਪ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਛਾਣ ਲਓ. ਮੇਰਿੰਗਯੂ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਛਾਂਟ ਕਰੋ, ਅੱਧ ਵਿਚ ਆਟੇ ਦਾ ਇਕ ਵੱਡਾ ileੇਰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਰੇ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਮੈਰਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਚੂਸਣਾ

ਮੈਰਿੰਗ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਪੇਟੁਲਾ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਤੇ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਂਦਰ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਿੱਚੋ. ਕਦੇ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤੋੜਣ ਜਾਂ ਜ਼ੋਰਾਂ-ਸ਼ੋਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ, ਸਬਰ ਰੱਖੋ ! ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਕਾਰਡ ਲਈ ਦੇਖੋ.

ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਫ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ meringue

ਕਦਮ 6 - ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਕਟੋਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਦੂਤ ਭੋਜਨ ਕੇਕ ਪੈਨ. ਇਸਨੂੰ ਟਿ panਬ ਪੈਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ. ਬਾਕੀ ਬੈਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਮਤਲ ਹੋਵੇ. ਟਿ tubeਬ ਜਾਂ ਸਾਈਡਾਂ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੜਕ ਨਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਜਲਣਗੇ ਅਤੇ ਸੁਖੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.

ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਰੇ ਨਾ ਕਰੋ ! ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੜਾਹੀ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਟਿਕੀ ਰਹੇ, ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਫਰਿਸ਼ਤੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਕੇਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਪੈਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.

ਉੱਪਰੋਂ ਇੱਕ ਟਿ panਬ ਪੈਨ ਸ਼ਾਟ ਵਿੱਚ ਐਂਜਿਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਬੱਟਰ

ਕਦਮ 7 - ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਬੱਟਰ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਬੈਟਰ ਦੁਆਰਾ ਚਾਕੂ ਚਲਾਓ.

ਕਦਮ 8 - 35-40 ਮਿੰਟ ਲਈ 375º F / 190º C ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਖਰ ਗੋਲਡਨ ਬ੍ਰਾ .ਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਛੂਹਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਾਪਸ ਪਰਤਣਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਚੋ.

ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਦੂਤ ਭੋਜਨ ਕੇਕ ਦਾ ਨਜ਼ਦੀਕੀ

ਕਦਮ 9 - ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਕ ਠੰਡਾ ਰੈਕ ਤੇ ਉਲਟਾ ਦਿਓ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਲਟਾ (ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ) ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੈਨ ਛੂਹਣ ਲਈ 100% ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਰਿਸ਼ਤੇ ਫੂਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਠੰ letਾ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਕੇਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਨਾ ਡਿੱਗ ਸਕੇ. ਮੈਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ!

ਦੂਤ ਭੋਜਨ ਕੇਕ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਰੈਕ

ਕਦਮ 10 - ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰ .ਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਕੇਕ ਦੇ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੀ ਟਿ .ਬ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ, ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਚਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਛੱਡਣ ਲਈ.

ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਫਰਿਸ਼ਤੇ ਫੂਡ ਕੇਕ ਦਾ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੋਣਾ

ਕਦਮ 11 - ਸਰਵਿਸ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਫਲਿਪ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸੁੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਹਟਾਉਣ ਯੋਗ ਤਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੁਆਲੇ ਚਾਕੂ ਚਲਾਓ.

ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀ ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਤੇ ਨੀਲੇ ਕੇਕ ਦੇ ਪੈਸਟਲ

ਕਦਮ 12 - ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉੱਪਰ ਕੁਝ ਚਮਚ ਪਾ powਡਰ ਚੀਨੀ ਪਾਓ.

ਕਦਮ 13 - ਤਾਜ਼ੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਟਾਪਿੰਗ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਨੁਸਖਾ) ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਫਰਿਸ਼ਤੇ ਫੂਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਮੈਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਟਾਪਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਪਰੋਸਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਤਾਂ ਕਿ ਸ਼ਰਬਤ ਕੇਕ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਟਾਪਿੰਗ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣੀ ਬਹੁਤ ਸੌਖੀ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ!

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਐਂਜਿਅਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਦਾ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੋਣਾ

ਇਹ ਦੂਤ ਭੋਜਨ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕੁਝ ਦਿਨ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਹੇਗਾ. (ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ coverੱਕਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ.)

ਪੱਖੀ ਕਿਸਮ - ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਸੀਰੀਟੇਡ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਐਂਜਿਅਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ

ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਪਾਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਚੋਟੀ

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ:

ਏਂਗਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਪੈਨ ਕੀ ਹੈ?

ਇੱਕ ਦੂਤ ਭੋਜਨ ਕੇਕ ਪੈਨ (ਉਰਫ ਇਕ ਟਿ panਬ ਪੈਨ) ਇਸ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਕੇਂਦਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਟਿ .ਬ ਕੇਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉ.

ਇਸ ਤੋਂ ਅਗਲਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਐਂਜੀਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਪੈਨ ਸੂਟ

ਮੇਰੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਟਿ .ਬ ਹੈ ਜੋ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਲੰਬੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਉਲਟਾ ਠੰਡਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਟਿ onਬ ਤੇ ਟਿਕਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੇਕ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪੈਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿਚ “ਪੈਰ” ਹਨ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ, ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.

ਕੀ ਮੈਂ ਪੈਨ ਦੀ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਬੰਡਲ ਕੇਕ ਪੈਨ - ਇਹ ਫਰਿਸ਼ਤੇ ਫੂਡ ਕੇਕ ਲਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਪੇਚੀਦਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੇਕ ਨੂੰ ਰਿਲੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੇਵੇਗਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਕੋਈ ਪੈਨ ਰੀਲਿਜ਼ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਾਈਡਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟਣਾ ਪਏਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਬੰਡਟ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਰੋਟੀ ਪੈਨ - ਇੱਕ 9 ″ x 5 ″ ਰੋਟੀ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੱਸ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਨਾ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲਸ ਨੂੰ ਠੰ .ੇ ਰੈਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜਾਰ, ਗੱਤਾ ਜਾਂ ਕੱਪ' ਤੇ ਅਰਾਮ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ (ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ).

ਕੇਕ ਪੈਨ - ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੂਤ ਫੂਡ ਕੇਕ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਸਟੈਂਡਰਡ ਕੇਕ ਪੈਨ 'ਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੱਸ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਪੈਨ ਗਰੀਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦਾ ਇਕ ਚੱਕਰ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਨਾ ਪਾਓ. ਸਿਰਫ ਵਧਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਲਈ ਅੱਧੇ ਪੈਨ ਭਰੋ.

ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬਲਿberਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਐਂਜਲ ਫੂਡ ਕੇਕ.

ਮੇਰੇ ਕੇਕ ਸ਼ਰਿੰਕ ਕਿਉਂ ਕੀਤਾ?

ਤੁਹਾਡੇ ਦੂਤ ਭੋਜਨ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਠੰ toਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੇਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਮਾਰਦੇ. ਉਹ ਚੰਗੀਆਂ ਨਰਮ ਚੋਟੀਆਂ ਤੇ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁੰਗੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਤਰਾਰ ਦਾ ਕਰੀਮ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ… ਸ਼ਾਇਦ. ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਹੈ ਜੋ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰਤਾ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮੈਰਿੰਗ ਨੂੰ collaਹਿਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਏ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ.

ਸੋਨੇ ਦੇ ਕਾਂਟੇ ਵਾਲੀ ਚਿੱਟੀ ਪਲੇਟ

ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਚੈੱਕ ਆ !ਟ ਕਰੋ!

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਕੇਕ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ੌਰਟਕੇਕ

ਉਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਧੋਵੋ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ ਰੋਲ ਕੇਕ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਐਂਜਲ ਫੂਡ ਕੇਕ

ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਫਰਿਸ਼ਤਾ ਭੋਜਨ ਕੇਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਹ ਚਰਬੀ ਮੁਕਤ ਹੈ! ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਕੇਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਵਾਦ ਦਾ ਸਵਾਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ:ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਕੂਲਿੰਗ:ਦੋ ਘੰਟੇ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:3 ਘੰਟੇ ਕੈਲੋਰੀਜ:314ਕੇਸੀਐਲ

ਸਮੱਗਰੀ

ਦੂਤ ਫੂਡ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

  • 12 ਰੰਚਕ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ (ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਚਰਾਇਆ)
  • 1 ਚਮਚਾ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ
  • 1/4 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 6 ਰੰਚਕ ਖੰਡ ਪਹਿਲੀ ਮਾਤਰਾ
  • 6 ਰੰਚਕ ਖੰਡ ਦੂਜੀ ਮਾਤਰਾ
  • 4 ਰੰਚਕ ਕੇਕ ਦਾ ਆਟਾ
  • 1 ਰੰਚਕ ਸਿੱਟਾ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਟਾਪਿੰਗ

  • ਦੋ ਪਿਆਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰ
  • ਦੋ ਰੰਚਕ ਖੰਡ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੇਸਟ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

ਵ੍ਹਿਪਡ ਕ੍ਰੀਮ

  • 8 ਰੰਚਕ ਭਾਰੀ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ
  • 1 ਰੰਚਕ ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ
  • 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ਪਾderedਡਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮੈਂ KNOX ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ
  • 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ਭਾਰੀ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ
  • 1 ਚਮਚਾ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ

ਉਪਕਰਣ

  • ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ
  • ਵਿਸਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਦੂਤ ਫੂਡ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

  • ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ: ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਗੋਰਿਆ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਯੋਕ ਦੇ ਜ਼ੀਰੋ ਟਰੇਸ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕਟੋਰਾ, ਵਿਸਕ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਾਧਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਹਨ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੀਆਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਰੜੇ ਨਹੀਂ ਮਾਰ ਸਕਦੀਆਂ.
  • ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 375ºF ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤੌਲੀਏ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਲਗਾਓ ਜਿਸ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ.
  • ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਮਾਤਰਾ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
  • ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਓ. 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ 'ਤੇ ਕੂਪ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਝੱਗ ਨਹੀਂ ਆਉਣਗੇ.
  • ਗਤੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਤਰਾਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
  • ਘੱਟ ਤੇ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਦੂਜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਗਤੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਪਰ ਪੱਕੀਆਂ ਚੋਟੀਆਂ ਮਾਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਨਮੀਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਕੂਪ ਕਰੋਗੇ ਤਾਂ ਚੋਟੀਆਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵੱਧ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
  • ਆਟਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 1/3 ਕੱਪ ਕੱ sਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਨੂੰ ਇਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਸਹੀ foldੰਗ ਨਾਲ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਵੇਖੋ. ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫੋਲਡਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਮੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ.
  • ਇਸ ਫੋਲਡਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
  • ਅੱਧੇ ਆਪਣੇ ਫਰਿਸ਼ਤੇ ਫੂਡ ਕੇਕ ਬੱਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਟਿ panਬ ਪੈਨ (ਐਂਜਿਅਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਪੈਨ) ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੜਕ ਪੱਧਰ ਦਾ ਹੋਵੇ. ਬਾਕੀ ਕੜਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਨਿਰਵਿਘਨ. ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹਵਾ ਦੀਆਂ ਜੇਬਾਂ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਹੇਜ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  • ਆਪਣੇ ਫਰਿਸ਼ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ 40-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੈਂਟਰ ਰੈਕ 'ਤੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਿਖਰ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਹਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੇਕ ਵਾਪਸ ਉੱਗਦਾ ਹੈ.
  • ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਕ ਕੱ Takeੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਟਿ pਬ ਪੈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜੇ ਪੈਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੈਨ ਨੂੰ ਉਲਟ ਕੇ ਫੜਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸੈਂਟਰ ਟਿ .ਬ ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਈਡਾਂ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਉੱਚਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਪਾੜਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਤੇ ਉਲਟਾ ਠੰਡਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਐਂਜਿਟਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਪੈਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਹਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਤਲ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਬਾਹਰ ਕੱ push ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੋਮਲ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਦੂਤ ਫੂਡ ਕੇਕ ਦੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਾ dustਡਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਧੂੜ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਥਿਰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੋੜਾਂ ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵਿਕਲਪਿਕ!
  • ਇਹ ਕੇਕ ਕੁਝ ਦਿਨ ਸੁੱਕੇ ਬਿਨਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਹੇਗਾ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਟਾਪਿੰਗ

  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਖੰਡ, ਜ਼ੇਸਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਫਰਿਸ਼ਤਾ ਖਾਣਾ ਕੇਕ ਠੰਡਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ. ਖੰਡ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਏਗੀ!

ਵ੍ਹਿਪਡ ਕ੍ਰੀਮ

  • ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਜ਼ਬ ਹੋਣ ਦਿਓ.
  • ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ 10 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪਿਘਲ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਦਾਣੇ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
  • ਆਪਣੀ ਠੰਡੇ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਓ.
  • ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਤੀ ਤੇ ਰਲਾਉਣਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਤਹ ਵਿੱਚ ਬਣਦੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰੋ. ਆਪਣੀ ਪਾderedਡਰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾ ਨਾ ਲਓ.
  • ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿਚ ਭਾਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਚਮਚ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਘਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ 5 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਹ ਤਰਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  • ਘੱਟ 'ਤੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਵ੍ਹਿਪਿੰਗ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਬੂੰਦ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਪੱਕਾ ਪਰ ਨਰਮ ਸਿਖਰਾਂ' ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਕਰੋ.

ਐਂਜਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ

  • ਆਪਣੇ ਕੂਲਡ ਐਂਜਿਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ
  • ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸ਼ਰਬਤ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗੜਬੜ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕੇ.

ਨੋਟ

  1. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ - ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਲਈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਅਸਫਲਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੇਰੀ ਬਲੌਗ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਇੱਕ ਸਕੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ.
  2. ਮੈਂ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਮੇਰਾ ਬੋਸ਼ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਪਲੱਸ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮਿਕਸਰ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਿਚਨ ਏਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਧਾਤ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  3. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ ਜਾਂ ਵੱਧਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਲਿਫਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇਕੋ ਚੀਜ ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੋਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੁਪਰ ਲਾਈਟ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਬਣਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਸਾਰੀ ਹਵਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਲਿਫਟ ਦੇਣ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ!
  4. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੈਰਿue ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਧਾਤ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਕਟੋਰਾ ਬਹੁਤ ਸਾਫ਼ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਗਰੀਸ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗੀ. ਵਾਧੂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਵੀ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  5. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜਿਕਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਾਉਣ ਦਿਓ. ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਹਲੜ ਯੋਕ ਤੁਹਾਡੀ ਮਰਿੰਗ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  6. ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
  7. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚਲੀ ਮੱਕੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਫਲੀਫਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਜਾਂ 'ਬਿੰਦੀ.'
  8. ਆਪਣੇ ਮੈਰਿue ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕਠੇ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਕ spatula ਨਾਲ ਮਰਨਿੰਗ ਦੇ ਥੱਲੇ ਝਾੜੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਂਦਰ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਿੱਚੋ. ਕਦੇ ਵੀ ਤੋੜ ਜਾਂ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਨਾ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਸਬਰ ਰੱਖੋ !
  9. ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਨਾ ਕਰੋ! ਐਂਜਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਉਲਟਾ ਠੰ .ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਪੈਨ ਦੇ ਸਾਈਡਾਂ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਕੇਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਡਿੱਗਦਾ.
  10. ਟੂ ਟਿ .ਬ ਪੈਨ ਫਰਿਸ਼ਤੇ ਫੂਡ ਕੇਕ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕੇਂਦਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਟਿ .ਬ ਕੇਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉ. ਤੁਸੀਂ ਬੰਡਟ ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 9 'x5' ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ:8ਰੰਚਕ|ਕੈਲੋਰੀਜ:314ਕੇਸੀਐਲ(16%)|ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:54ਜੀ(18%)|ਪ੍ਰੋਟੀਨ:6ਜੀ(12%)|ਚਰਬੀ:9ਜੀ(14%)|ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:5ਜੀ(25%)|ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ:31ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(10%)|ਸੋਡੀਅਮ:76ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(3%)|ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:133ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(4%)|ਫਾਈਬਰ:1ਜੀ(4%)|ਖੰਡ:42ਜੀ(47%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:333ਆਈਯੂ(7%)|ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(1%)|ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:19ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਦੋ%)|ਲੋਹਾ:1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(6%)